ซูซิ อิจิสึ

ร้านโอมากาเสะดังระดับโลกอย่าง Sushi Ichizu ก็ต้องปรับตัวเข้ากับสถานการณ์โควิด สร้างสรรค์เมนูข้าวกล่อง ‘Ichizu Box” ในรูปแบบ Donburi ที่ทำการปรุงสุกเพื่อความปลอดภัย เมนูข้าวกล่องที่รวบรวมวัตถุดิบที่ดีที่สุดตามฤดูกาลอัดแน่นเต็มกล่อง คุณภาพพรีเมี่ยมแบบเดียวกับที่ใช้เสิร์ฟในคอร์ส Omakase ที่ร้านเลย ผสมผสานกับเทคนิคการปรุง คัดสรรวัตถุดิบและเทคนิคลับเฉพาะของทางเชฟที่สามารถลดผลกระทบของอุณหภูมิและความชื้นระหว่างการขนส่งเพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์การทาน Omakase ที่บ้านเหมือนทานที่ร้านมากที่สุด พูดแล้วเหมือนจะโม้เกินไป แต่ถ้าได้ลองแล้วจะเข้าใจว่าของเค้าดีจริงๆ ทุกคำที่คีบทานจะมีรสชาติและรสสัมผัสที่อร่อยแตกต่างไปทุกคำ มีความความละมุน อุมามิ หวาน เค็ม กรุบ หอม มัน ครบรสคุ้มค่าราคา ฟินเกินร้อย Omakase Don: Topping หลักๆ จะมี ปู หอยเป่าฮื้อ กุ้งลายเสือ ปลาหิมะ ไข่ปลาเฮอร์ริ่ง หมึกยักษ์ หมึกหิ่งห้อย ไข่ปลาคอดหมักวาซาบิ แปะก๊วยบนข้าวญี่ปุ่นคลุกน้ำเต้าญี่ปุ่น+ไข่หวาน+เห็ดชิตาเกะ Chirashi Box: Topping ด้วย ปลาไหลทะเลญี่ปุ่น ไข่ปลาแซลมอน ไข่ปลาเฮอร์ริ่ง ปลาหมึกยักษ์ หมึกหิ้งห้อย กุ้งลายเสือ ไข่ปลาแซลม่อน บนข้าวญี่ปุ่นคลุกน้ำเต้าญี่ปุ่น+ไข่หวาน+เห็ดชิตาเกะ