ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์
1093
Followers
มื้อเย็น
#เจริญพุงพเนจร " ราชันย์แห่งเมนูปูอบวุ้นเส้น" ถ้าเอ่ยถึงเมนูปูอบวุ้นเส้นกุ้งอบวุ้นเส้นร้านสมศักดิ์ปูอบจะเป็นหนึ่งใน destination ที่ทุกคนต้องมาทานกันสักครั้ง ส่วนตัวทานครบทุก 3 สาขามาหลายรอบแล้ว วันนี้มาทานที่สาขาลาดหญ้ามีห้องแอร์นั่งเย็นสบายโชคดีที่คนไม่เยอะเท่าไหร่นั่งประมาณ 15 นาทีก็ได้ทานแล้ว ส่วนมากก็ต้องรอครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงเป็นต้นไปกว่าจะได้ทานทุกสาขา ปูทะเลสดเนื้อแน้นคัดมาอย่างดี กุ้งทะเลน้ำลึกตัวโตเนื้อแน่นเด้งดึ๋ง อบมาพร้อมกับวุ้นเส้นที่เหนียวนุ่มละมุนลิ้นพร้อมกับซ๊อสสูตรลับเฉพาะตัวรสชาติกลมกล่อม เป็นเอกลักษณ์ของทางร้านที่ไม่มีใครเลียนแบบได้ ทั้ง 3 สาขาปรุงมาได้ยอดเยี่ยมคล้ายคลึงกับ แต่สไตล์การอบอาจจะมีแตกต่างกันบ้าง ส่วนตัวชอบออกแบบไฟแรงๆให้ก้นหม้อไหม้นิดๆจะทำให้หอมรสชาติกลมกล่อมมาก
19
4
Other Reviews
- สมศักดิ์ปูอบ ตอนนี้ขยายไปหลากหลายสาขามาก ๆ แล้วครับ แต่ก็เน้นโซนฝั่งธนอยู่ดี สาขาเจริญรัถ เป็นสาขาริมทางเท้า หรือข้างทางข้างถนนเลยครับ ปูอย กุ้งอบ เข้มข้น สั่งเพิ่มวุ้นเส้นทุกครั้งที่ทานเลย อยากมห้มีวุ้นเส้นอบเปล่า ๆ แบบไม่มีปูกุ้ง บ้าง 555 คงขายดีไม่น้อยเลย เพิ่มเติมDanai Suphaluxana 423 ผู้ติดตาม
- วันแม่ปีนี้ไม่ได้ไปฉลองกับแม่ที่บ้านเลยต้องหาของโปรดของแม่คือเมนูปูมากินกันเอง ส่วนตัวถ้าสมศักดิ์ปูอบแล้วก็ต้องไปทานที่สาขา original ที่เจริญรัถ วุ้นเส้นเหนียวนุ่มปรุงรสมาได้อรรถรสมาอย่างลงตัว ปูและกุ้งสดอร่อย เสียอย่างเดียวสั่งกลับมาทานที่บ้านไม่ได้ขูดก้นหม้อกัน น้ำจิ้มรสชาติแซ่บ วันนี้ไปรับที่ร้านรอไม่นานเลย เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
- ร้านกุ้งอบวุ้นเส้นเจ้าดังที่ปัจจุบันมีอยู่ 3 สาขา แต่สาขาแรกๆ เลยต้องเป็นที่นี่ครับ ยังอยู่ที่ตำแหน่งเดิม จอดรถได้ที่ริมทาง แต่แนะนำว่าเดินทางด้วยแท็กซี่แล้วมาจอดที่หน้าร้านจะสะดวกที่สุดครับ เมนูอาหารยังคงเหมือนเดิม เริ่มต้นด้วยเมนูอย่างปูไข่ ที่มีให้เลือกตั้งแต่ 200 จนถึง 600 บาท ปูเนื้อที่ราคา 310 บาท และกุ้งอบวุ้นเส้นที่ราคา 290 บาท ส่วนปกติ จะมีหอยแมลงภู่และหอยแครง แต่วันนี้หอยแมลงภู่หมด เลยได้กินแต่หอยแครงครับ ตัวกุ้งอบวุ้นเส้นใช้เวลาทำนานพอสมควร แต่ก็ไม่นานเหมือนที่เคยมาทานครั้งแรกที่รอเกือบ 2 ชั่วโมง ปริมาณเยอะใช้ได้ น่าจะเยอะที่กุ้งเป็นพิเศษครับ กุ้งอร่อย เนื้อแน่นกรอบ แต่อาจจะไม่ได้สดแบบสุดๆ เพราะแกะค่อนข้างยาก วุ้นเส้นจะเป็นก้อนๆ แต่ยังซึมซอสได้ไม่สุด เวลาทานต้องคลุกเคล้าและรอให้เย็นลงสักหน่อยจะอร่อยขึ้น ส่วนน้ำจิ้มซีฟู้ด รสชาติออกจะประหลาดไปหน่อยครับ มีแต่ความเผ็ดอย่างเดียว ความเปรี้ยวหวานไม่รู้หายไปไหน และได้รสชาติที่ออกขมๆ แปร่งๆ มาด้วย ส่วนหอยแครง ราคา 70 บาท ลวกแบบ Medium Rare ยังมีเลือดติดอยู่ เนื้อหอยอร่อยครับ มีความคาวๆ และหวานๆ แบบเฉพาะตัวหอย แต่ไม่ได้กลบความอร่อยไปจนหมด แต่พอจิ้มกับซีฟู้ดแล้วคือไม่ค่อยชอบเท่าไร จนลองเอาไปจิ้มกับน้ำจิ้มปลาหมึกย่างที่มีรถเข็นขายอยู่บริเวณร้าน ก็พอช่วยได้ระดับนึงแทน โดยรวมแล้วรสชาติอาหารค่อนข้างดรอปลงอย่างเห็นได้ชัด ถึงแม้วัตถุดิบจะยังมีคุณภาพดีเหมือนเดิมก็ตาม ส่วนการบริการ รวดเร็วทันใจยกเว้นตอนทำอาหารครับ ระหว่างรออาหาร ก็สั่งหมึกย่างของร้านรถเข็นที่อยู่แถวๆ ร้านนี้ มาทานรองท้องก่อนก็ได้ครับ ราคาไม่แพงอย่างที่คิดครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha เพิ่มเติมVeerapat Ma 135 ผู้ติดตาม
- ไม่รู้คิดไปเองหรือไง แต่มาทานสมศักดิ์ปูอบสาขาไหน ก็รู้สึกสาขาแรกนี้อร่อยสุด อาจจะเป็นบรรยากาศเดิมๆ ที่คุ้นเคยทานมาเป็นสิบๆ ปี โต๊ะเรียงยาวเป็นยาวบนฟุตบาทริมถนนเจริญรัถ ปูอบวุ้นเส้นเค้าเลิศจริงๆ วุ้นเส้นอบมาแบบไม่แห้งหรือมันเกินไปรสชาตินัวมาก ปูก็สดแท้ ราดน้ำจิ้มซีฟู๊ดสูตรของทางร้านจะออกแนวแซ่บไทยผสมจีน อร่อยมาก ทานแล้วมีความสุข ถึงต้องรอนานหน่อย เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- MrStew Lui Roj 404 ผู้ติดตามสมศักดิ์ปูอบ (เจริญรัถ) ร้านอันดับหนึ่งในใจกับเมนูกุ้ง,ปูอบวุ้นเส้น สาขาแรกเริ่มริมฟุตบาทถนนเจริญรัถที่แต่ก่อนต้องบอกว่าโต๊ะแถวยาวกว่าตอนนี้มาก แล้วช่วงเวลาพีคๆเต็มทุกโต๊ะ อาหารรอไม่ต่ำกว่าหนึ่งชั่วโมงเป็นอย่างน้อย ตอนนี้ร้านได้เปิดเพิ่มหลายสาขาในละแวกใกล้เคียง ทำให้ลูกค้าแชร์ๆกันไป ไม่ต้องรออาหารนานๆเหมือนเดิม กุ้ง,ปูอบวุ้นเส้นยังอร่อยล้ำ กุ้งสดๆตัวใหญ่เนื้อหนึบจิ้มน้ำซีฟู๊ดสูตรของร้านอร่อยชอบมาก แต่ที่ชอบมากกว่าคือ วุ้นเส้นเหนียวนุ่มเอาคลุกกับน้ำซอส,เครื่องอบก้นหม้อ มันอร่อยสุดยอดมากๆ ต้องสั่งเพิ่มวุ้นเส้นนะแนะนำเลย ใครยังไม่เคยทานต้องรีบไปลองซะ แต่หากชอบที่จะทานในห้องแอร์สาขาลาดหญ้าที่อยู่ใกล้กันมีให้บริการครับ😋😋 เพิ่มเติม
- สมศักดิ์ปูอบวุ้นเส้น มีทั้งหมด 3 สาขา สาขาปากซอยเจริญรัถ1 สาขาลาดพร้าว สาขาธนบุรี สาขาเจริญรัถ จะอยู่ริมฟุตบาท บรรยากาศสตรีทฟู๊ดข้างถนน แต่เป็นสาขาแรกเริ่ม สนนราคาอยู่ที่ หม้อละ 300-550 มีกุ้งอบวุ้นเส้น ปูอบวุ้นเส้น หอยแครงลวก หอยแมลงภู่อบ เป็นอบวุ้นเส้นที่อร่อยที่สุดเท่าที่กินมาเลยก็ว่าได้ ครบเครื่องไม่จืด เส้นเหนียวนุ่ม หอมพริกไทย ขนาดต้นหอมยังอร่อยเลย เพิ่มเติมMonica McQueen's 8 ผู้ติดตาม
- Rungnapa Khuakaiphuak 64 ผู้ติดตามMichelin Bib 🍴 สมศักดิ์ปูอบ ปูสด วุ้นเส้นนุ่ม น้ำจิ้มดี🦀 ปกติจะสั่งแต่ปูไข่ วันนี้หมดเลยได้ลองปูเนื้อ ที่นี้ใช้ปูเป็น ปูสดจริง เนื้อหวาน เหมือนกินปูนึ่ง ร้านนี้เจ๋งจริง เมนูมีไม่กี่อย่าง แต่อร่อยทุกอย่าง ตัววุ้นเส้นอร่อยเด็ด รสชาติเหมือนกันทุกสาขา แต่จะต่างกันที่น้ำจิ้ม สาขาแรกจะครบรสสุด ส่วนสาขาอื่นคือลูกๆขอเจ้าของเองมาเปิด ตอนนี้รู้สึกว่ามีถึง4สาขาแล้ว ใกล้ที่ไหนจัดเลย เมนู ปูเนื้ออบวุ้นเส้น 💵 ราคา 310 📍พิกัด ซอย เจริญรัถ 1 กทม (ปากทางเจริญรัถ) 500 ม. จาก BTS วงเวียนใหญ่ 900 ม. จาก BTS กรุงธนบุรี 📌 @สมศักดิ์ปูอบ 📞 เบอร์ 081 400 0542 ⏱ เวลา ทุกวัน: อ-ส 17.00-22.00 อท 16.00-22.00 ⭐️ แนะนำ ปูอบวุ้นเส้น 🌝 ชอบ 🌕🌕🌕🌕🌗 #kinjonauan2019 #อร่อยไปแดก #อาหารไทย #yummy #อร่อยบอกต่อ #อร่อยมาก #foodoftheday #อร่อย #thaicuisine #thaifoodstagram #thaifoods #thaifood #igfood #bangkok #thailand #dailylicious #foodgasm #eeeeeats #delicious #bangkokthailand เพิ่มเติม
Fumihiko Kageyama 57 ผู้ติดตาม【Thai】クンオップウンセン好きとしては最も有名なこの店に行かねばと思っていたが、BTSウォンウェンヤイは気軽に行ける距離ではなかった。ようやく実現。土曜日の18:15くらいに行ったら待たずして着席。ムール貝は15分程で登場、忘れられてたのかクンオップウンセンはオーダーから30分、プーオップウンセンは40分くらいだった。味はレムチャロンシーフードを越えて一位へ。粘度の高い濃縮汁が絡まり海老は海老の旨味、蟹は蟹の旨味と深い味わいを実現。海老は大きいのが4尾入って290、蟹は小310、大750くらいだった。麺マシマシ+20バーツしていつまでもこの味を楽しみたくなる。BTS1番出口から降りてモタサイも若干走ってる เพิ่มเติม- Patchanon Pinn 755 ผู้ติดตามตามรอย retty มาค่า กับร้านนี้เลย สมศักดิ์ปูอบ สาขาเจริญรัถ เป็นสาขาแรกเลยร้านนี้ ได้ข่าวมาว่าสาขานี้คนเยอะมากก แต่โชคดี ไปทานช่วงที่ฝนเพิ่งหยุดตกใหม่ๆ คนไม่เยอะ ไม่ต้องรอคิวเลย :) เมนูน้อยนิดมาก แต่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพ - ปูเนื้ออบวุ้นเส้น(310baht), กุ้งอบวุ้นเส้น(290baht) ทั้งปูและกุ้งสดมากกก ให้มาไม่กั๊ก เนื้อกุ้งเด้งกรอบ เนื้อปูก็หวาน ก้ามเน้นๆ 😍😍 วุ้นเส้นไม่ต้องพูดถึง จุดเด่นเค้าเลยแหละ เส้นนุ่มพอดี มีความหอมมัน ถ้าไม่ชอบทานวุ้นเส้นแห้งๆ ร้านนี้คือเหมาะมาก - หอยแมลงภู่อบ(70baht), หอยแครง(70baht) ร้านนี้ชอบหอยแมลงภู่มากกว่าหอยแครง คืออบมาดี มีความหอม หอยสด ไม่คาว ส่วนหอยแครงยังมีดินอยู่และให้มาค่อนข้างน้อย แต่โดยรวมกินคู่กับน้ำจิ้มซีฟูดแล้วถือว่าดีงามมาก 😊😊 เพิ่มเติม
- สมศักดิ์ปูอบสาขาเเรก อยู่ถนนเจริญรัถ คนเยอะมากกกกกก เหมาะเเล้วกับการที่คนเยอะ เพราะปูอบวุ้นเส้นดีมากเลยค่ะ อร่อยสุดๆ คลุกเคล้าให้เข้ากับซอสด้านล่างคือนัว รสชาติสิบผ่านเลย กุ้งอบวุ้นเส้นจะอร่อยน้อยกว่าปูนิดหน่อยค่ะ ปู กุ้ง หอย ทุกอย่างคือสด สดมากๆ เนื้อหวาน เด้ง หลงรักเลย เพิ่มเติม
Sunasa Sornprasit 863 ผู้ติดตาม - Pakwan Chinpat 54 ผู้ติดตามGreen bean noodles with crab is superbbbb This is very famous restaurant about Green bean noodles with crab. This restaurant has only 3 menu; green bean noodles with crab, green bean noodles with prawn and boiled clams. If you wanna eat; 1st of all is please arrive there since it just opened. Because if you arrived lately, sometimes you will wait ariund 2 hours. The best menu ever and i want to recommend is green bean noodles with crab. The crab is so fresh and the noodles is so tasty. #Aug2018 เพิ่มเติม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตาม#aug2018 สมศักดิ์ปูอบ ร้านปูอบวุ้นเส้นที่หลายคนเคลมให้เป็นปูอบวุ้นเส้นที่อร่อยที่สุด ปูอบวุ้นเส้นที่นี่จะเสริฟต้นหอมแบบดิบ ก่อนทานต้องคลุกวุ้นเส้นและต้นหอมดิบให้เข้ากันกับน้ำซอสก้นชาม ต้นหอมจะสุกพอดี น้ำซอสเป็นรสพริกไทยน้ำมันงา ผสมน้ำจากตัวปู (กุ้งอบวุ้นเส้นจะเป็นอีกรส) ใส่มันหมูรองก้นชาม(ไม่มีขิง) วุ้นเส้นอร่อยมาก เหนียวหนึบพอดี ปูสดรสหวานในตัว ร้านมี 3 สาขา สาขาที่มาลองคือสาขาปากซอยเจริญรัถ 1 เปิด 17.00-22.00 ปิดวันจันทร์ เพิ่มเติม- #Aug2018 ป ชวนชิม : สมศักดิ์ปูอบ ถ เจริญรัถ ร้านแรกในตำนานปูทะเลอบหม้อดิน ครั้งแรกที่มากิน รอไปสิริรวมชม ครึ่ง เกือบชักตายคาร้าน นั่งด่าๆๆจนเหนื่อยหอบ แต่พออาหารมากินไปคำแรก หยุดด่าทันควัน หันมาชมเปาะชมเปาะ ดีงามพระรามแปด รักกันๆทันควัน ถามว่ามากินอีกมั้ย ไม่มาสาขานี้อีกเลย เข็ด แต่ไปสาขาสองเป็นหลัก กับแอบมาปันใจเข้าห้องแอร์สาขาลาดหญ้าย้าง หนนี้ Retty พามาทัวร์กินๆ เลยได้มาอีกครั้ง คนแน่นเดิมๆ รอนานกลางๆเพราะบารมี Retty กับน้องอาร์ท หัวหน้าทัวร์ อาหารอร่อยโฮกเดิมๆ ปูสดม๊าก กุ้งดีงาม ตัวเป้งๆ หวานสดงดงาม วุ้นเส้นเข้มข้นก้นชามไหม้นอดๆเป็นเสน่ห์ของร้านจริงๆ เมนูปูอบกุ้งอบชนะเลิศ ส่วนหอยแครงโอเคแต่เลือดไม่ค่อยซิบ หอยแมงภู่อร่อยดี แต่น้ำจิ้มไม่ค่อยแซ่บเท่าไหร่ เพิ่มเติมPek Kool 179 ผู้ติดตาม
- Montana Twinprai 278 ผู้ติดตามหลังจากที่นั่งรอคิวจนเกือบถอดใจเป็นเวลา 45 นาที ได้สังเกตแผงอาหาร พ่อครัวค่อยๆบรรจงอบปูทีละ 4 หม้อ พอทำเสร็จหนึ่งชุดก็มายืนซับเหงื่อดูดน้ำเย็นหนึ่งรอบ พอดิฉันได้รับปูอบ โอ้สุดยอดค่ะ อร่อยแบบนี้คุ้มค่ากับการรอ สั่งหอยนางรมมานั่งกินรอปูอบ ตัวอวบอ้วนค่ะ #nikuyama #July2018 #niku เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ผัดไทยรสเด็ดวงเวียนใหญ่ ไม่ใส่ผงชูรส วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, ผัดไทย/หอยทอด
- ทับทิมกรอบวงเวียนใหญ่ (แม่ดวงพร) วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, ขนมไทย
- สยามรัตนา ซุปเปอร์มาร์เก็ต วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, เบเกอรี่/เค้ก
- บะหมี่เกี๊ยวกวางตุ้ง เจ้าเก่ามหาชัย วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, ก๋วยเตี๋ยว
- ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นราชัน วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, เมนูเส้น
- ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูวงเวียนใหญ่ซอยแสงเมือง วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, เมนูเส้น
- ก๋วยเตี๋ยวเป็ด รสเด็ด วงเวียนใหญ่ วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, ก๋วยเตี๋ยว
- บะหมี่ไก่กรอบ ลาดหญ้า สาขาแพลตฟอร์ม วงเวียนใหญ่ วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, เมนูเส้น
- ข้าวแกงตี1 วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, อาหารตามสั่ง
- สมศักดิ์ปูอบ วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, อาหารทะเล
- เช็งซิมอี๊ สาขาลาดหญ้า วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, ของหวาน
- เจ๊หงษ์ ข้าวมันไก่ สาขาวงเวียนใหญ่ วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, ข้าวมันไก่
- ก๋วยเตี๋ยวเกี๊ยวกุ้งเจ๊หุย วงเวียนใหญ่ วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, ก๋วยเตี๋ยว
- Hoy Kraeng Luak JePar Wongwian Yai วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, อาหารทะเล
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
