Seasonal menu - Kuro Ramen until 11 July 18!! ความโดดเด่นของ Ippudo Ramen คือมีความกลมกล่มครบรสในชามเดียว เส้นราเมงที่เหนียวนุ่ม บางพิเศษ มีแบบเส้นตรงและแบบหยักเพื่อให้เข้ากับเมนูราเมงแต่ละรสชาติ และทำมือสดวันต่อวัน สามารถเลือกระดับความนุ่มแข็งของเส้นได้ และน้ำซุปกระดูกหมู ทงคตสึ ที่ใช้เวลาเคี่ยวนานกว่า 18 ชั่วโมง ระดับความมันไม่ค่อยมาก เทียบกับราเมงอีกหลายๆ ร้าน ใครเป็นแฟนคลับร้าน Ippudu จะทราบดีว่าทางร้านจะมี seasonal menu ที่เป็นเมนูพิเศษปรับเปลี่ยนทุกๆ 3 เดือน อาจจะเป็นเมนูใหม่เลย หรือ เวียนเมนูที่ดังในสาขาต่างประเทศมาเสริฟให้ลูกค้าเมืองไทยและลูกค้าประจำได้ทานเมนูแปลกใหม่บ้าง วันนี้มาลองชิม seasonal menu สามเมนู ที่มีขายจนถึงวันที่ 11 กรกฏา นี้เท่านั้น Kuro Ramen: ราเมงเส้นหยักแบบหนาพิเศษ เหมาะทานกับซุปทงคตสึสูตรดั้งเดิมแต่เพิ่มความเข้มข้นร้อนแรงขึ้นมาด้วยพริกไทยดำหอมๆ ท็อปหมูชาชูส่วนท้องมันเยอะ และส่วนไหล่มันน้อย หอมกลิ่นหมูย่าง ถั่วงอก ต้นหอมซอย เห็ดหูหนูดำและซอสมิโซะ อร่อยถูกปากคนไทยเลยเมนูนี้ ราเมงเส้นหนาจะไม่โอบน้ำซุปเผ็ดพริกไทยมากเกินไป ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นกำลังดี คือเชฟเค้าคิดมาดีแล้วจริงๆ นอกจาก Kuro Ramen ทางร้านยังมี Chef’s special menu อีกสองเมนูสำหรับสั่งทานเล่น คือ Rich Spicy Chicken Karaage: ไก่ทอดคาราอาเกะ ราดซอสมัสตาร์ทเมโย และกระเทียมพริก รสชาติเข้มข้นเนื้อแน่นอร่อยดี สั่งทานเล่นๆ รอราเมน Shrimp Tempura Roll Sushi: ซูชิสอดไส้ด้วยกุ้งตัวโตชุบแป้งเทมปุระทอดกรอบห่อด้วยใบโอบะ ซอสราดอร่อยดี ** สองเมนูทานเล่นนี้ มีบริการเฉพาะ 5 เมนู Chef’s Special นี่มีบริการแค่ 5 สาขาดังนี้: เซ็นทรัล เอ็มบาสซี : ชั้น 3, เอ็มโพเรียม : ชั้น 4 , สีลมคอมเพล็กซ์: ชั้น B, เซ็นทรัลพลาซา ปิ่นเกล้า: ชั้น 5, เมกาบางนา: ชั้น 2 , Foodwalk สาขานี้อยู่ Central Embassy ชั้น 3 บรรยากาศดี กว้างขวาง ตกแต่งแนวโมเดิร์นด้วยโทนสีดำ แดง ขาว สวยงาม มาทานได้เป็นจานด่วน เป็นกลุ่มสังสรรค์ได้หมด บริการดีตามมาตรฐาน Ippudo ญี่ปุ่น #s20