Somsakpuob at Charoen Rat 1

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

Dinner

#เจริญพุงพเนจร " ราชันย์แห่งเมนูปูอบวุ้นเส้น" ถ้าเอ่ยถึงเมนูปูอบวุ้นเส้นกุ้งอบวุ้นเส้นร้านสมศักดิ์ปูอบจะเป็นหนึ่งใน destination ที่ทุกคนต้องมาทานกันสักครั้ง ส่วนตัวทานครบทุก 3 สาขามาหลายรอบแล้ว วันนี้มาทานที่สาขาลาดหญ้ามีห้องแอร์นั่งเย็นสบายโชคดีที่คนไม่เยอะเท่าไหร่นั่งประมาณ 15 นาทีก็ได้ทานแล้ว ส่วนมากก็ต้องรอครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงเป็นต้นไปกว่าจะได้ทานทุกสาขา ปูทะเลสดเนื้อแน้นคัดมาอย่างดี กุ้งทะเลน้ำลึกตัวโตเนื้อแน่นเด้งดึ๋ง อบมาพร้อมกับวุ้นเส้นที่เหนียวนุ่มละมุนลิ้นพร้อมกับซ๊อสสูตรลับเฉพาะตัวรสชาติกลมกล่อม เป็นเอกลักษณ์ของทางร้านที่ไม่มีใครเลียนแบบได้ ทั้ง 3 สาขาปรุงมาได้ยอดเยี่ยมคล้ายคลึงกับ แต่สไตล์การอบอาจจะมีแตกต่างกันบ้าง ส่วนตัวชอบออกแบบไฟแรงๆให้ก้นหม้อไหม้นิดๆจะทำให้หอมรสชาติกลมกล่อมมาก