Tanateetarn Supapornhemin
58
Followers
ร้านครัวซองซองท์เจ้าดังย่านพระนคร by เชฟอั้ม ธันวา อดีตนักบินที่ผันตัวเองมาเป็นเชฟ โดยการไปเรียนสูตรการทำครัวซองท์ที่แม่สลอง ก่อนจะมาเปิดร้านโดยใช้โรงพิมพ์เก่าของพ่อมาเปิดเป็นคาเฟ่แนววินเทจ แม้จะมีแค่ไม่กี่เมนู แต่ FC ล้นทะลักทุกรอบจร้า
3
1
Other Reviews
- Kwanchanok Eunbii 19 ผู้ติดตามร้านห้องแถวเล็กๆ ติดกับร้านก๋วยจั๊บญวน มีเมนูครัวซองปกติและนำไปทำเป็นแนวเบอร์เกอร์ กับควิอามันปกติและมีไส้ไอศครีม •Butter Croissant 75฿ ซื้อกลับบ้าน ก่อนกินนำมาอุ่นเตาอบแล้ว รู้สึกเนื้อแห้งๆ ไม่ค่อยฉ่ำเนย ผิดหวังนิดๆ •Cookie & Cream 80฿ อันนี้กินที่ร้านโอเคดี แต่ติดหวานไปนิด •Maesalong Tea 85฿ สั่งอันนี้มาช่วยได้เวลากินของหวานๆ แต่รู้สึกชาราคาสูงไปหน่อย เพิ่มเติม
- ร้านครัวซองแบบอินดี้ๆ บนถนนสามเสน ก่อนถึงแบงค์ชาติเล็กน้อย (หากมาทางบางลำพู) ร้านมีครัวซองให้เลือกหลายชนิด ขอเลือกครัวซองเนย (75 บาท) ครัวซองชิ้นโต กรอบนอกนุ่มใน ละมุนลิ้นจากความหวานและความมันของแป้งและน้ำตาล หากซื้อกลับมาทานที่บ้านในวันหลัง ทางร้านมีคำแนะนำวิธีการอุ่นทานในวันรุ่งขึ้นให้ด้วย (ดูจากภาพ) ร้านอยู่ตรงข้ามทางเข้าวัดใหม่อมตรส หมายเหตุ -ระหว่างนี้บนถนนสามเสนทำรถไฟฟ้าใต้ดิน ถนนเปลี่ยนเป็นวันเวย์ ควรศึกษาเส้นทางครับ เพิ่มเติมทิพากร บุญอ่ำ 162 ผู้ติดตาม
- ปิยนุช คูณสิริไพบูลย์ 10 ผู้ติดตามmaesalong croissant พี่สาวซื้อมาฝาก กินแล้วก็จะลืม ครัวซอง ตามร้านทั่วไปได้เลย มี3ตัว แต่เราก็จำไม่ได้นะว่าอันไหนเป็นอันไหน butter croissant น่าเป็นอันที่เป็นรูปเขานะ กรอบนอกนุ่มใน เป็นชั้น กรอบกำลังดี ปล.พี่อุตส่าห์ให้ร้านอุ่นมาให้ หอมๆ kouign amann น่าจะเป็นก้อนเล็กๆอันนี้ หวานอร่อย อีกก้อนก็เหมือนอันใหญ่ รวมแล้ว...กินร้านนี้ก็ไม่อยากกินร้านอื่นเลย เพิ่มเติม
- Veerapat Ma 135 ผู้ติดตามเป็นรอบที่ 2 แล้วที่ได้ทานร้านนี้ จากรอบที่แล้วที่รอเกือบ 3 เดือน รอบนี้ได้กินภายใน 1 สัปดาห์ด้วยร้านทำแคมเปญกับเหล่าพี่น้องสายการบินนำไปขายต่อ ซึ่งเราก็ได้อานิสงค์จากรอบนี้ในราคาเดิม ที่ครัวซองค์ตัวละ 75 บาท และควิญอามันน์ในราคา 40 บาทเช่นเดิม สำหรับครัวซองค์รอบนี้ยังได้เป็นทรงเดิม ขนาดเต็มฝ่ามือเช่นเดิม ผ่าตรงกลางเป็นโพรงสวยงาม แม้จะผ่านไป 2-3 วันแล้วก็ตาม อบผ่าน Bulmuda 3 นาทีด้วยโหมดครัวซองค์ กรอบนอกนุ่มใน เนยไม่ฉ่ำมาก แต่ก็ถือว่าเยอะกว่าหลายๆร้านที่เคยทาน ส่วนควิญอามันน์ รอบนี้จะแตกๆ หน่อยเพราะเก็บไว้หลายวันก่อนจะมาอุ่น ความอร่อยของเมนูนี้คงเป็นที่ความกรอบของแป้งและความหวานจากเมเปิ้ลไซรัปที่ใส่ลงไป เหมาะกับคนชอบขนมปังที่มีความกรอบและหวานในคำเดียว โดยรวมแล้วความอร่อยยังเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือลองเก็บไว้ 2-3 วันก็ยังอร่อยอยู่ ถึงแม้จะไม่เท่ากับออกมาจากเตาอบสดๆ ตอนอยู่ที่ร้านครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha เพิ่มเติม
- 🥐 ร้านครัวซองต์ที่เปิดมาได้ไม่นานเพียงแค่ 6 เดือน แต่กระแสดีเกิดคาดคิวต่อยาวเหยียด ร้านนี้เกิดจากนักบิน คุณอั้ม ที่ชื่นชอบทานครัวซองต์ทานทั้งในไทยและต่างประเทศ แล้วประสบปัญหาช่วงโควิดระบาดทำให้ไม่ได้บิน จึงมีความคิดที่อยากจะเปิดร้านขายครัวซองต์ จึงไปเรียนทำครัวซองต์จากร้านดังที่เชียงราย Sweet Maesalong แล้วนำมาปรับพัฒนาสูตรเฉพาะของตัวเอง แล้วมาเปิดร้านขายที่ย่านพระนคร 👉 ช่วงที่เปิดกระแสแรงมาก ครัวซองต์ไม่เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า ก่อนหน้านี้ทางร้านเปิดขายเป็นรอบ วันละ2รอบและจำกัดจำนวน ต่อมามีเปิดรับจองออเดอร์ล่วงหน้ากับทางร้าน แต่ใช้เวลารอ2-3อาทิตย์ 👉 ช่วงนี้ทางร้านมีโปรเจคช่วยเหลือเพื่อนร่วมอาชีฟเดียวกัน โดยให้ลูกเรือ แอร์-สจ๊วต นักบิน มารับขนอมของทางร้านไปจำหน่ายต่อไปราคาเท่าหน้าร้านค่ะ พอดีมีคนรับหิ้วโซนแถวบ้าน ใช้เวลารอขนม 1 อาทิตย์ ก็ง่ายและสะดวกดีไม่ต้องไปไกลถึงร้านหรือรอนานด้วยค่ะ 👉 ขนมของทางร้านจะมี 2 อย่างคือ ครัวซองต์และควินอามาน สั่งซื้อมาลองทานทั้งสองอย่างเลย 🥐 Croissant Butter 75฿ - ครัวซองต์แป้งฟู กรอบนอกนุ่มใน หอมเนย มีรสหวานนิดๆ 🫓 Kouign-Amann 40฿ - ชิ้นขนาดค่อนข้างเล็ก แนะนำให้สั่งหลายอันเลยค่ะ ส่วนตัวชอบมากกว่าครัวซองต์ ควินอามานของที่นี่หวานกำลังดี หอมเนย ผิวด้านนอกมีความหนึบนิดๆ กรอบ แป้งจะเป็นชั้นๆคล้ายครัวซองต์แต่มีส่วนผสมของเนยมากกว่าและก็อ้วนกว่า😆 📞 0926012345 🔎 FB https://www.facebook.com/MaesalongCroissant/ 🔎 IG https://instagram.com/maesalongcroissant?utm_medium=copy_link 🚘 ไม่มีที่จอดรถ 📍 พระนคร 🌎 Google Maps https://maps.app.goo.gl/aBZb54whofuDteNS6 เพิ่มเติมJiranan Choonhamate 170 ผู้ติดตาม
- ถ้าถามว่ารอกินครัวซองค์ร้านไหนนานที่สุด ตอนนี้คงต้องยกให้ร้าน Maesalong Croissant ร้านนี้เลยครับ นานแค่ไหนก็ประมาณ 2 เดือน โดยทางร้านจะทักมาบอกว่าได้คิววันและเวลาตามนี้ เราสามารถเลือกได้เลยว่าสะดวกวันไหน ทางร้านจะลงคิวให้และมาบอกที่หน้าร้านเมื่อมาถึงแล้ว ดังนั้นถ้าหากอยากทานเลย ต้องไปต่อแถวที่หน้าร้านเอาเลยครับ โควต้าอยู่ที่อย่างละ 4 ชิ้น (ทั้งร้านขายอยู่ 2 อย่าง) แต่ถ้าพรีออเดอร์แบบที่ผมทำ จะได้ 6 ชิ้น และสามารถมาซื้อเพิ่มที่ร้านเป็น 10 ชิ้นได้ครับ โดยชำระเงินตอนมารับสินค้าที่ร้านครับ อย่างที่บอกไปตอนแรกว่าร้านนี้ขายอยู่แค่ 2 อย่าง คือ Croissant butter ราคา 75 บาท และ Kouign-amann ราคา 40 บาท ดังนั้นถ้าอยากกินอย่างอื่น คงยังไม่ได้เห็นเร็วๆนี้แน่นอนครับ ตำแหน่งร้านอยู่บนถนนสามเสน ตรงข้ามกับปั๊ม ปตท. สามารถจอดรถได้ที่ริมถนนแล้วแต่วันครับ แนะนำว่าไปจอดรถในซอย หรือไปจอดที่โรงแรมในสามเสนซอย 2 ค่าจอด 30 บาท ชั่วโมงต่อไป 20 บาท จะดีที่สุดครับ รอบที่จำหน่าย ถ้าวันธรรมดาจะมี 2 รอบคือ 11:30 – 14:30 และ 18:30 – 20:30 ส่วนวันเสาร์มีรอบเดียวคือ 14:00 – 17:00 โดยวันนี้มารับในช่วงเย็น 18:30 ซึ่งมารอตั้งแต่ 18:00 ก็ยังไม่ได้ของเลย ต้องรอเวลาร้านเปิดแบบเป๊ะๆ ครับ ครัวซองค์ของทางร้านจะใส่ในซองกระดาษอีกที สามารถบอกได้ว่าให้แยกซองละกี่ชิ้นก็ได้ครับ เมนูแรก Croissant Butter ขนาดแต่ละตัวจะไม่ได้เท่ากันแบบเป๊ะๆ โดยรวมไซส์ค่อนข้างใหญ่ ผ่าออกแล้วเป็นโพรง และแต่ละโพรงจะเห็นความฉ่ำของเนย Texture ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม กลิ่นเนยเด่นมากเมื่อเทียบกับเจ้าอื่นๆ ลองทั้งแบบทานเลย และนำมาอบในเตาอบ ความอร่อยยังเหมือนเดิม แต่ที่รู้สึกดีกว่าคือเวลาอุ่นร้อนๆ กลิ่นเนยจะชัดและฉ่ำกว่า เมนูที่สอง Kouign-amann หรือ กวีญามันน์ เป็นขนมฝรั่งเศส เป็นขนมทรงแบนเหมือนพายชั้น เกิดจากนำแป้งโดรีดเป็นแผ่นๆ แล้วทาเนยและน้ำตาลวางสลับเป็นชั้นๆ แล้วม้วนเข้าอีกที หน้าตาเลยออกมาตามรูปครับ รสชาติใช้ได้ แป้งจะออกกรอบๆ มีรสชาติหวานๆหอมๆ คล้ายๆเมเปิ้ลไซรัป ถ้าคนอื่นอาจจะรู้สึกว่าหวานไป แต่ส่วนตัวคิดว่าถ้าหวานน้อยกว่านี้จะไม่อร่อยครับ ความอร่อยโดยรวมก็ถือว่าดีครับ สมกับการรอคอยมาเกือบ 2 เดือนกว่าๆ แป้งดี แต่ส่วนตัวชอบกวีญามันน์มากกว่าครับ ถ้าไม่อยากรอสามารถไปต่อแถวที่หน้าร้านได้ครับ แนะนำว่าครึ่งชั่วโมงก่อนร้านเปิดจะดีที่สุดครับ แต่ถ้าต้องซื้อฝากคนอื่นด้วย พรีออเดอร์ไว้จะดีกว่าครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha #Funnyapril2021 เพิ่มเติมVeerapat Ma 135 ผู้ติดตาม
- Paikuku Lele 12 ผู้ติดตามร้านครัวซองต์ย่านถ.สามเสน ร้านตกแต่งน่ารัก มีสไตล์ บางคนอาจเพราะไปพ่อค้า555 แต่ครัวซองต์ก็รสชาติโดดเด่นไม่แพ้กันนะ แป้งกรอบหอมเนย ทำใหม่ๆ สดๆออกมาให้ทานกันเลยทีเดียว ครั้งนี้เราสั่งไปทานที่บ้าน ยังอร่อยและรสชาติดี คราวหน้าจะลองสั่งทานนั่งที่ร้านพร้อมชาร้อนๆหรือกาแฟคงจะฟินน่าดู เพิ่มเติม
- งานดีอีกร้าน ขอแนะนำสายครัวซองห้ามพลาดเลยนะคะ ด้วยความที่ผ่านร้านโดยบังเอิญ เลยไม่พลาดที่จะไปต่อแถวรอคิวซื้อครัวซอง ใช้เวลาทั้งสิ้น 1 ชั่วโมงครึ่ง บอกเลยว่าไม่ผิดหวังค่ะ กลับบ้านมาอุ่นนิดหน่อย ใช้ Airfryer อุณหภูมิและเวลาตาม instruction ที่ทางร้านแปะมาให้เลยค่ะ ครัวซองหอมเนยขั้นสุด กรอบนอก นุ่มใน ทานคู่กับชาคือดีมากเลยค่ะ ชิ้นละ 75 บาท โดยส่วนตัวคิดว่าคุ้ม เพราะรุสึกว่าวัตถุดิบดี ใช้เนยดีค่ะ ราคาจับต้องได้ ที่จอดรถ : แถวหน้าร้านฝั่งตรงข้ามพอจะมีที่จอดอยู่บ้างนะคะ #Rettyhappyjan เพิ่มเติมPeerat Rukphanich 36 ผู้ติดตาม
- อยากแนะนำร้านนี้ แต่เสียดายไม่มีที่ให้นั่งทาน ถ้ามีที่ให้นั่งทานด้วยจะให้เป็น Best of Croissant เลยค่ะ ที่ร้านขายเมนูขนมแค่ 2 อย่างคือ Butter Croissant (75 บาท) และ Kouign -amann (40 บาท) ตัว Butter หอมชุ่มฉ่ำเนยมาก ยิ่งทานร้อน ๆ ยิ่งหอมอร่อย ส่วน Kouign-amann มีความหวานเคลือบอยู่ด้านนอก ช่วยชูรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น #SantaCafe #Recommended เพิ่มเติมNun Nuni 48 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ทงแดมุน บางลำพู, อาหารเกาหลี
- Sheepshank Public House บางลำพู, บาร์
- บับเบิ้ล แอนด์ กริลล์ ริว่า เซอย่า กรุงเทพ บางลำพู, อาหารเอเชีย
- เดลิคาเตซซ่า บ้านพระอาทิตย์ บางลำพู, อาหารอิตาเลียน
- Hemlock Art Restaurant บางลำพู, อาหารไทย
- คุณแดงก๋วยจั๊บญวน ถ.พระอาทิตย์ บางลำพู, อาหารเวียดนาม
- ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ย บางลำพู, ก๋วยเตี๋ยว
- Rarb บางลำพู, อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- แซฟรัน บางลำพู, ของหวาน
- ไลค์ อิตาลี คาเฟ่-เบเกอรี่ บางลำพู, คาเฟ่
- โคโค่ เจ้าพระยา บางลำพู, คาเฟ่
- Casa Picasso บางลำพู, พิซซ่า
- คุณแดงก๋วยจั๊บญวน ถนนพระอาทิตย์ บางลำพู, อาหารเวียดนาม
- petit soleil บางลำพู, กาแฟ
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- เบเกอรี่/ของหวาน
- / เบเกอรี่/เค้ก
- / ชานมไข่มุก
- / ไอศกรีม
- / ขนมไทย
- / บิงซู
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
