Jiravadee Tazzjang
142
Followers
มื้อกลางวัน
Peace Oriental Tea House ปฏิวัติวงการชาเขียว แบบรีบเร่ง มาเป็นชาเขียวแนวเซน แบบค่อยๆดื่ม ราคาตั้งไว้แบบเดียวกับพวก Specialty Coffee (ใกล้ 200 จนทะลุ ไป 200 กลางๆ ) ในท้องตลาดยังมีคู่แข่งน้อยมาก เมื่อเทียบกับ วงการกาแฟ วันนี้ได้โอกาศมาสัมผัสกับความสุนทรีย์ของชาเขียว ที่เคยดูจากสารคดีพิธีชงชาตั้งแต่วัยเด็ก แม้ ชาเขียวที่นี่ คนชงจะไม่ได้ใส่ชุดกิโมโน หรือยูกาตะ ชงให้ แต่ก็พยายามแต่งในแนวเซน ใส่เสื้อผ้าสีเอริธ์โทน เฟอร์นิเจอร์ในร้านใช้ไม้สีพีชเบาๆ กับจุดเด่นคือโต๊ะยาวสีขาวมันเงาขนาดยาวใหญ่ ตอนแรกแนนแนนนึกว่า จะได้นั่งที่ counter ค่อยๆดูการชง 🍏 Cold Pastel Matcha ( 140 baht) ผิดหวังนิดนึง เก้าอี้ ที่ counter มีน้อย เลยเดินมานั่งภายในร้านค่ะ ทางร้านชง 🍏 Pastel Matcha ไว้ในเหยือกเก็บในตู้เย็น เลยอดเห็นกรรมวิธีชงเลย แนนแนนคิดว่า การแสดงวิธีชง เป็นส่วนหนึ่งของการมาดื่มชาราคาสูงค่ะ การเทจากเหยือก ลดความสุนทรีย์ลงไปมาก แต่ช้าก่อน ความอร่อยไม่ลดทอน ชาถูกนำมาเสริฟ ในถ้วยดินเผาเคลือบ ทรงญี่ปุ่น ที่จับแช่จนเย็นฉ่ำลึกถึงชั้นใน ชาสีเขียวมรตสดใส มาแล้ว ดมก่อนเลย หอมค่ะ ไม่คาวเลย แม้คนขายบอกว่า จะมีกลิ่นคาวเล็กน้อย เมื่อเทียบกับตัวชาคั่ว ( Pastel Houjicha ) Pastel Matcha น้ำชาข้น แต่เนียนมาก มีกลิ่นหอม สีสวย การตกตะกอนของ matcha มีน้อยมาก ดื่มแล้วสดชื่น ชิมรสออกหวานนิดนึง ดื่มแล้วหยุดจิบไม่ได้ค่ะ พยายามแล้วค่ะ รู้สึกอร่อย สดชื่นมาก
6
0
Other Reviews
- Wudthipan Napapong 225 ผู้ติดตามปิดท้ายด้วยชาเขียวสักแก้ว ที่ peace oriental teahouse ร้านชาพรีเมี่ยม ที่คอชาต่างชื่นชม ผมชอบ matcha ของร้านนี้ที่สุดละในกระบวนชาเขียวทั้งหมด แนะนำให้ลอง pastel matcha ครับ เข้มมาก แต่วันนี้ผมมาดื่มเมนูใหม่ ตัว clear matcha จะไม่ใส่นมหรือน้ำตาลเลย ชาเขียวเข้มๆเพียวๆ จะขมหน่อย แต่คนที่ชอบชาเขียวจริงๆน่าจะฟิน ❤️❤️❤️💔 เพิ่มเติม
- Wudthipan Napapong 225 ผู้ติดตามร้านพีซ ยังคงเป็นร้านโปรดเสมอ ที่ต้องเข้าทุกครั้งที่ผ่านมา แอบเห็นว่ารอบนี้ยอมใส่แก้วดินเผาแล้ว เลยสั่ง พาสเทลมัทชะมาดื่มให้หายคิดถึง สรุปก็ยังไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะถ้วยหรือเพราะคนชง เพราะรู้สึกว่าดื่มจากถ้วยที่สาขานี้อร่อยกว่าดื่มจากแก้วกระดาษที่สาขาคิงพาวเวอร์มากๆ จริงๆนะ 5/5 ครับ ยังเป็นร้านชาเขียวอันดับหนี่งของผมที่ยังไม่มีใครโค่นลงได้ เพิ่มเติม
- Wudthipan Napapong 225 ผู้ติดตามมาแถวพระรามเก้าเมื่อไหร่ ผมไม่เคยพลาดที่จะใช้เวลายามบ่ายมานั่งจิบชาทำงานสบายๆที่ร้านพีซสาขานี้เสมอๆ ไม่รู้คิดไปเองไหม แต่ผมว่าสาขานี้ชงชาอร่อยที่สุดแล้ว มาดูเมนูวันนี้ครับ Matcha pastel snow ชาเขียวปั่น ชาเขียวหอมๆรสชาติเข้มข้น หวานขมลงตัว เป็นจุดเด่นของที่นี่ครับ ไอติมร้านนี้มันขมเกินไป ผมแนะนำให้สั่งตัวนี้แทนดีกว่า ถ้าอยากกินของหวาน 5/5 ครับอร่อย ปิดท้ายด้วยชาร้อน ซื่อจี้หง SijiHong ชาแดงจากไต้หวัน มีสรรพคุณช่วยเพิ่มเมตาบอลิซึ่ม ตัวนี้มีกลิ่นหอมน้ำผึ้งนิดๆครับ ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นดี แต่ก็ไม่ได้อร่อยขนาดจะอยากดื่มซ้ำ ให้ 3/5 แล้วกัน ร้านนี้มาบ่อยมาก ลองมาเกือบทุกอย่างแล้ว แต่ยังไม่เบื่อเลยครับ มาได้อีกเรื่อยๆ รออยู่ว่าเมื่อไหร่จะกลับมาดื่มจากถ้วยได้เสียที เพิ่มเติม
- Wudthipan Napapong 225 ผู้ติดตามวันนี้ก็มาจบที่ร้านพีซ อีกรอบครับ เป็นร้านที่มาประจำ และยกให้ให้เป็นอันดับหนึ่งในเรื่องของชาครับ คราวนี้ได้มาลองไอติมกันสักที หลังจากที่คาใจมานาน - Matcha extremist ไอติมชาเขียวเคลือบชอคโกแลต ทานคู่กับข้าวเหนียวดำอุ่นๆ ตัวไอติมเป็นรสชาติเดียวกับชาเขียวของที่ร้าน มีความขมและหวานอย่างลงตัว กินคู่กับข้าวเหนียวดำแล้วเข้ากันได้อย่างประหลาด ถามว่าอร่อยไหม ก็อร่อยนะครับ แต่ผมว่าราคา 245 บาท มันแพงไปสำหรับรสชาติระดับนี้ คงไม่มากินซ้ำครับ สำหรับไอติม มีที่อิ่นอร่อยกว่านี้ - Jinjumei ชาร้อนที่ลองวันนี้ครับ เป็นยอดใบชาที่เด็ดมาในช่วงฤดูใบไม้ผลิจากมณฑลฟูเจี้ยน น้ำชาจะเป็นสีแดงสวยและมีความหอมหวานสดชื่นเหมือนดอกไม้สมเป็นรสชาติของฤดูใบไม้ผลิจริงๆ ถึงไอติมจะธรรมดา แต่เรื่องชาต้องยกให้เขาครับร้านนี้ เพิ่มเติม
- Wudthipan Napapong 225 ผู้ติดตามต่อจากขนม ก็ได้เวลาทีไทม์ พอดี ผมก็วาร์ปมาดื่มชาที่ร้านพีซอีกแล้ว วันนี้ลองดื่มโฮจิชะแบบร้อนดูบ้าง สั่งเสร็จแล้วพนักงานบอกว่า โฮจิชะไม่มีกระติกนะคะ ก็งงนิดๆ ทำไมถึงไม่เหมือนตัวอื่นที่ให้มาทั้งกระติก แต่จะเปลี่ยนก็คงไม่ทันแล้ว 55 อย่างที่เคยบอกว่าปกติผมกินโฮจิชะร้านอื่นไม่ได้ มันเหม็นไหม้เกิน แต่ของร้านนี้ผมกินแล้วไม่ผิดหวังเลย ชาหอมมาก ไม่รู้สึกเหม็นไหม้เลย อร่อยมากครับ บรรยากาศก็เงียบสงบ เสียดายวันนี้อยู่ดีๆก็มีนัดด้วนต้องรีบไปเลยนั่งได้ไม่นาน ก็พอดีกับว่ามีชาแก้วเดียว ถ้ามาทั้งกระติก คงเสียดายแย่ ร้านนี้เป็นร้านประจำไปแล้วครับ มาบ่อยเหมือนเสพติด เพิ่มเติม
- Wudthipan Napapong 225 ผู้ติดตามแวะมานั่งจิบชาที่พีซอีกแล้ว เป็นร้านที่มาได้ไม่มีเบื่อจริงๆ บรรยากาศมันเงียบสงบเหมาะกับการนั่งคิด งานมากๆ วันนี้ผมลองก้าวออกจากคอมฟอร์ทโซนด้วยการลองสั่งโฮจิฉะ มาดื่มดูบ้าง คือปกติผมไม่ชอบโฮจิฉะเลย เพราะรู้สึกว่ากลิ่นถ่านไหม้มันแรงเกินไป แต่ของร้านนี้กลับอร่อยแหะ อาจจะเป็นเพราะใช้ชาชั้นดีหรือเพราะเทคนิคการชงก็ไม่ทราบได้ สิ่งที่ยังคาใจของร้านนี้คือไอติม ที่ยังไม่ได้มาลองสักที เพราะพื้นที่ในกระเพาะเต็มก่อนตลอด ถ้าได้ลองเมื่อไหร่จะมาเล่าให้ฟังนะครับ เพิ่มเติม
- Wudthipan Napapong 225 ผู้ติดตามบ่ายแก่ๆ แบบนี้ ผมแวะมานั่งดื่มชาที่ พีซ ออเรียนทัล ทีเฮาส์ สาขา G tower พระรามเก้า บรรยากาศเงียบสงบสมชื่อ ผมสั่งชาเขียวร้อน pastel matcha มาลิ้มลอง พร้อมกับขนมสองชิ้น คือ พายสัปปะรดและขนมเปี๊ยะไส้เผือก ไม่นานทุกอย่างก็ถูกยกมาเสิร์ฟในถาดไม้ ผมเริ่มต้นด้วยการยกถ้วยชาขึ้นมา ถ้วยหนาแน่นดีจับแล้วอุ่นแต่ไม่ร้อน ชาเขียวเข้มข้นกลิ่นหอม จิบแล้วสัมผัสได้ถึงความขมและหวานอย่างลงตัว ผมลองชิมขนมทั้งสองชนิด เนื้อแป้งมีความละเอียด รสชาติของไส้ไม่หวานไม่จืดจนเกินไป ทานแล้วเข้ากันได้กับชาเขียวสุดๆ ผมพึงพอใจกับสถานที่รสชาติของอาหารและความใส่ใจในการบริการอย่างมาก เลยเดินไปสั่งชาร้อน เกนไมฉะมาอีกหนึ่งชุด เพื่อที่จะนั่งคิดงานต่อที่นี่ยาวๆ เป็นยามบ่ายที่สุนทรีย์อย่างยิ่งครับ ได้งานมามากมายเลยทีเดียว อยากให้เปิดสาขาเพิ่มอีกหลายๆแห่งนะครับ เพิ่มเติม
- Saowaluck Songsuwan 6 ผู้ติดตามToo sweet ไอติม 🍨ที่มีสีเขียว ไอติมทำจากนม สีเขียวคือชาเขียวซึ่งเข้มข้นมากก ข้างเคียงคือข้าวเหนียวดำ กินตอนแรกให้ความรู้สึกข้าวหลามหนองมนอ่า 😅 พนักงานบอกว่าหลังจากกินไอติมเสร็จ สิ่งนี้สามารถแปลงเป็นชาเขียวนมได้ เมื่อเรากินเสร็จ พนักงานจะนำนม 🥛มาเติมให้เราจากนั้นเราก็คนให้เข้ากันแล้วซดเลยค่า หวานเกิ๊น ส่วนอีกเมนูเป็นไอติม🍦โยเกิร์ตรสชาติจะเปรี้ยวๆ ขมๆเปลือกส้ม🍊เล็กน้อย น้ำที่ราดมาคือชีส เครี่องเคียงเป็นโมจิข้างในเป็นไส้ชีสยืดๆ กินรวมๆกันก็พอใช้ได้ เหมือนกันค่ะ กินไอติม 🍦เสร็จพนักงานจะนำนม🥛มาราดแล้วเราก็คนแล้วซด เลี่ยนได้อีก 🥺 ค่าเสียหายเมนูละ 240 จัดได้ว่าราคาไม่เบา 480บาทกับไอติมสองถ้วย ส่วนตัวกินให้รู้ครั้งเดียวพอ แต่ถ้าใครที่ tea lover 🍃และมีกำลังซื้อก็จัดไปจ้า เพิ่มเติม
- Kritsichon Karnchanavisit 254 ผู้ติดตามเข้ามาในร้าน Peace Oriental Teahouse สาขา G Tower พระราม 9 ทุกครั้ง ก็ยังได้อารมณ์ความรู้สึกเดิม คือความสงบ และใส่ใจ กับแนวคิดมินิมอลใช้ไม้เป็นวัสดุหลักในการตกแต่งร้าน มี 2 โซนให้เลือกนั่ง คือโซนติดเคาน์เตอร์ มีเก้าอี้หันเข้าหาเคาน์เตอร์ มีเบาะรองนั่งสุขภาพ เพื่อให้เห็นวัฒนธรรมการชงชาวิถี Zen แท้ ๆ แสงสว่างกำลังดี อีกโซน คือเป็นโต๊ะนั่งสำหรับมากันหลายคน แวะมามื้อดึกก็เลยเลือกเมนูที่ไม่มีคาเฟอีนดีกว่า เป็นเมนูที่แปะไว้ในใจว่าอยากลองมานานแล้ว กับ Yoghurt Honey มี 2 แบบคือ pastel (เย็น) และ snow (ปั่น) ครั้งนี้เลือกสั่งแบบ pastel ในราคา 140 บาท รสชาติโยเกิร์ตกับน้ำผึ้งที่ผ่านการชั่งตวงวัดมาอย่างดี อร่อยเข้ากัน อิ่มได้สุขภาพ แนะนำค่ะ พนักงานบริการที่นี่ ก็ดูแลเข้ากับบรรยากาศ zen ได้อย่างดี #March2019 #CafeHopper #CafeHoppingAWH เพิ่มเติม
- Eing Phetkong 6 ผู้ติดตามเอาใจสายเขียว ใครชื่นชอบมัทฉะ ขอแนะนำร้านนี้! ร้านตกแต่งสไตล์มินิมอล เรียบง่าย ทำให้เรารู้สึกผ่อนคลาย และเมื่อได้มัทฉะแก้วนี้เข้าไปอีก ทำให้ลืมความเหนื่อยล้าจากการทำงานได้ดีเลยทีเดียว เป็นมัทฉะที่รสชาติเข้มข้น อร่อย กลมกล่อม และมีกลิ่นหอมเฉพาะของมัทฉะ ใครชื่นชอบมัทฉะต้องมาลองจริงๆ #cafe #mutcha เพิ่มเติม
- Excellent Teahouse ร้านนี้คัดสรรแต่ชาพรีเมี่ยมชั้นดี ทุกอย่างทำออกมาได้ด้วยความใส่ใจในรายละเอียด Matcha extremist (285): ไอศครีมชาเขียวมัทฉะสุดเข้มข้นแต่กลับได้รสชาติและเนื้อสัมผัสนุ่มนวลอย่างน่ามหัศจรรย์ เคลือบด้วยถ่านชาร์โคลสีดำบางๆ ตัดกับสีเขียวของไอศครีม สวยงามมากมาย ตัวชาโคลที่เคลือบมาเนื้อบางและกรุบกรุบอร่อยดี เสริฟมากับข้าวเหนียวดำมูนนุ่มๆหวานหน่อย ทานแล้วรสตัดกันได้ดีเลย รสชาเขียวกับข้าวเหนียวดำ จริงๆ ** ไอศครีมรสมัทฉะ มีขายเฉพาะเสาร์อาทิตย์ ส่วนวันธรรมดาจันทร์ถึงศุกร์ทางร้านจะทำเป็นรส houjicha ** Houjicha Pastel (140): ชาโฮจิฉะใส่นมที่ไม่ธรรมดาจริงๆ รสชาเข้มข้นมากแต่ไม่รู้สึกระคายเคืองผงชาหรือมีรสขื่นแทรกแม้เพียงนิดเดียว (เคยเจอมั้ยแบบ บางร้านที่ใส่ชาเยอะมาก แต่ผงชานี่ยังไม่ละลาย หรือรสชาชมโดดออกมาเลย) ทำได้อย่างไร มันเป็นความอร่อยที่เข้มข้นและนัวสุดๆ ผสมกับนมมีความครีมมี่เลิศมาก Clear Yuzu (120): น้ำส้มยูซุ หอมเปรี้ยวชื่นใจเพิ่มความหวานเล็กน้อยตัดรสเปรี้ยวลงนิดนึง ทำออกมาได้ดีมากเลย โดยรวมวันนี้ ปลื้มกับทุกเมนูเลย จ่ายแพงหน่อยแต่ได้คุณภาพแบบนี้ ยอมค่ะ ของเค้าดีจริง พิกัดร้าน: อยู่ชั้น B ตึก G tower สี่แยกเซ็นทรัลพระราม 9 นำใบเสร็จมาแสตมป์จอดฟรีได้ เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- เรื่องชาญี่ปุ่น ต้องให้เค้าเลยร้านนี้ อร่อยเข้มข้นรสชาตินุ่มนวล คุ้มค่าราคา เมนูแนะนำ Matcha Extremist คือที่สุดของไอศกรีมมัทฉะบนโลกใบนี้ รสชาติเข้มข้นสุดติ่งแต่อร่อยนุ่มละมุนลิ้นอย่างไม่น่าเชื่อ ด้านนอกเคลือบด้วยถ่านกรุบกรอบบางๆ เสริฟมากับข้าวเหนียวดำมูล เจอกันได้แค่ weekend เท่านั้น ถ้า weekdays จะเป็นชา Houjicha extremist เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ดริป แอนด์ ดรอป คอฟฟี่ ซัพพลาย พระราม 9, คาเฟ่
- เรือนแม่หลุย พระราม 9, อาหารไทย
- อิปปุโดะ ราเมง พระราม 9, ราเมง
- คริสปี้ ครีม สาขาเซ็นทรัลพระราม9 พระราม 9, ของหวาน
- ซูชินะ สาขาฟอร์จูนทาวน์ พระราม 9, อาหารญี่ปุ่น
- ลิตเติ้ลซี สาขาเซ็นทรัลพลาซา พระราม 9 พระราม 9, ของหวาน
- SAVORY STORY 小食记 พระราม 9, อาหารจีน
- มาเด้อหล่า by ภูไทไก่ย่าง 1971 Maderla by Phuthai Kaiyang 1971 พระราม 9, อาหารไทย
- ซูชิ เซกิ สาขาจี ทาวเวอร์ -, อาหารญี่ปุ่น
- FuFu shabu (G Tower ) พระราม 9, ชาบู/สุกี้/หม้อไฟ
- แบร์เฮาส์ สาขาเซ็นทรัลพลาซา แกรนด์ พระราม 9 พระราม 9, ชานมไข่มุก
- โยมี่ ไรซ์ เอ็กซ์ โยเกิร์ต สาขา เซ็นทรัลพลาซ่า แกรนด์พระราม 9 พระราม 9, ของหวาน
- บันปุกุ โยโคโช พระราม 9, อาหารญี่ปุ่น
- SUSHIRO สาขา เซ็นทรัลพระราม 9 พระราม 9, ซูชิ
บริเวณใกล้เคียง
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
