Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

Oxcine Junphungprakian 302 Followers

มื้อเย็น

- ลาเมี่ยนทำสดรสชาติหรูเลิศ - เอ่ยถึงอาหารจานที่ชื่อว่า ลาเมี่ยน หลายคนอาจรู้สึกไม่คุ้นหู และ นึกไม่ออกว่านี่คือเมนูอะไร แต่หากพูดถึงราเม็ง เชื่อว่าหลายคนจะร้องอ๋ออออ ขึ้นมาทันที ด้วยจีนเป็นต้นตำรับการทำเส้นแป้งสาลีชนิดนี้โดยการใช้มือดึงเส้นจนได้เส้นเล็กยาว ได้รสเหนียวนุ่มอร่อย จึงเป็นต้นกำเนิดของราเม็งที่โด่งดังไปทั่วโลกนั่นเอง "Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao" 📍 สาขานี้ตั้งอยู่ใต้ ตึกเอราวัณ (โรงแรมเอราวัณ) นำเสนอบะหมี่และเสี่ยวหลงเปา กับอาหารสไตล์ เสฉวน ไต้หวัน เป็นหลัก เรื่องจานแป้งต้องยกให้เค้าเลย ทั้งตัวแป้งหุ้มเสี่ยวหลงเปา และ เส้นบะหมี่นับว่าฝีมือเข้าขั้นสุดยอดแล้ว ไม่นับน้ำซุปรสเสฉวนและซุปไก่ ที่ได้ลองเจี๊ยะวันนี้ นับว่าเข้าตากรรมการจนต้องปักหมุดไว้ ต้องขอประลองกันอีกรอบแน่นอน จุดด้อยเบาๆคือ อาจมีผงชูรสเยอะหน่อยตามสไตล์อาหารจีนครับ 💴ราคาบะหมี่แต่ละชามพอๆกับราเม็งญี่ปุ่นแท้ แถมให้ปริมาณเยอะมาก (ตามรูป) 🚘 จอดรถฝั่ง โรงแรมเอราวัณ ประทับตราฟรี 4 ชม 🕛 เปิดบริการ 11.00-22.00 #รับรองความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #Nov2018