ขนมเบื้องญวนสุอาภา

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อเย็น

ขนมเบื้องญวนเจ้าดังแห่งย่านตลาดพลูแห่งนี้ตั้งอยู่ตรงหัวมุมถนน จะเป็นร้านรถเข็นเล็กๆมีคุณป้ายืนทอดอยู่ ปกติแล้วร้านนี้คิวจะยาวมากเพราะมีแค่ 2 กระทะเท่านั้นสลับกันทำไปมา วันนี้โชคดีมาช่วงดึกมีขนมเบื้องที่ทอดไว้แล้วใหม่ๆ 1 อันวางอยู่ถามป้าว่ามีเจ้าของหรือยังป้าบอกว่าเอาไปได้เลย แป้งด้านนอกกรอบ ทอดมาไม่อมน้ำมันไส้ปรุงรสมากำลังดีทานคู่กับอาจาดและน้ำอาจาดรสเข้มข้นเข้ากันได้อย่างดีงาม ตอนนี้ป้าขายชิ้นละ 45 บาท