Khana Khazana

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

Khana Khazana ร้านอาหารอินเดียมังสวิรัต 100% เปิดเมื่อปี 2009 ขายทั้งอาหารอินเดียเหนือ อินเดียใต้ อาหารคุชราช และยังรีเควสให้ทำเป็นมังสวิรัติแบบศาสนาเชนได้ด้วย #gujaratithali ฿249 ถาลีมังสวิรัติสไตล์คุชราช #aloomatar แกงมันฝรั่งกับถั่วลันเตา เบสโยเกิร์ต น้ำข้น รสครีมเปรี้ยวนิดๆ #dahi โยเกิร์ตอินเดีย #dhokla แป้งข้าวเจ้าผสมกับแป้งถั่วลูกไก่ปรุงด้วยเครื่องเทศต่างๆ เทกเจอร์เป็นรูพรุนคล้ายมาลัยโก้วแต่เนื้อด้านกว่า หอมเมล็ดมัสตาร์ด #hariyalialoo แกงเขียวมันฝรั่ง เบสซุปถั่ว น้ำใส รสเค็มนำ เผ็ดร้อนเครื่องเทศ #khadi แกงโยเกิร์ตใส่ dhokla น้ำข้น รสครีมเปรี้ยวจัด #khichdi ข้าวต้มกับถั่วเลนทิล ซุปมีความมันจสกถั่ว รสชาติเผ็ดร้อนเคร่องเทศ อาหารคุชราชเน้นรสเปรี้ยวและครีมจากโยเกิร์ต ร้านนี้ทำได้ตรงตามต้นตำหรับ และแกงแต่ละอย่างมีรสและกลิ่นเฉพาะที่ไม่ซ้ำกัน คุณภาพอาหารดรอปลงจากเมื่อ 3-4 ปีก่อน สมัยนั้นเสิร์ฟปูรีสีเขียว และแกงต่างๆมาเนื้อมากกว่านี้ แต่รสชาติไม่ได้ดรอปลง ร้านอยู่ปากซอยสุขุมวิท 11 เปิด 10.00-23.00 ทุกวัน #Rettyhny2020