Taste of Mumbai Haji Ali

Waritha Sankasem 6 Followers

มื้อเย็น

🍧ร้าน Taste of Mumbai Haji Ali เป็นร้านอาหาร ของว่าง และของหวานแนว Grab and Go พวกแซนด์วิช เบอร์เกอร์ แป้งยำ ส่วนของหวานแนวกุหลาบจามุน ราสมาลัย จาเลบี้ นี่ไม่มีเลย แต่จะเป็นไอติมใส่เครื่องหวานเย็น หรือ Shake ต่างๆ ซึ่งจริงๆ อาหารแนวนี้ที่อินเดียส่วนใหญ่จะขายตาม food stand แบบยืนกินกันตรงนั้น อย่างดีก็จะมีโต๊ะให้หนึ่งตัวแล้วยืนล้อมวงกิน หรือเก้าอี้เรียงไว้หน้าร้านให้นั่งแล้วถือเอา 👒 ก้าวแรกที่เปิดประตูเข้าไปในร้านคือแบบเฮ้ยย นี่มันร้านในอินเดียแท้ๆ คือไม่ได้ตกแต่งแบบมหาราชานะ แต่มันมีกลิ่นอะไรอับๆแบบอินเดีย ที่ไม่รู้ว่าคืออะไร (ไม่ใช่กลิ่นหมากกลิ่นกำยานนะ) ส่วนบรรยากาศร้านก็ใช่เลย เหมือนร้านค้าบนห้างที่ไม่ใช่ chain store แบบร้าน Chayos หรือนึกถึงร้านในตลาดดีๆหน่อย อธิบายยากเหมือนกัน ต้องไปดูเอง แถมต่างกันกับร้านบิงซูที่ไปยังรู้สึกว่าอยู่ไทย อันนี้คนขายเป็นแขก ลูกค้าก็แขก จัดร้านเล็กๆแน่นๆแบบแขกๆ บรรยากาศพาให้นึกถึงร้านค้าใน Khan Market ที่นิวเดลีแต่ไม่ชิคเท่า 😙 บ่นมาซะนาน เมนูวันนี้สั่งอย่างเดียวคือ 🍨Fruit Falooda Cream 🍨ไอติมและซาหริ่มในน้ำนมขลุกขลิก ใส่เม็ดแมงลัก ราดน้ำเชื่อมกุหลาบ โปะด้วยผลไม้สดนานา ลูกเกด และถั่วอบแห้ง.. มันอร่อยอยู่นะ แบบแตกต่างแต่ไม่แตกแยก คือไม่รู้สึกต่างจากน้ำแข็งไสไทยมาก แต่ก็คิดว่าคนไทยไม่น่าจะทำขนมมิกซ์ทุกอย่างรวมกันขนาดนี้ ซึ่งที่ชื่อร้านบอกว่า Taste of Mumbai นี่ไม่รู้เหมือนกันว่ารสชาติแบบมุมไบมันเป็นยังไง แต่เชฟเนี่ยมาจากมุมไบแน่ๆ อิอิ 😁 #SantaTasty