Le Boeuf (เลอ โบฟ), ทองหล่อ

Cheunboon Uasathianphong 110 Followers

มื้อกลางวัน

Le boeuf คือ ร้านสเต็กที่มีซอสสูตรลับเฉพาะตัว เราซื้อดีลมาในราคาพิเศษจะจัดอาหารมาให้เป็นเซ็ตเลย ร้านเค้ามี 2 สาขาคือที่หลังสวนและทองหล่อ เราเลือกมาทานที่สาขาทองหล่อ ร้านอยู่ใน  9:53 Art Mall มีที่จอดรถเล็กน้อย และมีบริการ Valet Parking บรรยากาศร้านตกแต่งสบาย ๆ น่านั่งไม่เป็นทางการมากจนถึงขั้นเกร็ง สามารถเลือกนั่งฝั่ง crepe & co ได้ด้วย มีไวไฟฟรี ทางร้านจะเสิร์ฟขนมปัง+เนย+มัสตาร์ดให้เป็น Complimentary ขนมปังเป็นขนมปังบาแกตต์ กรอบนอกด้านในนุ่มๆเหนียวๆเสิร์ฟมาร้อนๆ Lunch Set ประกอบด้วย - อาหารเรียกน้ำย่อย : เป็นสลัดวอลนัต ผักสดดี น้ำสลัดสไตล์ Vinegar+ Olive Oil รสเปรี้ยวปรี๊ดแต่ก็กระตุ้นต่อมรับรสได้ดี วอลนัตไม่เหม็นหืน - จานหลัก : เป็นสเต็กเนื้อแบล็กแองกัสสตริปลอยน์ 200 กรัม เสิร์ฟคู่กับเฟรนฟรายส์ซึ่งเติมได้ไม่อั้น เมื่อยกมาเสิร์ฟด้านล่างของสเต็กจะมีเตาจุดไฟมา ใครชอบกินมีเดี่ยมแรร์ให้สั่งแรร์ เพราะถ้ากินช้าเนื้อมันจะสุกขึ้นเรื่อย ๆ เราก็เป็นคนกินช้านะเลยสั่งแรร์มาเลย ตอนยกมาจะมีจานเปล่าแยกมาเสิร์ฟอีกใบ จานมีการอุ่นร้อนมาด้วย ตัวสเต็กจะราด Cafe de Paris styled sauce มาซึ่งเป็นซอสที่ทางร้านบินไปเรียนมาจากสวิสเซอร์แลนด์ เป็นซอสสมุนไพร (นำเข้าจากสวิส 14 ชนิด) หอม ๆ เค็ม ๆ มัน ๆ มีรสเปรี้ยวเล็ก ๆ ทำให้ไม่ค่อยเลี่ยน พอได้ชิมแล้วต้องบอกว่าทั้งเนื้อ ทั้งซอสอร่อย มีความหอม  ซอสนี้เราเอาทั้งขนมปังและเฟรนฟรายด์ไปดิปกินเลย แทบปาดจาน เฟรนฟรายด์ก็ดีกรอบนอกนุ่มในเสิร์ฟมาร้อนๆ - เครื่องดื่ม : มิกซ์ฟรุ๊ต ก็จะผสมระหว่างแตงโม,เมล่อน,สัปปะรด รสค่อนไปทางแตงโมมีความเป็นสัปปะรดเล็กๆ เมล่อนแทบไม่รู้สึก - ของหวาน : ไอศครีมช็อคโกแลต เนื้อเหนียวดี รสกลางๆไม่ได้เข้มข้นมากนัก สำหรับร้านนี้อาหารดี ส่วนการบริการจัดว่าโอเคค่ะ พนง.ยิ้มแย้มแจ่มใสเอาใจใส่ดี โต๊ะที่เรานั่งแดดส่องก็มาถามว่าจะย้ายโต๊ะมั้ย กลัวร้อนไป ผจก.ร้านก็ดูแลดีมาก #Dec2018