เลี่ยว เลี่ยง เซ้ง

Phonlasate Krichtitayawuth 2 Followers

มื้อกลางวัน

เลี่ยงเลี่ยงเซ้ง เหลาแต้จิ๋วยืนยงมา 6 แผ่นดิน เริ่มต้นขึ้นในยุครัชกาลที่ 5 ราวปี พ.ศ.2434 โดยนายกวางสูง แซ่เลี่ยว แต่เดิมเป็นร้านขาย Ice Cream เพียงอย่างเดียว จึงนับได้ว่าเป็นร้านขาย Ice Cream เจ้าแรกในเมืองไทย เริ่มต้นจากสำเพ็ง ไปสามย่านจึงเริ่มเพิ่มรายการอาหารเข้ามาในสไตล์อาหารจีนแต้จิ๋ว แล้วจึงย้ายมาที่ปัจจุบันคือ ถนนพระราม 4 เยื้องศาลเจ้าเห้งเจีย ทางที่จะมุ่งหน้าแยกเข้าเยาวราชหรือจะตรงไปแยกหมอมีเข้าวงเวียน 22 กรกฎาคม ซึ่งนอกจากจะทำ Ice Cream ขายร้านแรกในประเทศไทยแล้ว แปลว่ามันต้องมีดี แต่ในส่วนอาหารก็ได้ข่าวว่าไม่ธรรมดา แต่วันนี้เนื่องจากทานกันจนอิ่มมาแล้ว เลยขอทานเพียงนิดหน่อยบางเมนู แต่เมนูที่ตั้งใจมาทานแต่แรกคือ ต้าก้วย ขนมจีบ และ Ice Cream ปรากฏว่าขนมจีบขายหมดแล้ว ส่วน Ice Cream เหลือเพียงรสวานิลลากับทุเรียน รสกาแฟหมดแล้ว ไว้โอกาสหน้าจะมาจัดเต็ม ร้านนี้เป็นแบบ Home Made นะครับ ทำกันเอง เสิรฟกันเอง ช่วยกันในครอบครัว อาจจะรอนานนิดนึง แต่อร่อยทุกจานครับ 1 ก๋วยเตี๋ยวหลอดปู เส้นก๋วยเตี๋ยวเลือกมาดีมาก บางกำลังสวย หอมนวล เนื้อปูปรุงรสอย่างดี จานนี้นวลลิ้นสุดๆครับ 2 ต้าก้วยเนื้อสับ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่อบราดหน้าด้วยเนื้อสับผัดผงกระหรี่หยอดไข่มาด้านบน สิ่งแรกนอกจากสวยงามหาทานยากแล้ว ยังกลิ่นกระชากใจสุดๆ หอมกลิ่นผงกระหรี่เตะจมูกเข้าอย่างจัง พอคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้ว รสชาติแน่นนวลอบอวลสุดๆครับ 3 แฮ่จ้อ ไส้ตีได้หนับเคล้าลิ้นสุดๆครับ มีรสชาติกลางๆ หอมนัว ผิวกรอบ ทานแกล้มสับประรด ไม่ใช่บ๊วยเจี่ย รวมๆแล้ว ลงตัวสุดๆครับ 4 Ice Cream รสวานิลลากับทุเรียน วานิลลานี่กลิ่นมาเต็มฝักมาก หวานชัด แต่ไม่หวานเกิน ทุเรียนนี่ก็รสกลิ่นมาเต็ม ไม่ต้องสงสัย ไม่ต้องงง อร่อยทั้งคู่ครับ ต้องทำความเข้าใจก่อน มันก็สไตล์บ้านๆที่เราคุ้นเคยนี่ละครับ ไม่ได้พรีเมี่ยมไปแบบ Ben & Jerry หรือ Godiva อะไรแบบนั้น แต่ทานเข้าไปแล้วความทรงจำวัยเด็กย้อนกลับมาหมดเลย อร่อยสุดๆครับ