โกทิ หัวหิน (Koti Restaurant Hua Hin)

Achaya Israngkura 431 Followers

มื้อกลางวัน

#Newyear ร้านโกทิ...ร้านดังเจ้าเก่าดั้งเดิมของหัวหินที่อยู่มานานจนจะเข้าขวบปีที่ 60 อยู่แล้วนี้คนรุ่นผู้หลักผู้ใหญ่รู้จักกันดีค่ะ ล่าสุดนี้แวะไปก็ยังเจอทั้งวัยรุ่นทั้งนักท่องเที่ยวเต็มร้านไปหมด แถมมีป้ายว่าได้ Certificate of Excellence จาก Tripadvisor ซะด้วย การันตีว่าถึงจะเปิดมาน้าน-นานแล้ว ฝีมือก็ยังไม่ตกนะจ๊ะ ● ปลาทอดราดกระเทียมพริกไทย (ราคาตามขนาด) – เมนูนี้จำได้ว่าเมื่อก่อนมีปลาจาระเม็ดด้วย แต่ตอนนี้ไม่ได้ระบุชนิดปลา เดาว่าคงขึ้นอยู่กับว่าทางร้านได้ปลาอะไรมา (มั้งนะ) สำหรับวันที่ไปนั้นเป็นปลาเก๋าตัวประมาณศอกค่ะ ขอบอกเลยว่าเจ้าปลาทอดราดกระเทียมพริกไทยนี่ล่ะคือเมนูท็อปฮิตอันดับหนึ่งที่มาแล้วห้ามพลาด เป็นที่ติดอกติดใจกันถึงขนาดเมื่อก่อนเคยมีเปรียบเปรยกันไว้ว่า “แมวด่า-หมาแช่ง” ...คืออร่อยจนคนกินเกลี้ยงเรียบวุธหมดทั้งตัว ไม่เหลือไปลงจานข้าวหมาแมวเลยน่ะค่ะ ปลาทอดมากรอบนอกนุ่มในกำลังดี๊ดี ไม่มีคาวซักนิด ที่เด็ดคือกระเทียมที่ทอดมากรอบกริ๊บกำลังเคี้ยวมันส์แต่ไม่ขม โรยมาให้เยอะทั่วตัวปลาหอมน่าทานที่สุด ฮู้ยยย...ฟิน! เป็นเมนูที่พอนึกถึงขึ้นมาปุ๊บ ชื่อร้านโกทิก็ลอยขึ้นมาเลยนั่นล่ะ ฝีมือทอดเค้าไร้เทียมทานจริงๆ (คารวะ 1 จอกจ้ะ) ● เนื้อปูผัดผงกะหรี่ (เล็ก 150 บาท / ใหญ่ 250 บาท) – กับเมนูนี้เนื่องจากใช้เนื้อปูธรรมดาผัด ไม่ได้เสิร์ฟมาเป็นปูทั้งตัวใหญ่บึ้ม หรือเนื้อปูมาเป็นก้อนๆพูโตๆแบบตามพวกภัตตาคารใหญ่ๆ เลยอาจทำให้ดูไม่น่าตื่นตาตื่นใจนัก แต่ในแง่รสชาติแล้วถือว่าอร่อยสอบผ่านค่ะ ผัดมารสกลางๆ ไม่จัดจ้านมากแต่ก็ไม่ถึงกับจืดชืด ที่สำคัญคือไม่เลี่ยน เนื้อปูไม่อมน้ำมัน ถ้าใครชอบเมนูนี้อยู่แล้วของที่นี่ถือว่าสั่งได้ไม่ผิดหวัง แต่ก็ยังไม่ได้อร่อยโดดเด่นถึงขั้นจ้าวยุทธจักรน่ะนะ ● ชาเย็น (30 บาท) – สำหรับเราแล้วนี่คือของใหม่ที่เพิ่งเจอในครั้งนี้ (ไม่ได้ไปหัวหินนานมากแล้วจริงๆสินะเนี่ย) เห็นแปะป้ายโปรโมทอยู่ในร้านเลยสั่งมาลองซะหน่อย ชาเค้าใส่นมมาเต็มพิกัดเข้มข้นหวานมันสะใจไม่มีจ๋องแจ๋ง ชอบเลยล่ะค่ะ