แพนเค้กคาเฟ่

Wudthipan Napapong 227 Followers

Burnt cheese cake ของร้าน pancake house เจ้าของเดียวกับ pancake cafe ที่ผมชื่นชอบ ตอนแรกก็ไม่รู้ว่ามันคืออะไร แต่มันขึ้นมาหลอกหลอนบ่อยมากบนหน้าฟีดของเฟซบุค จนผมต้องไปค้นคว้าและพบว่าเป็นขนมที่มีต้นกำเนิดจากประเทศเสปนและที่ร้านนี่จะขายแบบทั้งก้อน ยกเว้นสาขา siam sqare one ที่มีขายแยก อ่ะหายากอีกแล้วใช่ไหม คงต้องขอลองสักหน่อย วันแรกที่ตั้งใจไปบังเอิญเลิกงานเย็นไปหน่อย ปรากฎว่าหมดแล้ว เลยต้องไปซำ้อีกครั้ง หลังจากได้ลองชิมดูพบว่ารสชาติมันก็ไม่ต่างจากชีสเค้กทั่วไปมากนัก ไม่ได้หอมกลิ่นไหม้อย่างที่คิดแล้วก็ไม่กรอบเท่าไหร่ ดังนั้นถึงแม้ตัวชีสเค้กจะทำมาอร่อยก็เถอะ แต่ในฐานะ burnt น่าจะยังไม่เข้าขั้น ถ้าเป็นชีสเค้กเฉยๆจะให้สามดาวนะ ข้างๆเป็นไอติมวนิลา ผงโกโก้และไอซิ่ง ซึ่งกินรวมๆแล้วเข้ากันได้ดีมากๆ สรุปว่ามันอร่อยแหล่ะ แต่ไม่ burnt คิดซะว่ามันคือชีสเค้กเฉยๆละกัน ถ้าอยากลอง burnt จริงๆคงต้องไปตามหาที่ร้านอื่น