ไต้หวันหมี่เกี๊ยว

มื้อกลางวัน

🏠 ไต้หวันหมี่เกี๊ยว - ร้านอาหารไต้หวันแบบดั้งเดิม เจ้าของร้านเป็นคนไต้หวันพูดไทยได้แต่ไม่ชัดมาก ร้านเป็นห้องตึกแถว2คูหาสีส้มเด่นชัดหาไม่ยากค่ะถึงแม้ว่าป้ายจะไม่เด่น แต่สีร้านเด่นมีอยู่ร้านเดียวเลย ร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามกับม.เอเชีย อยู่ในซอยเพชรเกษม77/4 จากปากซอยขับตรงมาจนสุดจะเจอศาลเจ้าแล้วเลี้ยวซ้ายจากนั้นเลี้ยวขวาจะเห็นร้านสีส้มๆอยู่ทางขวามือ - พอเราเข้าร้านมา มี ลค อยู่กลุ่มนึง หลังจากเราก็มีอีกคู่นึงมา เจ้าของร้านเห็นหน้าถามเราว่ามาร้านนี้ได้ยังไง เราเดาว่าร้านนี้คงมีแต่คนพื้นที่ขาประจำมา เพราะเห็นรู้จักกับ ลค อีกสองโต๊ะหมดเลยค่ะ เราคงหน้าแปลกโผล่มา ระหว่างทานเราถ่ายรูป ทางร้านจะมาบอกว่าช่วยถ่ายรูปละชวนเพื่อนมาทานเยอะๆนะ เราว่า ลค ไม่น่าจะเยอะมาก ทำเลไม่ค่อยดีเท่าไหร่ ถ้าไม่เห็นในรีวิว เราว่ามาร้านนี้ยากเลยค่ะ น่าเสียดายที่ทำเลไม่ดี อาหารอร่อยราคาไม่แพงเลย อยากให้เพื่อนๆลองไปทานละอุดหนุนป้าแกหน่อย ทางร้านจะได้มี ลค เพิ่มค่ะ - ทางร้านจะมีเมนูเจ และมีหมูไก่เนื้อ เมนูค่อนข้างเยอะหลากหลาย น่าสนใจเยอะเลย [ Food ] 🥗 สลัดทอด (30฿/1ชิ้น) - ได้มาเป็นอย่างแรก เรียกน้ำย่อยได้ดี ทอดมาเหลืองกรอบสีสวยมาก น้ำมันไม่ดำเลยค่ะ ไม่อมน้ำมันด้วย ด้านในอัดแน่นชุ่มไปด้วยน้ำสลัดจะมีปูอัดหั่นชิ้นเล็กๆ รสชาติหวานน้ำสลัดนิดหน่อยไม่มาก อร่อยดีค่ะ 🥣 ซุปต้มยำไต้หวัน (60฿) - เมนูนี้เราสั่งเพิ่มทีหลังแต่มาไวมากเป็นลำดับสอง ชามใหญ่มากค่ะ น้ำซุปร้อนๆมีเห็ดหอม เห็ดเข็มทอง แครอท เต้าหู้ ไข่ เนื้อหมู เนื้อไก่ รสชาติไม่เผ็ดจัดจ้านมากตามสไตล์อาหารจีน รสเผ็ดจางๆ ทานร้อนๆก็อร่อยคล่องคอดีค่ะ หากใครจะเพิ่มรสเผ็ดทางร้านก็มีน้ำพริกเต้าเจี้ยวให้ปรุงเพิ่มด้วย แต่เราทานแบบไม่ปรุงเพิ่มก็รสชาติดีค่ะ 🍝 ผัดหมี่ไต้หวัน (80฿) - จะมีหมู เนื้อ เจ ให้เลือก เราเลือกเป็นผัดหมี่หมูคะปริมาณเยอะมว้ากกก เส้นคล้ายราเมน มาถึงร้านนี้ที่ขึ้นชื่อว่าเส้นอร่อย นวดเส้นเอง เส้นสด ไม่สั่งก็คงมาไม่ถึงร้านนี้ เส้นหนาแต่นุ่มมาก นุ่มกำลังดีอร่อยมากค่ะ หน้าตาจานนี้ดูจืดๆซีดๆไม่น่าทาน เหมือนจะอมน้ำมัน แต่ไม่เลยค่ะ รสชาติปรุงออกมาอร่อยครบรส ไม่มัน ไม่เลี่ยนเลย จะมี ผักกาด มะเขือ แครอท ไข่ หมู อร่อยจนมะเหลือค่ะถึงจะเยอะก็ตาม (ทางร้านแนะนำให้ทานกับน้ำพริกเผาเต้าเจี้ยว แต่เราว่าไม่ใส่อร่อยกว่านะ) 🥟 เสี่ยวหลงเปา (120฿) - เมนูนี้มาเป็นลำดับเกือบท้าย เสิร์ฟพร้อมขิง เราเทจิ๊กโฉ่วกะพร้อมทาน ทางร้านเห็นเราไม่เคยมาเลยถามว่าปรุงให้ไหม จิ้กโฉ่วจะรสเปรี้ยวอย่างเดียวไม่อร่อย เค้าผสม ซีอิ้ว พริกเผาเต้าเจี้ยว น้ำมันงา และอะไรก็ไม่แน่ใจ ใส่ในอัตราส่วนไม่เท่ากันแต่ออกมาอร่อยกว่าเดิมค่ะ เปรี้ยวแต่มีรสเผ็ดและเข้มข้นกว่าเดิม ใส่ขิงทานคู่กันกับเสี่ยวหลงเปา อร่อยค่ะ เสี่ยวหลงเปาขนาดลูกไม่ใหญ่มาก ด้านในน้ำซุปไม่เยอะเท่าไหร่เพราะขนาดด้วยแหละ แต่รสชาติอร่อยใช้ได้ค่ะ ใครมาลองให้ทางร้านปรุงน้ำจิ้มให้นะ อร่อยกว่าเดิมค่ะ 🍆 มะเขือทอด (100฿) - จานนี้ทางร้านบอกรอนานนิดหน่อยนะ แต่ไม่หน่อยค่ะ เรารอประมาณ40นาที ไม่แน่ใจว่านานเพราะมี ลค โต๊ะอื่นด้วยรึป่าวถึงค่อนข้างช้า มาตอนเราทานเมนูอื่นเกือบหมดแล้ว แต่คุ้มค่ากับการรอคอยค่ะ เราชอบจานนี้ที่สุดในมื้อนี้เลย ปกติเป็นคนไม่ทานมะเขือยาวเลยนะคะ และเมนูนี้คนรีวิวค่อนข้างน้อย ไม่รู้ทำไมเราถึงสั่งเมนูนี้ แปลกดีอยากลอง แฟนเราก็ไม่ทานมะเขือยาว แต่แย่งกันกินทั้งคู่เลยค่ะ ทอดออกมากรอบอร่อยมาก โรยงาขาว ซอสที่คลุกมาหวานๆเปรี้ยวๆข้นเหนียวนิดๆ อร่อยมากๆๆๆๆ แนะนำเมนูนี้ห้ามพลาดแม้จะต้องรอนาน น้ำมันทอดก็ดีเหลืองอ่อนสวย เวลากัดกรอบนอกนุ่มใน ด้านในมะเขือชั้นในสุดเวลากัดจะมีน้ำร้อนๆแทรกมาด้วยแต่ไม่ทุกชิ้น น่าจะเป็นน้ำของผัก อร่อยดีค่ะ ปริมาณเยอะเหมือนกัน แต่ก็หมดไม่เหลือจ้า 🐷 ม้วนหมู (70฿) - แป้งค่อนข้างหนาหน่อย ตัวไส้แอบเค็ม ไม่ค่อยถูกปากเราเท่าไหร่ 🥬 ผัดคะน้าฮ่องกง (80฿) - มีแบบลวกกับผัดน้ำมันหอย เราเลือกแบบผัดน้ำมันหอยมา แต่ที่นี่ผัดมาแบบน้ำสีจางๆ รสก็จางๆด้วยไม่ค่อยเข้มข้น แต่ทานเปล่าๆได้ไม่เลี่ยนค่ะ จืดไปหน่อยนึง 🍝 หมี่แห้งหมูทรงเครื่อง (60฿) - รอบก่อนทานผัดหมี่ไต้หวันอร่อยติดใจ รอบนี้เลยลองหมี่แบบอื่นบ้าง จานนี้ยังสู้ผัดหมี่ไต้หวันยังไม่ได้ เส้นนุ่มเหนียวอร่อยดี แต่ตัวเครื่องหมูสับออกเค็มไปหน่อย 📣 อาหารเมนูน่าสนใจราคาดี้ดี รสชาติก็ดีด้วย เจ้าของร้านเป็นกันเองมาก คอยบอกแต่ละเมนูต้องทานยังไงทานกับอะไร ใครมาทานมาหลายคนก็ดีนะคะจะได้ลองหลายอย่าง เพราะแต่ละเมนูปริมาณเยอะมากค่ะ ⏱ Open 11:30-21:00 📞 Tel. 089-5172297 🔎 FB @ร้านอาหารไต้หวันหมี่เกี๊ยว 🚘 ที่จอดรถ ข้างทาง หรือด้านหลังร้าน 📍 พิกัด เพชรเกษม 🌎 Google Maps https://maps.app.goo.gl/2QD2Cgm3f7fEcAvp8 ✔ รีวิวนี้เป็นความเห็นส่วนตัว รสนิยมและความชอบในการทานแต่ละคนแตกต่างกัน จังหวะช่วงเวลาที่ไปทานรวมถึงปัจจัยหลายๆด้านต่างกัน ความเห็นอาจจะไม่ตรงกันเสมอไป 💰 ช่วงเวลาที่ไป ราคาและเมนูอาจจะแตกต่างกัน ราคาอาหารมีการปรับขึ้นลงเป็นเรื่องปกติ เมนูอาจจะไม่ได้อัพเดทล่าสุด เช็คราคาก่อนสั่งอาหารทุกครั้งด้วยค่ะ 🚫 ไม่อนุญาติให้นำรูปภาพไปใช้โดยที่ไม่ได้แจ้งล่วงหน้า หากนำไปใช้รบกวนให้เครดิตด้วยนะคะ #Retrest