ราเมนเทอิ

Fumihiko Kageyama 57 Followers

มื้อกลางวัน

【Ramen】平日のお昼どきに行ったら満席で、どんどん二階にも人が上がっていく。ツイッターでもファンの投稿をよく見かける。らあめん亭は皆に愛されているのが良く分かる。 冷たい塩ラーメン。鶏ガラで、コラーゲンがプルンと浮かんでいる。塩加減はシャープ。キクラゲがトロトロした食感を増していて、よく冷えた麺とスープを馴染ませてくれる。バテている時にありがたい。 レバニラ炒め。嗚呼、昔ながらの中華屋だなぁって思う中華鍋と油の馴染み具合。強火で手早く炒めて、こちらもご飯の進む味わい(🍚食べれないくらいフタシナで十分お腹いっぱい) 昼は冷たいお茶のリフィル無料。お値段も安く良いお店。