ทองเนื้อเก้า

Bodin Techaratanakrai 10 Followers

มื้อกลางวัน

ขอฝากเพจ world food critic ของผมด้วยนะครับ ฝากกดไลค์ กดแชร์ให้ด้วยนะครับ www.facebook.com/wfcritic ร้านทองเนื้อเก้าปัจจุบันมีอยู่ 2 สาขา แต่สาขาที่ไปรับประทานอยู่ที่ทองหล่อ 9 โครงการ 953 Community Mall ซึ่งมีที่จอดรถจำกัดอยู่ โดยสามารถจอดแบบ valet parking ก็สะดวกดี สำหรับร้านทองเนื้อเก้าเป็นร้านบุฟเฟต์หมูกระทะ แต่ก็มีอาหารแกล้มด้วย นอกจากนี้ยังสามารถสั่งของหวานและเครื่องดื่มเพิ่มเติมได้ โดยไม่รวมอยู่ในบุฟเฟต์โดยบรรยกาศมีความโมเดิร์นผสมกับความเป็นไทย พนักงานส่วนใหญ่เป็นต่างด้าว ตอนแรกก็จะงงในเรื่องของการสื่อสาร แต่ก็สามารถสื่อสารได้ดีขึ้น เข้าใจกันมากขึ้น สำหรับการสั่งอาหารจะทำผ่านแอพ โดยร้านจะให้ใบสแกน QR Code เพื่อเข้าโปรแกรมของร้าน โดยรายการอาจจะมีการจัดเรียงที่มึนงงนิดหน่อย แต่ก็สามารถดูภาพประกอบด้วยได้ สรุป บรรยากาศ ร้านมีความโมเดิร์น แทรกความเป็นไทยเล็กน้อย มีเปิดทีวีซีรีส์เกาหลี และเพลงเกาหลี แต่มันไม่แมทช์กันเลย แถมหมูกระทะจริงๆควรจะเป็นของไทยนะ แต่ที่สำคัญกว่าคือ ค่อนข้างร้อน ทั้งๆที่เป็นห้องแอร์ ความสะอาดค่อนข้างสะอาดมาก แต่ห้องน้ำเฉอะแฉะมาก 3.5/5 การบริการ อย่างที่แจ้งว่าเป็นต่างด้าวเยอะ แต่ก็สามารถสื่อสารกันได้ในระดับหนึ่ง ซึ่งไม่เป็นประเด็น อาหารเสิร์ฟได้ค่อนข้างเร็ว แต่การจัดจานพวกหมูหมักควรดีกว่านี้ ไม่ควรมาเป็นก้อนแบบนี้ แถมพอจะสั่งอาหารบางอย่างเพิ่ม นั่นคือ โรตี ปรากฎว่าไม่พร้อมให้บริการ (เสียดายเพราะร้านแจ้งว่าเด็ด) 3.5/5 คุณภาพของอาหาร คุณภาพปานกลางนะ เนื้อสัตว์ก็ยังสดในระดับหนึ่ง แม้ว่าไม่ได้มีวัตถุดิบที่ว้าว 3/5 รสชาติของอาหาร แปลกใจกับอาหารแกล้มมาก ที่หลายอย่างไม่มากับความร้อนเลย ค่อนข้างเย็นชืด มันเลยทำให้เนื้อสัมผัสออกไปทางแข็ง ให้ความรู้สึกเหมือนทำทิ้งไว้ หรือทำเสร็จแล้วลืมเรียกพนักงานมาเสิร์ฟ แล้วโดนแอร์พ่นใส่ อันนี้ก็ไม่ทราบได้ 7/10 รวม 17/25 จัดอยู่ในเกรด C+ #RettyJPN22