อโบฟ อีเลฟเว่น

Wudthipan Napapong 225 Followers

มื้อเย็น

Above eleven ร้านอยู่ที่สุขุมวิท 11 ใกล้ bts นานา บนชั้น 32 โรงแรม fraser suite เป็นร้านอาหารแนว เปรูเวียน-เจแปนนีส ในรูปแบบ rooftop bar ครับ สาเหตุที่มาก็เพราะไปดูสารคดี south america street food แล้วอยากกินอาหารเปรู เลยหาร้านนี้เจอ ดังนั้น วันนี้ข้อมูลแน่นมากครับ เพราะฟังมาจากสารคดีล้วนๆ 55 ร้านนี้เปิดตั้งแต่ 17.00 แนะนำว่าถ้าอยากมีรูปทั้งกลางวัน-กลางคืน + พระอาทิตย์ตก ควรมาสัก 17.30 ครับ - เริ่มด้วย mocktail สักแก้วครับ เนื่องในโอกาสที่ลด50% happy hour ผมสั่ง vergin mojito มาครับ มันคือน้ำมะนาวโซดาผสมใบมินต์สด รสชาติเปรี้ยวนำตามด้วยหวาน ถือว่าดีครับ 3.5/5 - ของว่างให้กินเล่นระหว่างรอ เป็นถั่วลิสงทอดเกลือมีพริกเป็นรสชาติแฝง เค็มๆเผ็ด โอเค 3/5 - ซุป สั่งเป็น sudado seabass ครับ เป็นซุปแบบโคลัมเบียน ตัวปลาใช้ปลากระพงทอด ปลาสดมาก ทอดมาได้กรอบกำลังดี ซุปเบสเป็นมะเขือเทศ รสชาติคล้ายๆพวกนาโปลิตัน แต่จะกลมกล่อมกว่า 4/5 ครับ - จานปลา สั่ง คลาสสิค ceviche หรือยำปลาดิบสไตล์เปรูครับ เนื่องจากที่เปรูมีคนญี่ปุ่นไปอาศัยอยู่เยอะเลยมีการรับวัฒนธรรมการกินปลาดิบมา ตัวนี้ปลาดิบสดดี เนื้อแน่น ราดด้วยน้ำยำรสเปรี้ยวมะนาว ทานแล้วสดชื่นดี อร่อยครับ 4.5/5 - จานเนื้อ สั่ง Anticucho beef heart หรือ หัวใจวัว เสียบไม้ย่าง สไตล์เปรู ตัวนี้เป็นสตรีทฟู๊ดที่ฮิตมากๆที่นั่นครับ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มพริกสามสี เขียวแดงเหลือง เนื้อหัวใจเป็นกล้ามเนื้อล้วนๆไม่มีมันเลย ย่างมาได้สุกกำลังดี เนื้อไม่เหนียว อร่อยกำลังเคี้ยวเลย ลองกินกับน้ำจิ้มแต่ละแบบก็ให้รสชาติที่แตกต่างกันไป ชอบมากครับ เมนูนี้ ห้ามพลาด 5/5 - ของหวาน tres leche cake หรือเค้กสามนม เป็นขนมเค้กของแถบอเมริกาใต้ ที่ทำยังไงก็อร่อย ร้านนี้ก็อร่อยมากๆ เช่นกัน ต้องกินทุกอย่างเข้าไปพร้อมๆกัน มันจะหวานอร่อยหอมนมฉ่ำปากมากๆ 4.5/5 หักคะแนนความที่มีขายหลายร้าน 55 - ชา four red fruit ของ twining แป็นชาดำกลิ่นผลไม้ เข้ากับเค้กดี เหมาะกับการดื่มปิดท้าย - วิว รูฟทอป ซันเซ็ต แบงกอกไนท์ ประเมินค่าไม่ได้ 55 สวยดีครับ นั่งมองไม่เบื่อเลย ร้านนี้จัดว่าเด็ด ใครอยากลองอาหารเปรูต้องมาครับ ไม่มีร้านอื่น วิวก็สวย บริการก็ดี