มื้อเย็น

ในที่สุดก็ได้โอกาสมาทานอีก 1 ร้านที่มาแรงอย่าง Petits Plats โดยร้านตกแต่งแนว Classic นิดๆบวกกับมีความเป็น Modern ด้วย โดยได้นำภาพของศิลปินดังๆมาโชว์ทั้ง Alex Monopoly, Yayoi Kusama, Kaws เป็นต้น เริ่มที่จานแรกที่มาเสริฟพร้อมกันทั้ง OURSIN MERINGUÉ และ TOAST À LA TRUFFE สองคำนี้ส่วนตัวชอบ TOAST À LA TRUFFE มากกว่าพอสมควร รส Truffle เด่นมาก ส่วน ตัว OURSIN MERINGUÉ ผมว่าเฉยๆ ไม่สั่งก็ไม่ถือว่าพลาดอะไร ถัดมาคือ SALADE DE CRUSTACÉS หรือก็คือ Crab & Lobster Salad นั้นแหล่ะครับ จานนี้ชอบเลย รสของทั้งปูทั้งกุ้งอร่อย ปรุงมาได้พอดี มาที่จานหลักจานแรก RIGATONI À LA TRUFFE ดีงานมากครับจานนี้ ตัวเส้น Rigatoni คือดีมาก รวมไปถึงตัวซอสทำออกมาได้ดีมากครับ แถมด้วยโรยมาด้วย Truffle ที่อยู่ด้านบนอีก เรียกว่าดึงรสชาติออกมาได้สุดๆไปเลยจานนี้ และอีก 1 จานที่พนักงานบอกใครๆมาก็ต้องสั่ง POULET RÔTI และได้สั่ง side dish เป็น PURÉE À LA TRUFFE เริ่มจากตัวไก่ก่อน จานนี้คะแนนเต็มไปเลยครับ ไก่นุ่มแบบกำลังดี ราดด้วยซอส Chicken Jus ตัวซอสกินเข้ากันดีกับตัวไก่มากๆ ถ้าติคือน่าจะเอาไก่ตัวใหญ่มาทำ เพราะรู้สึกมันน้อยไป ส่วน side dish เป็นมันบดกับ Truffle มันบดมาได้เหนียวเลยครับ เรียกว่ามาแบบ Fresh Style เลย โดยรวมคือชอบทุกจานที่เป็น Truffle ดีหมดทุกจาน ส่วนจานที่ชอบสุดคือ POULET RÔTI มันดีจริงๆ เรื่องการบริการผมขอแบ่งเป็นสองส่วน ส่วนแรกคือการบริการด้านในร้าน พนักงานช่วยเหลือดีครับ แนะนำอาหารได้ดี ดูแลใส่ใจตลอดจนจบ ส่วนอีกส่วนคือด้านหน้าพนักงานยังบริการติดขัดนิดหน่อย แต่โดยรวมก็ดีครับไม่แย่อะไร ส่วนราคาที่โดยไปวันนี้คือ 6,000+ ราคานี้รวมเครื่องดื่มและรวมค่าเปิด Champagne ถ้าเฉพาะค่าอาหารจะอยู่ที่ 3,800 นิดๆ สำหรับใครที่อยากลองอาหารฝรั่งเศสหรือชอบอยู่แล้ว ผมว่าร้านนี้ควรไปครับ #Funnyfriday2021

  • 10
  • 0
21/11/10