คัทสึอิจิ

มื้อเย็น

ร้านหมูทอด Tonkatsu hidden gems ที่ชาวญี่ปุ่นบอกว่าอร่อยที่สุด!!!! ร้านมีความ private และได้ฟีลญี่ปุ่นมากๆ ส่วนใหญ่เป็นชาวญี่ปุ่นเข้าไปกินกัน เมนูเป๋น A la carte ทั้งหมด เปิดขายเฉพาะมื้อเย็น ต้องสั่งข้าว และซุปแยก ไม่มีรีฟิล แต่คอนเฟิร์มว่าเด็ดมาก! 👏🏻 แก้มหมูย่าง เมนูแปลกที่หากินได้ยาก! ตอนแรกคิดว่าจะนุ่ม แต่จริงๆแล้วให้ฟีลกรึบๆ เหมือนคอหมูย่าง หอมถ่าน โรยเกลือ และจิ้มวาซาบิเล็กน้อยช่วยตัดเลี่ยนได้ 👏🏻 ไข่ม้วน เสิร์ฟมาในกะทะร้อน ไข่นุ่มดี แต่รสชาติอ่อนไปหน่อย โรยต้มหอมมาด้านหน้า แนะนำว่าควรจิ้มโชยุ/เกลือเล็กน้อยจะอร่อยขึ้น 👏🏻 น้ำจิ้มทงคัตสึ รสชาติเข้มข้น มีกลิ่นผลไม้ เปรี้ยวหวานเค็ม ร้านให้ถ้วยบดงามาด้วย ใส่งามาเยอะจุใจ สายงาน้องชอบ ที่นี่ไม่มีน้ำสลัดงา หรือยุสุ เหมือนร้านอื่นๆ ดังนั้นกะหล่ำปลีก็จิ้มกินกับน้ำจิ้มทงคัตสึไป แต่กินแบบเพียวๆก็สดชื่นดี มีผักกาดดองให้กินแกล้มตัดเลี่ยน อร่อยมาก เย็นฉ่ำ กรอบ โต๊ะข้างๆคือกินไป 2 กล่อง ❤️สันนอกหมู คุโรบูตะ เนื้อหั่นมาอย่างหนา นุ่ม ฉ่ำมากๆ กลิ่นหอมไขมันหมูชัดเจน แป้งข้างนอกกรอบ เบา เกล็ดขนมปังละเอียด ไม่อมน้ำมันเลย ปกติไปร้านเชนดังๆ จะมีน้ำมันอยู่ใต้หมู แต่ที่นี่เชฟทอดมาเพอร์เฟ็ค แต่โรยเกลือของทางร้านก็อร่อย ไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้ม ❤️สันในหมู สอดไส้ชีส ให้มา 3 ชิ้นใหญ่กว่าร้านอื่น หมูชุ่มมาก กรอบ ทอดมาได้ดีมากเช่นเดียวกัน กินแล้วไม่เลี่ยน กินได้เรื่อยๆ สรุปแล้วร้านนี้ควรมาอย่างยิ่ง ราคาอาจจะสูงหน่อยแต่อร่อยคุ้มค่า ควรมาไม่เกิน 6.30 เพราะจะมีคนญี่ปุ่นมารอคิวเยอะ ราคาต่อหัว 400++ บาท ข้าว 50 บาท มีผงโรยสีม่วงบนข้าว รสเค็มนิดๆ ซุป 50 บาท หอมมิโซะคุณภาพดี อร่อย เซ็ตข้าว + ซุป 95 บาท ราคาหมูทอดอยู่ที่ 240-300++บาท #SantaRelax