ตี๋หมูสะเต๊ะ ท่าดินแดง

มื้อกลางวัน

เมื่อก่อนน้องทำงานแถวท่าดินแดง แต่ไม่ได้กินของอร่อยแถวนั้นหรอก นางขี้เกียจรอคิว แต่พอนางย้ายไปทำงานที่อื่น เพื่อนแถวที่ทำงานเก่าเลยหิ้วของอร่อยย่านนั้นมาฝาก ลาภปากเราหล่ะ ได้กินด้วย หมูสะเต๊ะไม้ละ 7 บาท เพื่อนน้องซื้อชุด 20 ไม้มาฝาก หมูสะเต๊ะร้านนี้จะมี 2 แบบ เนื้อหมูไม่ติดมัน กับติดมัน ส่วนตัวชอบแบบติดมันมากกว่านะ ไม่ติดมันเนื้อมันแห้งไป แต่เราก็ไม่กินมันก็ตัดส่วนนั้นทิ้งกินเนื้อ ๆ แทน แต่ชอบตรงนุ่มกว่า ชุ่มฉ่ำกว่า ไม่ชอบกินแบบแบน ๆ แห้ง ๆ แต่ก็นานาจิตตังแล้วแต่ความชอบแต่ละคนค่า ในเซ็ตจะมีน้ำจิ้มกับอาจาด ส่วนขนมปังน่าจะขายแยก เค้าไม่ได้ซื้อมาให้อดกินไป 55 น้ำจิ้มใช้ได้เลยนะ ข้น ๆ รสหวานกำลังดีไม่หวานเกินไป แต่เอาจริง ๆ ปกติเราชอบกินกับอาจาดเปล่า ๆ มากกว่า แบบว่าหมูหมักมาก็อร่อยแล้ว ส่วนคนที่ชอบน้ำจิ้มก็กวาดน้ำจิ้มเกลี้ยง เอาเป็นว่าดีแหละ #Rettysep2021