เดอะ บลูมมิ่ง แกลเลอรี (The Blooming Gallery)

มื้อเย็น

🏠 The Blooming Gallery - ร้านจะอยู่ตึก Eight Thong-Lor ชั้น LG ชั้นเดียวกับ Foodland แต่เดินไปทางด้านหลังๆหน่อยนะคะ ร้านจะซ่อนตัวลึกหน่อย มีที่นั่งไม่มากนัก หากใครจะไปเป็นก๊วน โทรมาจองโต๊ะล่วงหน้าน่าจะเหมาะกว่าค่ะ - ร้านนี้เริ่มจากสองสาวซึ่งเป็นเพื่อนกัน ผู้ชื่นชอบในการดื่มชาและชอบดอกไม้มาก ฝันอยากจะมีร้านคาเฟ่เล็กๆที่ตกแต่งด้วยดอกไม้ แนว Hidden Place การตกแต่งร้านมีแรงบันดาลใจมาจาก ศิลปินคนโปรด อย่าง Oscar Claude Monet นักวาดภาพสีน้ำมันชาวฝรั่งเศษ ภาพแนวธรรมชาติ การตกแต่งร้านบรรยากาศร้านจะตกแต่งไปด้วยดอกไม้ ต้นไม้ เหมือนอยู่ในสวนย่อมๆในเรือนกระจก ให้ความรู้สึกร่มรื่นผ่อนคลาย เหมาะกับการนั่งชิวจิบชายามบ่าย ⏱ Open 10.00-22.00 📞 Tel. 02-0635508 🔎 FB @thebloominggallery 🔎 IG @thebloominggallery 🔎 Page http://www.thebloominggallery.com ---ของคาว--- Home Fires with Hondachi (150฿++) - จานนี้ตอนที่ลองเย็นแล้ว ถ้าทานตอนร้อนๆน่าจะอร่อยยิ่งขึ้นเลย จะมีมันหวานและมันม่วงญี่ปุ่นทอดกรอบด้านนอกนุ่มด้านใน โรยผงฮอนดาชิ เค็มๆทานเพลินๆอร่อยดีนะคะ ชอบมันม่วงอยู่แล้ว ถูกใจเลย Home Fires with Truffle Sauce (180฿++) - จานนี้จะคล้ายกับจานแรก มันหวานและมันม่วงทอดกรอบด้านนอก แต่จะจืดกว่าเพราะไม่มีผงโรยแบบเมนูแรก แต่จะมีซอสเห็ดทรัฟเฟิลมาให้จิ้มทานแทน เห็ดทรัฟเฟิลหอมอร่อยเค็มๆมันๆดีค่ะ Fettuccine with The Blooming Gallery Homemade Truffle Sauce (350฿++) - จานนี้เป็นเฟตตูชินีซอสเห็ดทรัฟเฟิล ตัวเส้นไม่นิ่มหรือแข็งไปกำลังกลางๆ ตัวเห็ดทรัฟเฟิลอร่อยเข้มข้นใช้ได้ค่ะ จานนี้จะครีมๆหน่อย อาจจะเลี่ยนไปนิดนึง Grilled Wagyu Beef The Thai Spicy Sauce (580฿++) - เนื้อนำเข้ามาจากนิวซีแลนด์ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว เนื่องจากเราไม่ทานเนื้อและก็มีหลายๆคนไม่ได้ทานเลยไม่ได้ลองค่ะ Pork Fillet with Crispy Bacon (plus a bit of apple tea sauce) (380฿++) - พลาดจานเนื้อไปทานไม่ได้ มีจานหมูมาปลอบใจ เนื้อหมูนุ่มใช้ได้ ซอสรสออกเปรี้ยวหน่อยๆมีส่วนผสมจากชาแอปเปิ้ลนอกจากนี้ยังมีมันม่วง และ แอปเปิ้ลตุ๋นด้วยเนื้อนุ่มอร่อย ทานคู่กันทั้งหมูซอสผลไม้อร่อยลงตัวดีค่ะ Tomyum Quinod with "King Prawns" (280฿++) - ควินัวต้มยำกุ้ง หากใครเป็นสายสุขภาพสายคลีน คงรู้จักเป็นอย่างดี ควินัวมีสารอาหารสูงกว่าข้าว มีไฟเบอร์ โปรตีน แคลเซียมสูง และมีคอเลสเตอรอลที่ต่ำ เหมาะสำหรับคนที่อยากจะควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย สาวๆที่รักสุขภาพอาจจะชอบเมนูนี้ค่ะ มาต่อด้วยรสชาติของจานนี้กันบ้าง ควินัวที่นี้นุ่มใช้ได้ค่ะ บางทีอาจจะกรุ๊บๆไปหน่อย ผัดกับเครื่องต้มยำรสยังไม่เข้มข้นจัดจ้านเท่าไหร่ รสชาติจะเบาๆแบบอาหารคลีนหน่อย กุ้งจะมีประมาณสามตัวค่ะ สดใช้ได้ ถ้าใครสายคลีนเราว่าเมนูนี้น่าจะเข้าทาง แต่ถ้าไม่ อาจจะไม่ถูกใจเพราะรสชาติจะจางไปค่ะ The Floral Salad (250฿++) - สลัดอกเป็ดรมควัน จะเสริฟทั้งแบบมีฝาแก้วครอบอยู่ค่ะ พนง จะค่อยๆเปิดฝาออกละวนๆฝาเบาๆให้กลิ่นมันฟุ้งทั่วๆ กลิ่นหอมม แต่ว่าเราไม่ทานเป็ดค่ะ เมนูนี้เราเลยลองแต่พวกเครื่องที่ใส่มาด้วย ลองน้ำยำและผลไม้ค่ะ จะมีสตรอว์เบอรี่ บลูเบอรี่ มะเขือเทศเล็ก ส้ม แอปเปิ้ลเขียว หอมแดง ตัวน้ำยำในสลัดรสชาติอร่อยดีค่ะ เปรี้ยวๆ ทานคู่กับผลไม้รสชาติดีเลย ยูสเซอร์ท่านอื่นก็บอกว่าเป็ดอร่อยใช้ได้ค่ะ เมนูนี้น่าจะโอเคสุดในบรรดาของคาวที่ได้ลองทั้งหมด ---ของหวาน--- The Wood Land (320฿++) - เมนุนี้วิธีการนำเสนอคล้ายๆสลัดอกเป็ด จะมีฝาแก้วครอบนำมาเสิร์ฟ และ พนง ก็จะค่อยๆยกฝาออกและหมุนๆให้กลิ่นวนไปทั่วจานเช่นกันค่ะ พุดดิ้ง เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมเอิร์ลเกรย์ ด้านล่างไอศกรีมจะมีครัมเบิล เมนูนี้ไม่ค่อยถูกปากเราเท่าไหร่ค่ะ แต่จัดจานมาสวยดีนะ The Blooming Garden (350฿++) - ขนมเมนุนี้เราชอบมากที่สุดในบรรดาที่ลองค่ะ ชอคโกแลตลาวารสชาติเข้มข้นหวานกำลังดี เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมพิสตาชิโอ จานนี้ตกแต่งให้เหมือนสวนจำลองขนาดเล็ก สามารถกินได้ทั้งหมดในจาน ยกเว้นจานไม้ค่ะ ดอกไม้ต้นไม้ที่ตกแต่งก็สามารถทานได้นะ จานนี้อร่อยมาก ใครชอบชอคโกแลตหรือพิสตาชิโอ เมนุนี้น่าจะถูกใจนะคะ A Path in the Forest (380฿++) - เมนุนี้เป็นอีกเมนูที่ถูกใจรองลงมา เมนูนี้ พนง จะยกมาเสริฟที่โต๊ะ และทำการโรยผงมัทฉะเกียวโตด้านบนให้ทั่วทั้งชาม เมนูนี้จะใส่ในชามหินอ่อนที่แช่เย็น เวลาทานต้องใช้ช้อนไม้ทานเท่านั้นค่ะ เพื่อคงอุณหภุมิให้ได้รสชาติที่อร่อยค่ะ ด้านในจะเป็นเลเยอร์มี4ชั้นด้วยกัน ซอฟชีสเค้ก มัทฉะมูสชาเขียว ครัมเบิล ครีมสด Our Secret Love (320฿++) -ลาเวนเดอร์เบอร์รี่ทาร์ต มีครีมชอคโกแลตด้านบน เสริฟคู่กับไอศกรีมรสลาเวนเดอร์ ทานคู่สตรอว์เบอรี่และบลูเบอรี่สด และจะมีลาเวนเดอร์แท่ง วาง on top ด้านบน กลิ่นหอม หน้าตาสีสวยดีค่ะ แต่รสชาติยังไม่ค่อยถูกปากเราเท่าไหร่ 📣 บรรยากาศร้านเหมาะกับการมานั่งชิวๆ หลบหลีกหนีความวุ่นวายในเมือง ร้านตกแต่งได้สวยงามลงตัว มีมุมถ่ายรูปหลายมุมด้วยกัน เมนูต่างๆไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่ม อาหาร หรือขนม จะมีใบชาและดอกไม้ตกแต่งแทรกในทุกๆเมนู แต่ทานได้นะคะ สำหรับเราชอบวิธีการนำเสนอในแต่ละเมนู การตกแต่งจัดจานสวยงามน่าทานมากค่ะ ที่ถูกใจเราจะเป็นขนมค่ะ The Blooming Garden และ A Path in the Forest อร่อยดีนะ