นายอ้วนเย็นตาโฟบะเต็ง สาขาเสาชิงช้า

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ร้านก๋วยเตี๋ยวแถวเสาชิงช้า ซึ่งอยู่ในซอยนาวา ถ้ามาจากเสาชิงช้าให้เข้าซอยหลังโบสถ์พรามหมณ์แล้วตรงมาที่หน้าร้านเลยครับ ถ้าขับรถส่วนตัวมาอาจจะหาที่จอดยากสักหน่อย แต่ถ้าขับมอเตอร์ไซค์มาจอดแถวร้านได้เลยครับ ตอนนี้ที่ร้านจะมีทั้งแบบนั่งนอกร้านและในร้าน แต่ลูกค้าทั้งหมดนั่งนอกร้านกันหมดเลยครับ และนอกจากนี้ที่ร้านยังเขียนว่า กรุณาซื้อแบบบ Take Home นะคะ แต่ด้วยความอยากจะกินที่ร้านเลย ก็เลยเลือกนั่งนอกร้าน ซึ่งแอบมียุงกัดนิดหน่อยครับ เมนูอาหารจะแปะอยู่ที่ฝาผนัง และนอกร้านจะมีโต๊ะที่วางเมนูไว้ให้เลือกอยู่เช่นกัน วิธีการสั่งเราจะต้องเขียนลงในกระดาษแล้วยื่นให้พนักงานครับ สำหรับเมนูที่ทานวันนี้ก็จะมี 1. บะหมี่แห้งหมูแดง+บะเต็ง ราคา 60 บาท: เส้นบะหมี่ลวกได้กำลังดี หอมๆ รสสัมผัสนุ่ม หมูแดงรสชาติดี เหมือนตัวซอสจะผสมกับถั่วลิสงป่นเพราะได้ความหอมๆจากถั่วครับ ส่วนบะเต็งจะเหนียวหน่อยๆ ออกหวาน คลุกเคล้าทานด้วยกันอร่อยดี ถ้ามีน้ำซุปเสิร์ฟมาด้วยต่างหากจะดีมากครับ 2. วุ้นเส้นเย็นตาโฟ ราคา 60 บาท: จานนี้รอนานมากเพราะที่ร้านเพิ่งต้มน้ำซุปใหม่ครับ ปรุงน้ำซุปออกมาเป็นรสชาติแบบเย็นตาโฟที่ใส่พริกซีฟู้ดครับ ออกเปรี้ยวๆ อร่อยดีครับ ส่วนเครื่องใส่มาค่อนข้างแน่นเลยทีเดียวครับ ไม่ว่าจะเป็นหมึกกรอบ เลือด ลูกชิ้นนานาชนิด เต้าหู้ เกี๊ยว 3. เกี๊ยวทอด+ลูกชิ้นกุ้งทอด ราคา 60 บาท: ทอดได้กรอบดีครับ ตัวเกี๊ยวอร่อยใช้ได้ มีไส้หมูอยู่ตรงกลางนิดหน่อย ส่วนลูกชิ้นกุ้ง ถ้าให้ดีควรแช่ในเย็นตาโฟก่อนแล้วค่อยทาน จะได้ความฉ่ำๆของน้ำที่ซึมเข้าไป แต่ถ้าทานกรอบๆ ก็โอเครเช่นกัน โดยรวมแล้วรสชาติอาหารถือว่าดีเลยครับ ส่วนการบริการตามมาตรฐานครับ พนักงานจะไปกระจุกอยู่แถวหม้อต้มมากกว่า บางทีก็ต้องเดินไปบอกที่หน้าร้านเองถ้าต้องการสั่งอะไรเพิ่มเติมครับ