Lunch

พูดถึงจังหวัดหนองคายแล้วคุณนึกถึงอะไร หลายคนนึกถึงแหนมเนืองเจ้าแรกของประเทศไทย “แดงแหนมเนือง” สำหรับจานเด็ดของแดงแหนมเนืองต้องยกให้ แหนมเนือง เลือกเอาเนื้อหมูส่วนที่นุ่มที่สุด คลุกเคล้าเครื่องปรุง หมักด้วยเครื่องเทศ ย่างบนเตาวันต่อวัน ส่วนน้ำจิ้ม หัวใจหลักของแหนมเนือง ก็มีสูตรพิเศษ ใช้ตับบด มันฝรั่ง เครื่องเทศ และสมุนไพร 9 ชนิด ผสมรวมกันปรุงและเคี่ยวกว่า 2 ชั่วโมง #newyear

  • 10
  • 5
18/01/19

Other Reviews