รสละมุน ภัตตาคารอาหารจีนกวางตุ้ง เปิดมานานกว่า 50 ปี โดยคุณอัญชลี รัตนาธิคุณ ใช้วัตถุดิบนำเข้าจากแหล่งที่ดีที่สุด เช่น ไก่จากหล่งก๊ง (龍崗) เสิ่นเจิ้น นกพิราบจากซาถิ่น (沙田) ฮ่องกง และปูขนจากเซี่ยงไฮ้ในช่วงเดือนตุลาคม-ธันวาคม #炸乳鴿 ฿700 นกพิราบรสละมุน ใช้นกพิราบจากซาถิ่น ฮ่องกง อายุ 22-24 วัน กลิ่นหอมน้ำมันเตะจมูก เนื้อแน่น หนังหนา เนื้อเยอะ รสชาติเข้มข้น ไม่มีกลิ่นสาบ ทานคู้กับเกลือตำกับชวงเจียและน้ำมะนาว ล่วยเพิ่มกลิ่นหอม ดึงรสหวาน และตัดมันได้ #豉油生菜 ฿250 ผักกระจก ผักกาดแก้วลวกในน้ำต้มไก่ใส่ตังกุยแล้วน้ำไปผัดน้ำมันต่อ ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว กลิ่นหอมตังกุยชัด ผักกรอบ มัน ไม่ใส่กระเทียม รสซุปไก่ซีอิ๊วอ่อนๆ #炒伊麵 ฿300 ยี่หมี่หมูแฮม กลิ่นหอมเหล้าจีนนำ อีหมี่เนื้อพรุน นุ่ม ฟู ซับซอสได้ดี แฮม กุ้ยช่ายขาว เห็ดหอม เพิ่มรสสัมผัสกับรสชาติ หอมเหบ้าจีนนำเ้นสผอน ฟู หนึบ แฮม กุ้ยช่ายขาว เห็ดหอม ซอสซับ แฮม กุ้ยข่ายขาว เพิ่มสัมผัส เพิ่มรส ร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 21 (ถนนอโศกมนตรี) มื้อกลางวันเปิด 11.00-14.00 มื้อเย็นเปิด 18.00-22.00 ทุกวัน Rose Lamoon Restaurant 02 258 3406 https://maps.app.goo.gl/4HVU2rtRjPqnzX8N7?g_st=ic #Notsecretlove