จูโจว เป็ดพะโล้ร้อยปี 周珠
จูโจว เป็ดพะโล้ ร้อยปี 周珠 / Chokchai 4
อาหารจีน
～250 THB 
～250 THB
ซอยสตรีวิทยา 2 แยก 15 ถนนสตรีวิทยา 2 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร
ข้อมูลเพิ่มเติม
เดลิเวอรี
LINEMANรูปภาพของร้าน
โพสต์ทั้งหมด
- #จูโจว #เป็ดพะโล้100ปี #ร้านอาหารจีนแต้จิ๋ว ที่ขายมานานเกิน 100 ปี ย่าน#ลาดพร้าว เปิดให้บริการครั้งแรกในปีพ.ศ. 2460 📍ถ.สตรีวิทยา 2 ปากซอย 15 (โชคชัย 4 ซอย 69) ความพิเศษของร้านนี้อยู่ที่สูตรน้ำพะโล้ที่ถ่ายทอดกันมารุ่นต่อรุ่น จนถึงรุ่นที่ 3 ในปัจจุบันโดยเบสน้ำพะโล้ที่นี่จะไม่มีการเปลี่ยนมานานหลายสิบปีมานี้ แต่จะใช้วิธีเติมน้ำใหม่ลงไปเพิ่ม กับเปลี่ยนสมุนไพรใหม่เท่านั้น #เป็ดพะโล้ มีหลายขนาดให้สั่ง น้ำพะโล้สีเข้ม รสออกเค็มนำ ทานตัดรสกับน้ำจิ้มสูตรเก่าแก่ ตัดรสได้ลงตัวพอดี เนื้อเป็ดนุ่มมากแต่ไม่ยุ่ย หนังมีความบางกำลังดี ข้าวสวยของที่นี่ก็อร่อย เพราะใช้ข้าวหอมมะลิคุณภาพดี นำไปนึ่งจนสุก ทานคู่กับเป็ดพะโล้ เข้ากันดีมาก #บ๊ะจ่าง ลองสั่งตามโต๊ะอื่น เป็นไส้หวานผสมเค็ม เครื่องมีกุ้งแห้ง, กุนเชียง, แปะก๊วย, ไข่เค็ม, หมูชิ้น, เห็ดหอม, เผือกกวน, ถั่วลิสง รสโดยรวมใช้ได้ แต่ข้าวเหนียวเกาะติดกันเป็นก้อนไปหน่อย ใครที่อยากทราบว่าน้ำพะโล้สูตร 100 ปี รสชาติเป็นแบบไหน ลองแวะชิมกันได้ ร้านมีเมนูเหลาอื่นๆ ขายด้วย เช่นหูฉลาม, เป๋าฮื้อ, กระเพาะปลา, etc. (ดูเมนูเพิ่มเติมได้ที่เพจ PookEats) #pookeats เพิ่มเติม
Pook Eats 89 ผู้ติดตาม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามจูโจว เป็ดพะโล้ 100 ปี เปิดตั้งแต่ปี 2460 ปัจจุบันดูกิจการโดยรุ่นที่ 3 มีขายทั้งเป็นพะโล้และเมนูเหลาต่างๆ น้ำพะโล้ที่นี่ต้มต่อเนื่องโดยไม่เปลี่ยนมากว่า 10 ปี จะเปลี่ยนแค่เครื่องเทศทุกสัปดาห์ และใช้เเครื่องเทศสูตรลับจากรานง่วนสํนเท่านั้น เป็ดชุด (เป็ดพะโล้+ไส้แก้ว+เครื่องใน) ฿165 น้ำพะโล้บอดี้แน่น รสชาติเค็มนำ ลุ่มลึกแบบมีมิติ เป็ดเนื้อหนานุ่มน้ำพะโล้ซึมเข้าเนื้อ กึ๋นต้มจนนุ่มมีเอ็นแทรกหน่อยๆ ไส้แก้วไม่กรอบมากแต่ก็ไม่เหนียว ซุบน้ำพะโล้ได้ดี น้ำจิ้มพริกเหลือง กระเทียม น้ำส้มสายชู รสเปรี้ยวแหลม ตบด้วยความเผ็ดแบบหนาๆจากกระเทียม ร้านอยู่ปากซอย 15 ถ.สตรีวิทยา 2 เปิด 9.00-20.00 ทุกวัน #Happywithretty เพิ่มเติม
ดูโพสต์เพิ่มเติม
| ข้อมูลร้านอาหาร | |
|---|---|
| ชื่อร้านอาหาร | จูโจว เป็ดพะโล้ร้อยปี 周珠 จูโจว เป็ดพะโล้ ร้อยปี 周珠 |
| เบอร์โทรศัพท์ | 
+6625397255
|
| ที่อยู่ | ซอยสตรีวิทยา 2 แยก 15 ถนนสตรีวิทยา 2 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร |
| การเดินทาง | - |
| พื้นที่ | โชคชัยสี่ |
| ประเภท | อาหารจีน |
| เวลาทำการ |
|
| วันหยุด | - |
| ช่วงราคา |  ～250 THB  ～250 THB |
รูปภาพและรีวิวถูกโพสต์โดยผู้ใช้งานดังนั้นกรุณาตรวจสอบความถูกต้องอีกครั้งค่ะ
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับร้าน จูโจว เป็ดพะโล้ร้อยปี 周珠
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- Cafe Reverie โชคชัยสี่, ของหวาน
- โคลด์ สปริง คาเฟ่ โชคชัยสี่, คาเฟ่
- เอ็กซ์เอ็กซ์แอล สเต็กเฮ้าส์ โชคชัยสี่, สเต็ก
- คนคั่วกาแฟ โชคชัยสี่, คาเฟ่
- กรีนเฮ้าส์ สาขาสุคนธสวัสดิ์ สตรีวิทยา2 โชคชัยสี่, คาเฟ่
- ราชินีพริกสด -, อาหารไทย
- ก๋วยเตี๋ยว "บ้านปู" โชคชัยสี่, ก๋วยเตี๋ยว
- Acai Story at Ladprao โชคชัยสี่, อาหารคลีน/สลัด
- Story Art Garden โชคชัยสี่, กาแฟ
- 88 โฮม บรูว์ คอฟฟี่ โชคชัยสี่, กาแฟ
บริเวณใกล้เคียง
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
Delivery Here
Call
