แม่ศรีเรือน สาขาเซ็นทรัลเวิลด์

Achaya Israngkura 431 Followers

มื้อกลางวัน

#Newyear แม่ศรีเรือน –เป็นร้านอาหารจากพัทยาที่สร้างความโด่งดังมาจากเมนูทานง่ายๆอย่างก๋วยเตี๋ยวไก่ จนปัจจุบันกลายเป็นแบรนด์ขนาดใหญ่ที่มีเมนูหลากหลายทั้งของคาวของหวาน มีสาขารวมทั้งหมดถึง 26 สาขา ทั้งในพัทยา กรุงเทพมหานคร และระยอง โดยครั้งนี้เรามาลองที่สาขา Central World Plaza ชั้น 3 ค่ะ ****-เมนูที่ลอง-**** ● ปอเปี๊ยะสดหน้าเนื้อก้ามปู – ปอเปี๊ยะสดไส้แน่น โรยเนื้อก้ามปูมาสวยๆ น้ำราดรสเข้มข้นหวานนำ ราดน้ำส้มสายชูทานกับพริกสดก็เข้ากันดี แอบขัดใจอยู่นิดว่ามองหาทั้งในจานและในพวงเครื่องปรุงที่โต๊ะไม่ยักมีมัสตาร์ดให้ เลยเหมือนจะอร่อยไม่สุดอยู่นิดนะคะ ● ข้าวผัดแกงเขียวหวานทะเล- ดูแล้วก็คือเอาน้ำพริกแกงเขียวหวานมาคลุกผัดกับข้าว มีกุ้งตัวกลางๆกับปลาหมึกใส่มาให้ ที่จริงเครื่องแกงก็หอมใช้ได้ แต่รสยังไม่เป๊ะ และพอมาผัดกับข้าวก็เลยรู้สึกแห้งๆไปหน่อยค่ะ ● ผัดไทยเนื้อก้ามปูห่อไข่ – เมนูนี้เสิร์ฟมาจานใหญ่ ปริมาณเยอะสุดๆค่ะ เส้นผัดไทยเล็กละเอียดเหนียวนุ่ม เนื้อก้ามปูให้มาเยอะใช้ได้ รสชาติโอเคอยู่ แต่เจอเส้นบางส่วนเกาะกันเป็นก้อนๆ คิดว่าคงเพราะปริมาณเยอะ ถ้าเจอคนผัดที่เรี่ยวแรงน้อยก็ผัดได้ไม่ทั่วถึงนั่นเอง ● เส้นเล็กก๋วยเตี๋ยวต้มยำไก่น้ำพิเศษ- เมนูเด็ดของร้านที่มาแล้วต้องสั่ง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำชามขนาดจุ๋มจิ๋ม รสชาติจัดจ้านกำลังดี เสิร์ฟถั่วงอกกับมะนาวสดเคียงมาด้วย เครื่องก๋วยเตี๋ยวมีเนื้อไก่ติดหนัง หมูบะช่อ และตับแผ่นเนียนบางอย่างที่ชอบ อร่อยใช้ได้เลย ● สาคูทรงเครื่อง – ก็สาคูไส้หมูนั่นล่ะค่ะ มาเจอวางขายอยู่หน้าร้านเลยซื้อกลับไปลองหน่อย ไส้แน่น ปั้นสวยน่าทาน แต่รสชาติไส้ยังไม่ค่อยเข้มข้นโดนใจไหร่ พอทานได้เพลินๆนะ ● ขนมครก – มีทั้งขนมครกธรรมดาและขนมครกข้าวไรซ์เบอร์รี่สีม่วงอมเทา รอบแรกที่ลองอร่อยมากทั้ง 2 แบบ เนื้อขนมด้านในกึ่งเหลว ได้รสกะทิเข้มข้น หวาน-เค็ม-มัน กำลังเป๊ะ อร่อยลืมอ้วนกันเลย แต่แวะไปซื้อรอบที่สองเจอเนื้อขนมครกเป็นแป้งๆเนื้อแน่นๆ ความฟินดร็อปลงเยอะ เดาเอาว่าทางร้านมีพนักงานหลายคน บางครั้งคงมีอาการ “สูตรไม่นิ่ง” บ้างเหมือนกันล่ะค่ะ ในภาพรวมก็ประทับใจในระดับกลางๆ วัตถุดิบไม่ได้ตู้มมาก แต่ก็คุณภาพดีสมกับที่เป็นร้านขึ้นห้าง รสชาติพอใช้ได้ มีความไม่แน่นอนของรสมือบ้างอะไรบ้างตามประสาร้านใหญ่นั่นล่ะค่ะ