เจ๊ฝนคั่วไก่

Oxcine Junphungprakian 302 Followers

มื้อเย็น

>> พากินมิชลิน สไตล์ตี๋อ็อก ร้านที่สอง << - คั่วไก่สไตล์ดั้งเดิม พร้อมคั่วทาโร่ที่เดียวในประเทศไทย - ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เชื่อว่าใครๆก็ชอบด้วยกลิ่นหอมของเส้น ไก่หมักหอมๆ ราดซอสพริกลงไป อุยย !!! ขอสองชามได้ไหม " เพ้งคั่วไก่ บรรทัดทอง " ด้วยปัจจุบันคั่วไก่ แบ่งออกเป็น 2 แนวหลักๆคือ แบบคั่วแล้วเอาไปทอดต่อให้กรอบนอกนุ่มใน เช่น ร้านแถว รพ กลาง สวนมะลิ ส่วนอีกแนวซึ่งเริ่มมีน้อยแล้วคือ แบบคั่วเส้นให้หอมแห้ง ( คล้ายผัดก๋วยเตี๋ยว)  แบบนี้จะวัดฝีมือการคั่วเส้นกันไปเลย สำหรับเจ้านี้พิเศษที่คั่วเส้นได้หอมชวนเจี๊ยะ แถมไก่ที่นี่ยังหมักได้หอมนุ่มมาก เคี้ยวพร้อมปาท่องโก๋จิ๋วกรุบๆอร่อยอย่าบอกใครเชียว แถมในร้านยังมีเกาเหลาสามหมูให้แกล้มคั่วไก่อร่อยทีเดียวเชียวครับ หากใครทันยุคตลาดสวนหลวงเก่า ที่เป็นแหล่งชุมนุมเจ้ายุทธจักร รับรองไม่มีใครไม่รู้จัก คั่วทาโร่ นายเพ้งแน่นอน อยากให้มาลองก่อนครับ อีกไม่นานย่านจุฬาอาจโดนเวนคืนที่ ยังไม่รู้จะย้ายไปไหนเลย * เพ้งแนะนำสาขานี้สาขาเดียว ไม่แนะนำที่อื่น * >> ร้านตั้งอยู่ที่ จุฬา 18 แต่ต้องเข้าจากซอย 16 ฝั่งบรรทัดทองแล้วเลี้ยวขวามา >> เปิดขาย 10.00-22.00 ทุกวัน >> จอดรถหน้าร้านหรือละแวกได้เลยครับ ฿฿ คั่วไก่ธรรมดา 40 บาท คั่วทาโร่ไก่ 50 บาท #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ อ่านรีวิวร้านแรกในตอน >> พากินมิชลิน สไตล์ตี๋อ็อก << ขาหมูในตำนานได้ตามนี้ https://www.facebook.com/TeeOxpajia/posts/1749653652007895