อิปปุโดะ สาขา เซ็นทรัลเอ็มบาสซี่

มื้อเย็น

อีกหนึ่งร้านราเมนที่ชอบมากแถมเข้าถึงง่าย มีหลายสาขาในห้างสะดวกสบาย วันนี้มาลองราเมน เมนูพิเศษครบรอบ Ippudo 35 ปี เป็น seasonal menu จากญี่ปุ่นชื่อว่า Kiwami Karaka ปรับสูตรจากออริจินัล Karaka-men โดยการเพิ่มความเผ็ดและเข้มข้นจากเครื่องเทศและพริก 7 ชนิดในซุป tonkotsu ทานกับราเมนเส้นหยักหนาเด้ง แบบนี้คือเข้ากันดีสุด กับหมูสับผัดซอสมิโซะ แล้วโรยด้วยเทมปุระกรอบปรุงรสเพิ่มความกรุบกรอบ พร้อมท็อปปิ้งคอมโบ หมูชาชูส่วนไหล่และส่วนท้อง ไข่และสาหร่าย เสริมด้วย Ippudo Magic Trick โกมะบอมบ์งาขาว สำหรับคนชอบทานงาขาวเข้มข้นเพิ่มไปอีก **เมนูนี้มีเสริฟถึง 25 ตุลานี้เท่านั้น** อาหารทานเล่น เมนูใหม่ เทมปุระรากบัวกับเห็ดชิตาเกะจิ้มซอสมาโย อร่อยดีมากมันได้ความกรอบของรากบัวกับแป้งทอดและเห็ดรสชาติดี หลายคนอาจจะไม่รู้ ว่าร้าน Ramen Ippudo นี่ทำซูชิโรลอร่อยเลยนะ วันนี้ขอจะ Caterpillar roll ที่มีไส้แซลมอนท๊อปด้วยปลาไหลย่าง อะโวคาโด้ และราดซอสปลาไหลอีกที ดี ความโดดเด่นของ Ippudo Ramen คือมีความกลมกล่มครบรสในชามเดียว เส้นราเมงที่เหนียวนุ่ม บางพิเศษ มีแบบเส้นตรงและแบบหยักเพื่อให้เข้ากับเมนูราเมงแต่ละรสชาติ และทำมือสดวันต่อวัน สามารถเลือกระดับความนุ่มแข็งของเส้นได้ และน้ำซุปกระดูกหมู ทงคตสึ ที่ใช้เวลาเคี่ยวนานกว่า 18 ชั่วโมง #RettyAug22