มื้อเย็น
••• 「หนึ่ง นม นัว」••• #นมสด #ขนมปัง #บรรทัดทอง #กรุงเทพ . . ร้านดังที่กำลังเป็นกระแส ณ ขณะนี้ รอคิวกันนานเป็นชั่วโมง ... ร้านนี้มาจากจ.ภูเก็ต และมาเปิดสาขาที่กรุงเทพฯแถวบรรทัดทอง เพิ่งเปิดเมื่อต้นเดือนเมษายน 2566 เน้นเมนูขนมปังและดิปที่ทางร้านทำเอง ร้านเปิด 16.00 น. ตอนแรกกะไปเดินหาของทานเล่นแถวนั้นแล้วค่อยกลับมาตอนร้านใกล้เปิด แต่ผ่านหน้าร้านตอน 15.40 น. มีคนเริ่มยืนต่อคิวแล้ว เลยไปต่อแถวกับเขาบ้างเพราะคนทะยอยมากันเรื่อยๆ ต่อเป็นคิวที่ 4 ค่ะ คนมาต่อแถวกันเป็นระเบียบเรียบร้อยดี ร้านไม่มีการแจกบัตรคิว จะเปิดให้กดคิวผ่านแอพ QueQ ตามเวลาเปิดร้าน กลายเป็นต่อแถวกันเป็นระเบียบก่อน-หลังก็ไม่มีความหมาย แข่งกันที่ความเร็วของอินเตอร์เน็ท ... คนอยู่หางแถว มาทีหลังได้คิวที่ 4 ในขณะที่คิวที่ 4 ในแถวอย่างเรากดได้คิวที่ 9 😓 (เวลาที่กดคิวได้ตามภาพคือ 16.00.46 น.เปิดร้านยังไม่ถึง 1 นาทีเลย) แค่การจัดการคิวเริ่มต้นก็รู้สึกไม่ค่อยโอเคแล้ว มายืนรอนานและอากาศก็ร้อน พอได้โต๊ะต้องรอคิวสั่งอาหารต่ออีก !! ไหนๆร้านใช้หมายเลขจากระบบ QueQ แล้ว ก็น่าจะเรียกรับออเดอร์ตามคิวด้วย แต่ไม่ค่ะ ให้ยืนต่อแถวรอสั่งอาหารอีกรอบ ... กว่าจะได้สั่งเป็นเวลา 16.15 น. นั่งรออีกพักใหญ่ได้ทานจริง 16.30 น. ขนาดว่ามาตั้งแต่ก่อนร้านเปิด สรุปรอไป 50 นาทีตั้งแต่มาถึง ▶️ รอหน้าร้าน 20 นาที ▶️ รอคิวสั่งอาหาร 15 นาที ▶️ รอมาเสิร์ฟอีก 15 นาที ส่วนตัวแล้ว คิดว่าการจัดการคิวของทางร้านช่วงร้านเพิ่งเปิดยังไม่ดีเท่าไหร่ ... เข้าร้านได้ก็ต้องไปต่อแถวรอคิวสั่งกันอีกรอบ ถ้าร้านเรียกให้สั่งตามคิวได้คงจะดีกว่านี้ คนไม่ต้องไปยืนออกันตรงหน้าเคาน์เตอร์ด้วย มาพูดถึงในส่วนของเมนูบ้าง ร้านนี้จะเป็นขนมปังที่ทางร้านทำเอง มีทั้งโชคุปังแบบญี่ปุ่น, ชาโคลช็อกโกแลต, Pain de Mie แบบฝรั่งเศส ดิปมีให้เลือกมากกว่า 15 ชนิด ทางร้านทำเองเช่นกัน สั่งเซ็ทกลาง (ราคาเริ่มต้น 105.-บาท) จะได้โชคุปังอบกรอบ 3 แผ่น และเลือกดิปได้ 3 แบบ ... ตัวขนมปังจะหั่นเป็นก้อนสี่เหลี่ยมเล็ก เพื่อให้อบกรอบทั่วถึง ความเห็นส่วนตัว ขนมปังรสชาติธรรมดาๆค่ะ คาดหวังว่าจะฉ่ำและหอมเนยมากกว่านี้ แต่ที่ได้มาแห้งกรอบมาก ไม่ค่อยได้รสชาติเนย ดิปเลือกมา 3 แบบ • ลาวาไข่เค็ม (เป็น 1 ใน Top 3) >> อันนี้อร่อยสุด • สังขยาชาไทย >> เนื้อยังไม่ค่อยเนียน เฉยๆค่ะ • ซุปข้าวโพด >> ยังไม่ค่อยโดน เคยทานที่อร่อยกว่านี้ นมสดร้านนี้ เขาจะไม่ใส่น้ำแข็งและเสิร์ฟในแก้วเก็บความเย็น เพื่อคงรสชาติและอุณหภูมิ 🍼 นมชาเขียว (55.-บาท) >> ชาเขียวเข้มข้นดี 🍼 นม butter scotch (55.-บาท) >> หอม อร่อยค่ะ มีน้ำดื่มฟรี บริการตัวเอง โดยรวมแล้วนมสดดี ขนมปังเราเฉยๆนะ แต่ชอบที่มีดิปให้เลือกหลายอย่าง รอนานแต่ถ้าไม่มาก่อนร้านเปิดคงรอคิวไม่ไหว ... ตอนที่กำลังรอคิวสั่งของ คนนั่งเต็มทุกโต๊ะแล้วและมีคิวรอหน้าร้านทะยอยๆมาเรื่อยๆ มาลองให้รู้ . . 📍พิกัด : ถนนบรรทัดทอง ⏰ เปิด : 16.00 - 01.00 น. หยุดทุกวันอังคาร 🚘 จอดรถได้ที่"ลานจอดรถอุทยาน 100 ปี จุฬาฯ" (มีค่าบริการ 2 ชม.แรก 20.-บาท) 🚩 Map : https://maps.app.goo.gl/Dj33EFM2e6efE8KB6
3
0
Other Reviews
- Yulernn Sarocha 16 ผู้ติดตามหนึ่ง นม นัว จากภูเก็ต แต่เรากินบรรทัดทอง เพิ่งเคยได้กินกับเค้า แต่มากินรอบ2 แล้ว อร่อยแบบเกินความคาดหมาย ซอสจิ้มขนมปังเค้าอร่อยมากๆๆ เราชอบนมฮอกไกโด ครีมชีสยูซุ มากๆๆๆ นมนัว ก็อร่อยสุดๆ ปั่นเป็นเกล็ดน้ำแข็ง แถมร้านใส่ใจใส่แก้วเก็บความเย็น กินไปเม้าท์ไปก็ไม่ละลายเท่าไร ดีมากกค่า เพิ่มเติม
Jean Pakinn 255 ผู้ติดตาม📍 หนึ่ง นม นัว บรรทัดทอง บอกเลยว่า ทางเราจะไม่รอคิว อยากทานแบบไม่ต้องต่อคิว แนะนำให้สั่งกลับบ้านเลย เดินเข้าไปสั่งได้เลย แต่ว่าเมนูที่เอากลับบ้านได้จะน้อยกว่าเมนูทานที่ร้าน วันนี้เราสั่งเป็น #นมชาไทย มีความเป็นเกล็ดน้ำแข็ง รสหวาน นัวๆ นมเป็นนม (ถ้าสั่งนมกลับบ้านจะมีแค่รสชาไทยกับธรรมดา) #ขนมปังปิ้ง สีดำ ซอสนมฮอกไกโด ซอสอร่อยมากกกกก ยิ่งทานกับขนมปังดำยิ่งเข้ากัน ขนมปังมีความกรอบนอกนุ่มใน พูดแล้วอยากกินอีก😋 #จีนพากิน😋 #หนึ่งนมนัว เพิ่มเติม- ร้านอะไรที่คิวยาววว เราก็จะว้าวุ่น ต่อคิวรอให้เมื่อยเล่น ลองชิมแล้วจะได้ move on ซะที รอเนาะๆไป ช.ม. กว่า) ‘หนึ่ง นม นัว’ ขนมปัง shokupan โชคุปังย่าง กับนมเย็นหลากหลายรสของเค้า เห็นโลโก้ก็คิดถึง ไจแอ้นบวกกับเปโกะจัง ชอบนมเย็นเค้า มากกว่าขนมปัง สั่งเป็น นมเสลอปี้ กับนมไต้หวัน ขนม สั่งเป็น โชกุปังอบกรอบเสียบไม้ใส่เนยฉุ่มๆ กินคำแรกอร่อยดี กินไปเรื่อยๆ จะเลี่ยนเนยหน่อย เลือกดิปปิ้ง 3 อย่างที่เป็น ซิกเนเจอร์ คือ สังขยา (เข้มข้นอร่อย ชอบสุด) ไข่เค็ม และ นมฮอกไกโด เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- หนึ่ง นม นัว ร้านขนมปังเสียบไม้เจ้าดังจากภูเก็ต กับการเปิดทำการสาขาใหม่ย่านบรรทัดทอง บนแยกเดียวกับ ร้านเจ๊โอว หาไม่ยากเลย ร้านไหนคนยืนรอเยอะๆ สีแดงๆ มีรูปโลโก้รูปเด็กแลบลิ้น เดินทางด้วยรถเมล์ หรือจะแท็กซี่ Grab แล้วแต่สะดวก แต่ถ้าขับรถยนต์มา จอดรถที่อุทยานจุฬา 100 ปีชั่วโมงละ 20 บาทเท่านั้น แนะนำว่าให้ไปรอใกล้ๆ ช่วงร้านเปิด และเปิด App Que Q เลือก #ร้านอาหาร รอไว้เลย เมื่อถึงเวลา 16:00 น. สไลด์ App รัวๆ รีบคีย์ที่นั่ง กดยืนยัน จากนั้นก็รอเรียกคิวได้เลย หลังจากได้คิวแล้ว พนักงานก็จะเชิญเราไปสั่งอาหารที่เคาเตอร์ พนักงานก็จะแจ้งว่าเมนูไหนที่ยังไม่จำหน่ายหรือหมดหรือไม่พร้อม ด้วยความที่ร้านเปิดใหม่ ยังเตรียมไม่ค่อยเรียบร้อย แถมคนแน่นทุกวัน เลยทำให้เมนูหลายอย่าง โดยเฉพาะซิกเนเจอร์อย่างสังขยาใบเตยโบราณหมด หลังจากสั่งเสร็จ (สั่งทานที่ร้านหรือ Take Home ให้สั่งรวดเดียวเลยเพราะคิวจะยาวมาก) ก็จะแจ้งเบอร์โต๊ะ และเราก็ไปนั่งรออาหารเลย ถ้ามาคิวแรกๆ จะได้รับอาหารค่อนข้างไวระดับนึงเลย สิ่งแรกที่ควรสั่งคือ เซทขนมปังอบกรอบ เริ่มต้นเพียง 35 บาท สำหรับเซ็ทเล็ก โดยเราจะได้ขนมปัง 1 แผ่นที่หั่นเป็น 9 ชิ้น เสียบไม้ พร้อมกับดิปอีก 1 อย่าง แต่ถ้าให้คุ้ม เราจะขอแนะนำให้สั่งเป็นเซ็ทกลาง ที่จะได้เลือก Dip ถึงสามอย่างจากทั้งหมด 18 อย่าง ตัวขนมปังสำหรับเซทนี้ จะมีความกรอบนอกนุ่มใน มีความโปร่งๆ ตอนที่ผสมแป้งน่าจะเน้นให้ฟูเป็นพิเศษ เพื่อให้ Dip สามารถซึมเข้าไปในเนื้อขนมปังได้ บวกกับเนยสดที่ทาก่อนอบ ทำให้มีความหอมขึ้น ทานเปล่าๆ ก็ดี หรือจะจิ้มดิป ซึ่งวันนี้เลือกทานด้วยกัน 3 รสชาติ - ลาวาไข่เค็ม มีความนัวๆ เหมือนทานรสชาติคัสตาร์ดไข่เค็ม ใช้ไข่เค็มไชยาแท้เลยนะ - ฮอกไกโดครีมสด นำเข้าจากญี่ปุ่นโดยตรง ส่วนตัวคิดว่านัว เข้ากับขนมปัง แต่ไม่ได้เข้มข้นมาก - สังขยาชาไทย ไม่ได้กินใบเตยก็ยังได้กินตัวนี้ ความเหนียวนืดอาจจะไม่ได้ข้นมาก แต่ชิมแล้วรสชาติคือดี เข้ม ไม่ฝาด ออกหวานเบาๆ ส่วนใครที่อยากทานเป็นขนมปังนึ่ง ที่ร้านก็มีเสิร์ฟเช่นกันในราคา 65 บาท แต่จะได้ดิปแค่ 1 อย่างเท่านั้น ด้วยความที่โชกุปังของร้านนี้ค่อนข้างมีรูพรุนเยอะ พอไปนึ่งแล้วจะเก็บความชื้นได้ไม่ค่อยดี ทำให้ออกไปทางกระด้างมากกว่า จิ้มกับดิปแล้วก็งงๆ ไม่สุดไปทางใดทางนึง แต่ถ้าลองชิมก็ลองได้ ส่วนใครที่อยากได้เมนูที่น่าสนใจขึ้นไปอีก แนะนำให้เปิดหน้าถัดไป จะเจอกับเมนู Lava Toast เริ่มต้นที่ 135 บาท ที่จะได้ขนมปัง 2 แผ่น ราดด้วยดิปอีก 1 อย่าง และ ไอศกรีม 1 รสชาติ ถ้าเลือกไม่ได้ ก็สามารถดูจากเมนู Recommend ได้ อย่างเช่น ดิปลาวาไข่เค็ม + ไอศกรีมนมฮอกไกโด ไอศกรีมรสชาติเข้มข้นกว่าดิปพอสมควรเลย นมหอมชัดเจน ทานกับไข่เค็มก็มีความนัวๆ ตัดกับความกรอบของโชคุปัง ปิดท้ายกันด้วย นมนัว ราคา 45 บาท เมนูยอดฮิตที่แนะนำให้ทานที่ร้าน เพราะจะเสิร์ฟมาในแก้วเย็นของแบรนด์ดังรูปภูเขา โดยมีให้เลือกด้วยกัน 8 รสชาติ แต่เราจะขอแนะนำ นมนัว ออริจินัล มีความนุ่มนวล หวานนิดๆ เกือบจะหวานแบบธรรมชาติ รู้สึกได้ว่าใช้นมเพียวที่ไม่ได้ผสมน้ำเลยสักนิด และ นมชาไทย ใบชาอาจจะไม่ได้เข้มข้นเท่ากับแบบดิป แต่หวานกลางๆ และชดเชยด้วยความเข้มข้นของนมแทน อาจจะไม่สามารถพูดได้เต็มปาก ว่า หนึ่ง นม นัว เป็นร้านขนมปังที่ต้องมากินให้ได้ในชีวิต แต่ก็ต้องยอมรับว่าทุกอย่างที่ร้านเสิร์ฟ ผ่านการคิดมาเป็นอย่างดี โชกุปังอบกรอบคือดี ดิปก็ใช้ได้ ชอบสุดน่าจะเป็นนมนัว การบริการร้านเปิดใหม่แบบนี้ วุ่นวายสุดๆ ต้องใจเย็นๆ กันหน่อยน้า อาหารได้ค่อนข้างเร็ว แนะนำว่าถ้าได้คิวแล้วสั่งกลับน่าจะดีที่สุดสำหรับช่วงนี้ หรือจะรออีกสักเดือนสองเดือนแล้วค่อยไปทานก็ยังได้ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์ #MayMeYou เพิ่มเติมVeerapat Ma 135 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ข้าวมันไก่เจ๊โบว์ สามย่าน, ข้าวมันไก่
- ข้าวหมูแดงเลิศรสเจ๊โส่ย สามย่าน, ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- เจ๊ฝนคั่วไก่ สามย่าน, ก๋วยเตี๋ยว
- เจ๊โอว สามย่าน, อาหารไทย
- ข้าวต้มแห้งริมหนน สามย่าน, ร้านข้าวต้ม
- ข้าวต้มสันติภาพ สามย่าน, อาหารไทย
- เช็งซิมอี้ สามย่าน, ของหวาน
- เสน่ห์ลาบก้อย สามย่าน, อาหารไทย
- เจ๊ปุ๋ย ข้าวมันไก่รสเด็ด จุฬา ซอย 18 สามย่าน, ข้าวมันไก่
- ข้าวมันไก่เจ็กเม้ง สามย่าน, ข้าวมันไก่
- ยำลิ้นเบิร์น สามย่าน, ยำ
- เส็งบะหมี่ปูเกี๊ยวกุ้ง สาขาบรรทัดทอง สามย่าน, ก๋วยเตี๋ยว
- เส็งบะหมี่ปูเกี๊ยวกุ้ง สาขาบรรทัดทอง สามย่าน, ก๋วยเตี๋ยว
- Favorite Friday at Suanluang Square สามย่าน, ของหวาน
- HAAB.BKK สามย่าน, เบเกอรี่/เค้ก
- หมูสะเต๊ะนายซ้ง จุฬา 6 สามย่าน, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
บริเวณใกล้เคียง
- สยาม・สามย่าน
- / สามย่าน
- / สยาม
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
