KARMAKAMET Diner

Nattapong Suwansirichok 32 Followers

มื้อเย็น

Karmakamet diner ร้านอาหารที่มีกลิ่นหอมที่สุดในไทย เป็นร้านอาหารแนว casual dining ที่มีบรรยากาศเรียบหรู แต่ดูสบายเป็นกันเอง มี counter bar ด้วยครับ สามารถเดินถ่ายรูปหรือดูผลิตภัณฑ์ของ karmakamet พวก aromatic products ต่างๆ ได้ ซึ่งมีจำหน่ายภายในร้าน อาหารจะเป็นแนวฝรั่ง แบบ fusion เมนูสร้างสรรค์ และใช้ผลิตภัณฑ์ organic โดยเฉพาะขนมปังที่ทางร้านผลิตเองครับ เป็น homemade bread ที่อร่อยมาก เมนูกลางวันจะต่างจากกลางคืนแต่ไม่มากครับ สามารถสั่งมา share กัน หรือทานคนเดียวได้ พนักงานเอาใจใส่ บริการลูกค้า และดูดีมาก มีเปลี่ยนจานให้ตลอดครับ สิ่งสำคัญมีความรู้ในอาหารเป็นอย่างดี การเดินทาง BTS พร้อมพงษ์ ลงฝั่ง emporium เดินมาทางซอยเมธี ผ่าน รร. Emporium suite ร้านอยู่ติดอาคารจอดรถ B ของ emporium เลยครับ เดินไม่ไกล จอดรถได้ที่อาคารนี้ จอดฟรี 2 ชั่วโมง หรือจะจอดหน้าร้านได้ครับ แต่มีที่จอดได้แค่ 2 คัน วันนี้ได้สั่ง 1. Bread อันนี้เป็น complimentary bread ครับ อร่อยมาก เป็น แผ่นกลมรสเหมือนทองม้วนรสพริก , Bun และ sourdough ทานคู่กับเนยจืด จานนี้ฟรีขอเติมได้ตลอดครับ ผมสั่งไป 3 ชุด 2. Cold appetizer : Crab cake and crab meat (790 บาท) อารมณ์สลัดเนื้อปู จานนี้อร่อยมาก ถ้ามาอีกก็จะสั่งอีกคับ 3. Hot appetizer : Diver scallop (490 บาท) คือ หอยเชลล์ย่างเสริฟบน avocado purée ผสม ซอสส้ม คือหอยสดมาก ตัวใหญ่ avocado ทำ purée มาดีมาก 4. Fish and Shellfish - Pan seared red snapper (790 บาท) ตัว main ของจานนี้คือ ปลากะพงแดงย่าง เสริฟพร้อมกุ้งลายเสือย่างและ bacon ทอดกรอบ พร้อม sauce อะไรไม่รู้ครับ แต่กินรวมๆแล้วเข้ากันมาก จานนี้อร่อยมาก คุ้มมากครับ - Spanish Mackerel (690 บาท) วัตถุดิบหลักคือปลาอินทรี (ปลาซาบะ) นำไปอบพอสุก ทานคู่กับ เป็ดหนังกรอบ หมูกรอบ หอยอะไรไม่รู้ เคียงมะเขือม่วง และ tapenade (ทาเปนาด คือมะกอกบดปรุงรส) จานนี้อร่อยแบบงงๆ มีหลายรสในจานเดียวครับ จานนี้ก็คุ้ม 4. Poultry: Summer chicken (690 บาท) คือ อกไก่หมักไวน์ Riesling จาก Australia ทานคู่กับมะพร้าวกะทิ, apple เขียว และคื่นไช่บด กับ sauce ส้ม อกไก่นุ่มมาก ไม่คาว ทานคู่กับเครื่องเคียงแล้วให้ความรู้สึกสดชื่นครับ 5. Desserts: Banana split in the cloud (490 บาท) ข้างบนก้อนกลมๆใหญ่ คือสายไหม ข้างในเป็น homemade ice cream กับ กล้วย ถ้าแค่อยากถ่ายรูปเป็น พร้อบ คือ สวย แต่อย่าสั่ง ถ้าเน้นกิน เพราะไม่คุ้มอย่างแรงกับราคาครับ เพราะสายไหมคือสายไหม ไม่อร่อยเลย โดยรวม อาหารอร่อยมาก บรรยากาศดีมาก เหมาะกับโอกาสพิเศษต่างๆ พนักงานบริการดีมาก แต่ราคาก็ค่อนข้างสูงตาม ราคาอาหารรวมน้ำ sparking mineral water 2 ขวด , still water 1 ขวด และ mocktel 2 แก้ว + VAT + SC = 6002.70 บาท