Nueng Nom Nua at Banthat Thong

Nina Nakkaraj 56 Followers

มื้อเย็น

••• 「หนึ่ง นม นัว」••• #นมสด #ขนมปัง #บรรทัดทอง  #กรุงเทพ . . ร้านดังที่กำลังเป็นกระแส ณ ขณะนี้ รอคิวกันนานเป็นชั่วโมง ... ร้านนี้มาจากจ.ภูเก็ต และมาเปิดสาขาที่กรุงเทพฯแถวบรรทัดทอง เพิ่งเปิดเมื่อต้นเดือนเมษายน 2566 เน้นเมนูขนมปังและดิปที่ทางร้านทำเอง ร้านเปิด 16.00 น. ตอนแรกกะไปเดินหาของทานเล่นแถวนั้นแล้วค่อยกลับมาตอนร้านใกล้เปิด แต่ผ่านหน้าร้านตอน 15.40 น. มีคนเริ่มยืนต่อคิวแล้ว เลยไปต่อแถวกับเขาบ้างเพราะคนทะยอยมากันเรื่อยๆ ต่อเป็นคิวที่ 4 ค่ะ คนมาต่อแถวกันเป็นระเบียบเรียบร้อยดี ร้านไม่มีการแจกบัตรคิว จะเปิดให้กดคิวผ่านแอพ QueQ ตามเวลาเปิดร้าน กลายเป็นต่อแถวกันเป็นระเบียบก่อน-หลังก็ไม่มีความหมาย แข่งกันที่ความเร็วของอินเตอร์เน็ท ... คนอยู่หางแถว มาทีหลังได้คิวที่ 4 ในขณะที่คิวที่ 4 ในแถวอย่างเรากดได้คิวที่ 9 😓 (เวลาที่กดคิวได้ตามภาพคือ 16.00.46 น.เปิดร้านยังไม่ถึง 1 นาทีเลย) แค่การจัดการคิวเริ่มต้นก็รู้สึกไม่ค่อยโอเคแล้ว มายืนรอนานและอากาศก็ร้อน พอได้โต๊ะต้องรอคิวสั่งอาหารต่ออีก !! ไหนๆร้านใช้หมายเลขจากระบบ QueQ แล้ว ก็น่าจะเรียกรับออเดอร์ตามคิวด้วย แต่ไม่ค่ะ ให้ยืนต่อแถวรอสั่งอาหารอีกรอบ ... กว่าจะได้สั่งเป็นเวลา 16.15 น. นั่งรออีกพักใหญ่ได้ทานจริง 16.30 น. ขนาดว่ามาตั้งแต่ก่อนร้านเปิด สรุปรอไป 50 นาทีตั้งแต่มาถึง ▶️ รอหน้าร้าน 20 นาที ▶️ รอคิวสั่งอาหาร 15 นาที ▶️ รอมาเสิร์ฟอีก 15 นาที ส่วนตัวแล้ว คิดว่าการจัดการคิวของทางร้านช่วงร้านเพิ่งเปิดยังไม่ดีเท่าไหร่ ... เข้าร้านได้ก็ต้องไปต่อแถวรอคิวสั่งกันอีกรอบ ถ้าร้านเรียกให้สั่งตามคิวได้คงจะดีกว่านี้ คนไม่ต้องไปยืนออกันตรงหน้าเคาน์เตอร์ด้วย มาพูดถึงในส่วนของเมนูบ้าง ร้านนี้จะเป็นขนมปังที่ทางร้านทำเอง มีทั้งโชคุปังแบบญี่ปุ่น, ชาโคลช็อกโกแลต, Pain de Mie แบบฝรั่งเศส ดิปมีให้เลือกมากกว่า 15 ชนิด ทางร้านทำเองเช่นกัน สั่งเซ็ทกลาง (ราคาเริ่มต้น 105.-บาท) จะได้โชคุปังอบกรอบ 3 แผ่น และเลือกดิปได้ 3 แบบ ... ตัวขนมปังจะหั่นเป็นก้อนสี่เหลี่ยมเล็ก เพื่อให้อบกรอบทั่วถึง ความเห็นส่วนตัว ขนมปังรสชาติธรรมดาๆค่ะ คาดหวังว่าจะฉ่ำและหอมเนยมากกว่านี้ แต่ที่ได้มาแห้งกรอบมาก ไม่ค่อยได้รสชาติเนย ดิปเลือกมา 3 แบบ • ลาวาไข่เค็ม (เป็น 1 ใน Top 3) >> อันนี้อร่อยสุด • สังขยาชาไทย >> เนื้อยังไม่ค่อยเนียน เฉยๆค่ะ • ซุปข้าวโพด >> ยังไม่ค่อยโดน เคยทานที่อร่อยกว่านี้ นมสดร้านนี้ เขาจะไม่ใส่น้ำแข็งและเสิร์ฟในแก้วเก็บความเย็น เพื่อคงรสชาติและอุณหภูมิ 🍼 นมชาเขียว (55.-บาท) >> ชาเขียวเข้มข้นดี 🍼 นม butter scotch (55.-บาท) >> หอม อร่อยค่ะ มีน้ำดื่มฟรี บริการตัวเอง โดยรวมแล้วนมสดดี ขนมปังเราเฉยๆนะ แต่ชอบที่มีดิปให้เลือกหลายอย่าง รอนานแต่ถ้าไม่มาก่อนร้านเปิดคงรอคิวไม่ไหว ... ตอนที่กำลังรอคิวสั่งของ คนนั่งเต็มทุกโต๊ะแล้วและมีคิวรอหน้าร้านทะยอยๆมาเรื่อยๆ มาลองให้รู้ . . 📍พิกัด : ถนนบรรทัดทอง ⏰ เปิด : 16.00 - 01.00 น. หยุดทุกวันอังคาร 🚘 จอดรถได้ที่"ลานจอดรถอุทยาน 100 ปี จุฬาฯ" (มีค่าบริการ 2 ชม.แรก 20.-บาท) 🚩 Map : https://maps.app.goo.gl/Dj33EFM2e6efE8KB6