อุชิดายะ ราเมน

NanZy Panyaphat 2 Followers

มื้อเย็น

ร้านUchidaya ramen สาขาสุขุมวิท39 ราเมนต้นตำหรับจากโยโกฮาม่า เข้าไปถึงพนักงานดูแลต้อนรับอย่างดี เมนูวันนี้ที่เลือกทานมี 4 รายการ #uchidaya tokusei ramen เป็นเบสน้ำซุปทำจากกระดูกหมู เป็นเมนู original ที่ทางพนักงานแนะนำ เราเลือกเส้นลวกแบบไม่นิ่มมาก al dente (พนักงานจะถามว่าชอบเส้นแบบไหน) มีหมูชาชู เป็นพระเอกของจาน มีเมนมะ(หน่อไม้ญี่ปุ่น) ผักปวยเล้ง แผ่นสาหร่าย ชามใหญ่ทีเดียว วันที่ไปทานขอบอกตามความจริงเลยว่า น้ำซุปมีกลิ่นสาปของกระดูกหมู ยิ่งพอน้ำซุปหายร้อนกลิ่นยิ่งแรงขึ้น จานนี้เลยไม่ผ่านทันที (แจ้งพนักงานให้ไปแจ้งพ่อครัวทราบเพื่อปรับปรุง แต่เราไม่ได้ขอคืนเงินนะคะ จ่ายเต็มปกติ เราเชื่อว่าอาหารมีความผิดผลาดได้ ถ้ามีใครสักคนกล้าบอกเชฟ ร้านอาหารที่ดีเชฟจะนำไปปรับปรุงอย่างแน่นอน) 🙏🏻😊 #shoyu ramen เบสน้ำซุปทำจากไก่ น้ำซุปใส มีเนื้ออกไก่สไลด์2แผ่น เมนมะ (หน่อไม้ญี่ปุ่น) แผ่นสาหร่าย นารุโตะมากิ ต้นหอมญี่ปุ่นซอย น้ำซุปมีความเค็ม หอม เส้นจานนี้ขอแบบลวกนิ่มๆนิด ทานแล้วโดยรวมทุกอย่างลงตัว นำ้ซุปไม่heavy จนเกินไป ซดได้ลื่นคอ จานนี้ทานหมดไม่มีข้อติติงใดๆ👍🏻 #ข้าวหน้าหมูผัดซอสขิง (จำชื่อเมนูไม่ได้) หมูอาจผัดนานไป ทานแล้วรู้สึกหมูแห้ง รสชาติมีเค็มอย่างเดียว ไม่หอมกลิ่นขิง แต่ชามใหญ่มาก ผู้หญิงตัวเล็กๆทานได้2คน😊 เราเฉยๆกับเมนูนี้ ไม่มีอะไรโดดเด่น กลางๆ #kyabe cha เป็นกะหล่ำปลีคลุกเคล้าด้วยซอสโชยุ น้ำมันงา มีหมูเป็นชิ้นๆหั่นเต๋าใส่ลงไป ไว้ทานแก้เลี่ยน เห็นในเมนูบอก must try ก็เลยลองสั่งมาดูค่ะ สั่ง เมนมะเพิ่ม 2 จาน สาหร่าย 1 จาน น้ำเปล่า2ขวด ค่าอาหารทั้งหมด 800 กว่าบาท ราคาสมเหตุสมผล 👍🏻