บัณฑิต ภิญโญวัฒนชีพ
276
Followers
มื้อกลางวัน
พูดถึงจังหวัดหนองคายแล้วคุณนึกถึงอะไร หลายคนนึกถึงแหนมเนืองเจ้าแรกของประเทศไทย “แดงแหนมเนือง” สำหรับจานเด็ดของแดงแหนมเนืองต้องยกให้ แหนมเนือง เลือกเอาเนื้อหมูส่วนที่นุ่มที่สุด คลุกเคล้าเครื่องปรุง หมักด้วยเครื่องเทศ ย่างบนเตาวันต่อวัน ส่วนน้ำจิ้ม หัวใจหลักของแหนมเนือง ก็มีสูตรพิเศษ ใช้ตับบด มันฝรั่ง เครื่องเทศ และสมุนไพร 9 ชนิด ผสมรวมกันปรุงและเคี่ยวกว่า 2 ชั่วโมง #newyear
10
5
Other Reviews
- Saran Kosinsenee 30 ผู้ติดตาม#HappyDecember 😋💞 แดง แหนมเนือง จัดมา 1 กล่องชุดใหญ่ 10 ไม้ ราคา 340 บาท เป็นแบรนด์ร้านอาหารเวียดนามที่ชอบมากๆ ตั้งแต่ไปหนองคาย ติดใจกินต่อเนื่องมากว่า 20 ปี ไม่เคยเปลี่ยนใจ ชอบที่ให้ผักเยอะกว่า เครื่องเคียงเยอะกว่า น้ำจิ้มถุงโตกว่า แผ่นแป้งมากกว่า รู้สึกอร่อยและคุ้มค่า เพิ่มเติม
- มาเยือนถิ่นหนองคาย ห้ามพลาดร้านนี้ค่า ดีงามทั้งรสชาติและบรรยากาศสุดฟินริมแม่น้ำโขง กับร้าน 'แดง แหนมเนือง' :) - กะยอทอดหรือปอเปี๊ยะทอด(70baht), กุ้งพันอ้อย (150baht), แหนมเนือง(180baht) อร่อยทุกเมนูเลย แป้งกรอบ ไส้อร่อย ผักสด น้ำจิ้มดีงาม ที่สำคัญ เราว่ารสชาติเค้ามีเอกลักษณ์ดี เป็นรสชาติที่หาทานได้ยากในกรุงเทพ ถือเป็นร้านที่ควรมาลองค่ะ :) เพิ่มเติมPatchanon Pinn 756 ผู้ติดตาม
- ต่อจากรีวิวที่แล้ว ที่ได้ไปทานแหนมเนืองเจ้าดังอีกเจ้า มาถึงรีวิวนี้เป็นเหตุการณ์ในวันต่อมาที่ได้มาทานแหนมเนืองเจ้าดังอีกเจ้าที่หนองคาย อยู่ติดริมแม่น้ำโขง “แดงแหนมเนือง” ซึ่งเจ้านี้มาพูดถึงการบริการกันก่อน ซึ่งผมประทับใจมากครับ พนักงานต้อนรับดีมาตลอดตั้งแต่เจ้าหน้าที่รับรถ จนมาถึงในร้าน จบกระบวนการเช็คบิลก็บริการดีทุกคน เมนูอาหารที่นี่อาจจะมีไม่มากครับ แต่ที่สั่งมาทานกับคุณพ่อคุณแม่ก็ต้องบอกว่าหมดเกลี้ยงทุกจาน 1. แหนมเนือง (ชุดเล็ก 170 บาท): เป็นแหนมเนืองที่อร่อยที่สุดที่ผมเคยทานมาเลยครับ ตัวแหนมเนืองนุ่มหนึบ มีความมันและเค็มนิดๆ ทานคู่กับผักสด แป้งห่อ หรือขนมจีนก็ได้ครับ ที่สำคัญคือน้ำจิ้มเข้มข้น อร่อยมากครับ 2. กระยอทอด (70 บาท): จานนี้ก็อร่อยครับ ป่อเปี๊ยะยัดใส้ว้นเส้น ผัก และแหนมสด ทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มในไม่แข็ง น้ำจิ้มก็รสชาติเข้มข้นครับ ทานกับกระยอทอดแล้วตัดเลี่ยนดีมากๆ 3. กุ้งพันอ้อย (จานเล็ก 150 บาท): ตัวกุ้งเองก็มีรสชาติอยู่แล้วครับ เหมือนทานทอดมันกุ้งแบบนุ่มๆ ทานกับน้ำจิ้มและหมี่ขาวเข้ากันสุดๆ 4. คอหมูย่าง (80 บาท): คอหมูย่างมาแบบสุกกำลังดี เนื้อนุ่มฉ่ำ ทานคู่กับน้ำจิ้มพริกน้ำส้มที่เปรี้ยวนำหวานตามและมีรสเผ็ด ก็อร่อยไปอีกแบบครับ 5. หมูยอสมุนไพรทอด (70 บาท): จานนี้ตัวหมูยอค่อนข้างธรรมดาครับ แต่ทานคู่กับพริกน้ำส้มของทางร้านแล้วอร่อยครับ โดยรวมถือเป็นประสบการณ์การทานอาหารเวียดนามที่น่าจดจำมากๆครับ อร่อยทุกอย่าง แถมบริการดี ถ้าได้ไปหนองคายอีกจะต้องแวะไปอุดหนุนซ้ำแน่ๆครับ #EarthEatReview เพิ่มเติมKasidetch Guaysomboon 185 ผู้ติดตาม
- Sunsiree Mahittipongkul 20 ผู้ติดตาม-แหนมเนือง ชุดเล็ก5ไม้ ได้เยอะมากๆ น้ำจิ้มรสเข้มข้น แหนมรสชาติดี (ราคา 230) -ตำกุ้งสดปลาร้า รสชาติเข้มข้น ปลาร้าไม่เหม็น แซ่บมา เหมาะกับคนชอบกินเผ็ด (ราคา80) -ตำหนองคาย (ปลาร้า) กุ้งแห้งหอมอร่อย ปลาร้าดี รสแซ่บ (ราคา70) -ยำคอหมูย่าง หมูชิ้นใหญ่มาก แต่ยังไม่เข้มข้น น้ำยำครบรสเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด มะเขือเทศเยอะไปหน่อย (ราคา130) -ต้มแซ่บกระดูกหมู อร่อยมาก รสชาติซุปกลมกล่อมถึงเครื่อง (ราคา110) เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ทานตะวัน อาหารเช้า อำเภอเมืองหนองคาย, อาหารไทย
- ดาริกา อำเภอเมืองหนองคาย, อาหารไทย
- อิ่มเอมไข่กระทะ อำเภอเมืองหนองคาย, อาหารไทย
- กาแฟเวียด อำเภอเมืองหนองคาย, อาหารเวียดนาม
- โจ๊กช้อนทอง อำเภอเมืองหนองคาย, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- Lemon เกษตรตามอำเภอใจ หนองคาย อำเภอเมืองหนองคาย, ของหวาน
- ขนมหวานบ้านคุณกุ้ง อำเภอเมืองหนองคาย, ของหวาน
- ลาบแม่หมี หนองคาย อำเภอเมืองหนองคาย, อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- แดงแหนมเนือง อำเภอเมืองหนองคาย, อาหารเวียดนาม
- แดงแหนมเนือง อาหารเวียดนาม อำเภอเมืองหนองคาย, อาหารเวียดนาม
- ข้าวแกงแม่ศรีวรรณ หนองคาย อำเภอเมืองหนองคาย, อาหารจานเดียว
- Cha Rhoo อำเภอเมืองหนองคาย, ชานมไข่มุก
- โรตีมีนะห์ หนองคาย อำเภอเมืองหนองคาย, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
