Danutt Wiwatthanasan
16
Followers
YUJI Ramen ร้านดัง import จาก New York city แต้มบุญไม่ถึง ซุป Tunakotsu หมด พนักงานเชียร์ Shoyu เลยจัดไปสักชามไหนๆก็มาแล้ว รวมๆยังรู้สึกว่ารสเบาๆ ไม่ค่อยว้าว มีกลิ่นทูน่าที่เบิร์นมาเป็นตัวชูโรงของชามนี้อยู่ หอมๆเปรี้ยวๆ เดี๋ยวไว้โอกาสหน้ามาลองชามหลัก ค่อยตัดสินว่าจะติดดาวร้านนี้ดีไหม 📌 ร้านอยู่ระหว่างทางเชื่อมเซนทรัลชิดลมและเซนทรัลแอมบัสซี เป็นโซนฟู๊ดคอร์ทเปิดใหม่ครับ #RettyJPN22
3
0
Other Reviews
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามYuji Ramen ร้านราเมงจากนิวยอร์คโดยคุณ Yuji Haraguchi เปิดสาขาแรกในไทยที่ Public Market เมื่อปลายปี 2562 Yuji Ramen มีที่มาจาก Mazemen (ราเมงแห้ง) ที่คุณยูจิทำให้เพื่อนร่วมงานทานสมัยที่เป็นผู้ช่วยที่ร้าน Roberta’s ของคุณ Tara Norvell หลังจากนั้นยูจิและทาร่าตัดสินใจเปิด Pop-Up Store เพื่อขายเมนู Mazemen ของยูจิตามที่ต่างๆในนิวยอร์ค ปัจจุบัน Yuji Ramen เปิดอยู่บนชั้น 2 ของร้าน Okonomi ของคุณยูจิเช่นกัน โดยร้านโอโคโนมิจะเปิดช่วงเช้าและบ่าย ขายอาหารเซทแบบญี่ปุ่นที่เรียกว่า Ichiju Sansai ซึ่งประกอบไปด้วยอาหารจานหลัก เครื่องเคียง ผักดอง ข้าว และซุป หลังจากที่ร้านโอโคโนมิปิดทางร้สนก็จะเตรียมกระดูกปลาที่เหลือจากการทำอาหารเซทในข่วงกลางวันมาทำเป็นน้ำซุปราเมงสำหรับร้านยูจิราเมงในช่วงเย็น #tunakotsu ฿280 น้ำซุปใช้วิธีการเดียวกับการทงซุปทงคทสึ แต่เปลี่ยนเป็นใช้กระดูกปลาทูน่าแทน น้ำซุปขุ่น ข้น แต่ไม่ครีม บอดี้กลางๆ กลิ่นปลานำ รสแบบปลาแห้ง แต่มันความมันแบบน้ำมันปลาด้วยเส้นเหลี่ยม หยัก ชาชูทูน่าหอมกลิ่นน้ำมันปลาย่าง ข้างในยังดิบแบบทูน่าตาตากิ ไข่ต้มหอมซอสอ่อนๆ สาหร้าย ต้มหอม ช่วยเพิ่มรสสัมผัส กลิ่น และชูรสซุปปลา #Notsecretlove เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ออเดรย์ คาเฟ่ แกลมเมอร์ เพลินจิต, อาหารอิตาเลียน
- ซูซิโอ หลังสวน, ซูชิ
- สมบูรณ์โภชนา เพลินจิต, อาหารไทย
- เสวย หลังสวน, อาหารไทย
- Yuutaro ゆう, Central Embassy เพลินจิต, ซูชิ
- ส้มตำนัว เพลินจิต, อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- Harrods เพลินจิต, ของหวาน
- SIWILAI CITY CLUB เพลินจิต, อาหารนานาชาติ
- Flour Shoppe BKK ชิดลม, เบเกอรี่/เค้ก
- Flour Shoppe BKK ชิดลม, เบเกอรี่/เค้ก
- BonChon Chicken - The Mercury Ville หลังสวน, อาหารเกาหลี
- It’s “happened to be” a fox princess and a spider ชิดลม, อาหารยุโรป
- มุมกะเพราะ หลังสวน, อาหารไทย
- Tonchin หลังสวน, ราเมง
- Donut Dizturb สาขาเซ็นทรัล แอมบาสซี่ เพลินจิต, เบเกอรี่/เค้ก
- Nãm Nãm สาขาเซ็นทรัล เอ็มบาสซี เพลินจิต, สปาเก็ตตี
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารญี่ปุ่น
- / ซูชิ
- / ราเมง
- / เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- / อิซากายะ
- / โอมากาเซะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
