- " จองคิววันนี้ได้กินอีกที พฤศจิกายน 67🤣 " เหมือนโชคชะตาฟ้าลิขิต อยากชิมข้าวซอยจานเดียวเบาๆ กลายเป็น full course โอมากาเสะ จุกๆกันไปได้ไงก็ไม่รู้ เพชรเม็ดงามแห่งเชียงราย. ข้าวซอยร้อยปีสูตรตาหงศ์ ( ข้าวซอยโอมากาเสะ) เปิดตอนคุณตาอายุ 100 ปีพอดี พี่ณัฏฐ์เจ้าของร้านหนุ่มหล่ออารมณ์ดี ทำไร่กาแฟ ปลูกชา ทำข้าวญี่ปุ่นเป็นอาชีพหลัก ใครชอบดื่มมาร้านนี้ไม่ผิดหวัง ร้านนี้บอกเลยไม่ได้ทำการบ้านมาก่อน แค่อยากจะกินข้าวซอยเจ้าเล็กๆเลยแวะเข้ามาโดยบังเอิญ แต่เหมือนเจอเพชรเม็ดงามที่สุดในเชียงรายเขาให้ ร้านจะเปิดบ้างปิดบ้างเป็นงานรองของพี่เค้า😁 วันนี้โชคดีมากที่แวะมาแล้วได้ทานเพราะว่าปกติคนต้องจองกันข้ามปีกันเลยทีเดียว ปกติจะเปิดแค่วันละ 5 รอบ เริ่มตั้งแต่ 11 โมงครึ่ง จนถึงบ่ายสองครึ่งรอบสุดท้าย จะแบ่งเป็นรอบละชั่วโมง สามารถนั่งชิลได้ประมาณ 2 ชั่วโมงต่อ 1 รอบ ทางร้านจะมีเมนูเรียงตามลำดับมาเริ่มจากข้าวซอย ถ้าอยากจะทานทุกเมนูในสไตล์โอมากาเสะให้ครบก็สั่งกันมาเรื่อยๆ ใครไม่ไหวตอนไหนก็หยุดตรงนั้น แต่สำหรับพุงน้อยๆแล้ว บอกเลยว่ามาถึงแล้วก็ต้องกินกันให้ครบ ชาม่วนใจ๋เสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มแก้วแรกที่มีส่วนผสม ชาเขียวใบเตย มะลิ ชะเอม ตระไคร้ กุหลาบ หอมหมื่นลี้ ตบด้วยชาเลือดมังกรล้างความมันหลังจากกินข้าซอยหมด ใช้ฟืนไม้ลิ้นจี่ที่มีกลิ่นหอมให้อุณหภูมิค่อนข้างเสถียรในการตุ๋นเนื้อ 48 ชั่วโมง ความหวานของร้านนี้มาจากใบชะเอมที่ฟวานกลมกล่อม เริ่มกินเมนูแรกข้าวซอยน้ำข้าวซอยจะไม่ใช่เข้มข้นมาก กลิ่นเครื่องเทศสูตรเฉพเะถึง 8 ชนิดหิมกรุ่น เนื้อตุ๋นมาได้เปื่อยนุ่ม เวลากินให้คนจากก้นชามมาจะได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศ สลัดล้างปากจะมีทั้งผักและผลไม้น้ำอาจาดจะทำมาจากน้ำผึ้ง สับปะรด ตบท้ายด้วยชาเลือดมังกรจะช่วยล้างความมัน น้ำเงี้ยวเชียงตุงจะเสิร์ฟมาเป็นคำ 3 คำมีทั้งเส้นขนมจีนเส้น บะหมี่และเส้นใหญ่ ทานคู่กับใบชะพลูและผักดอง เห็นเสิร์ฟมาอย่างนี้แต่รสชาติเข้มข้นดีมาก แกงฮังเลกับผักกาดจอที่ใช้เวลาตุ๋นนานมาก น้ำพริกอ่องหมูกับแกงอ่อมไก่ จิ้นนึ่งน้ำพริกข่า ม่วนใจ๋วุ้น ไอศครีมลิ้นจี่ น้ำเก๊กฮวยสดที่จะมีทานกันแค่ปีละครั้ง ใช้กินน้ำร้อนกับดอกเก๊กฮวย 1 ดอก วันนี้โชคดีได้ทานชา Hochicha 3 ดอกแรกที่ราคาแพงมากล้างปากเป็นเมนูสุดท้าย เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์มื้อกลางวันที่ประทับใจกับข้าวซอยโอมากาเสะที่น่าจะมีแห่งเดียวในประเทศไทย ใครไปเชียงรายไปจองล่งหน้ากันก่อนใน Facebook ของทางร้านนะครับ https://maps.app.goo.gl/QVna5Cbqyzxdujmy9 เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
- ข้าวซอย 100 วันนี้จะมาแนะนำ ข้าวซอย ที่มีสไตล์ของตัวเอง ที่เป็นสูตรข้าวซอย 100 ปี สูตรโบราณ ที่ใช้เครื่องปรุงเป็นเครื่องเทศทั้งหมด ส่วนวิธีเสิร์ฟของร้าน ก็เรียกได้ว่า เป็นข้าวซอย โอมากาเสะ ก็ว่าได้ อิ่มเมื่อไร เบรกจานต่อไปเมื่อนั้น มาร้านนี้ แนะนำว่าจองไว้จะดีกว่า เข้ามาในร้านแล้ว เจ้าของร้านก็จะเข้ามาถามว่าทานเนื้อหรือเปล่า ก่อนจะเริ่มเสิร์ฟ มีเครื่องดื่มมา สองตัว 🥃 ชาม่วนใจ๋ ดื่มเป็นเมนูแรก เติมได้ตลอด รสชาติคล้ายน้ำเขียวเฮบลูบอย แต่หวานน้อย 🥃 ชาเลือดมังกร ดื่มตอนกินข้าวซอยเสร็จ 🍽️ ข้าวซอย เป็นข้าวซอยที่ใช้เครื่องเทศโบราณ ตุ๋นกับไม้ฝืนลิ้นจี้ 48 ชั่วโมง ทานพร้อมพริกคั่วของทางร้าน อร่อย วันนี้สั่ง ข้าวซอยเนื้อ ชามละ 150 บาท เนื้อน่องลาย อร่อย ส่วนข้าวซอยหมู ชามละ 120 บาท เนื้อเหนียวไปนิดนึงครับ การเสิร์ฟข้าวซอย เสิร์ฟมาพร้อมสลัดเชียงตุง คล้ายๆสลัดผลไม้ อร่อยดีครับ 🍽️ ขนมจีน น้ำเงี้ยว มี 3 เส้น เส้นขนมจีน เส้นหมี่เหลือง เส้นก๋วยเตี๋ยว เป็นคำเล็กๆ อร่อยดีครับ จานละ 100 บาท 🍽️ไส้อั้ว แคบหมู เสิร์ฟพร้อม น้ำพริกหนุ่มด้วย จานนี้ 120 บาท เป็นไส้อั้ว 4 ชิ้นพอดีคำ กินคู่กับน้ำพริกหนุ่มทำสดๆ เลยครับ จริงๆ มีของคาวอีก แต่อิ่มแล้ว ตบด้วยของหวานเลยครีบ 🍧 เจลลี่น้ำชาม่วนใจ๋ ราคาจานละ 45 บาท จัดจานมาสวยงาม 🍧และสุดท้ายไอศกรีม มี 2 รสชาด ลูกละ 65 บาท รสลิ้นจี่ หวานซ่อนเปรี้ยว อร่อย และ signature ของร้าน ไอศกรีมกะทิ ท๊อปด้วยฟองกาแฟ เข้ากันแบบลงตัว อร่อยจริงครับ ร้านนี้รายละเอียดดีครับ มีโอกาสมาลองชิมกันครับ เพิ่มเติม
Eak Sarawut 32 ผู้ติดตาม - #โอมากาเสะอาหารเหนือ ด้วยความที่แฟนอยากกินข้าวซอยก่อนกลับเราเลยไปกันที่ร้าน "ข้าวซอยร้อยปี" ตามรีวิวอากู๋อีกเช่นเคย ไปถึงช่วงเที่ยงคนเยอะมาก เพราะทุกคนรอคิวอยู่ ต้องบอกว่าเราแค่มาเพื่อกินข้าวซอยเลย ไม่รู้ว่าทางร้านเค้าจัดเป็นโอมากาเสะนะ ก็งงๆเดินวนไปรอไปแฟนก็เข้าไปถามเค้าก็บอกให้รอสักพักก็ได้โต๊ะนั่ง โอมากาเสะที่นี่มีด้วยกัน 𝟓 คอร์สและปิดจบด้วยขนมหวานนะ แต่ถ้าเรารู้สึกอยากพอที่คอร์สไหนก็หยุดได้เลย เช่นของเราคือเริ่มเปิดที่ คอร์สแรกเป็น ข้าวซอยเนื้อและข้าวซอยไก่เสริฟพร้อมหมี่กรอบทอด ทางร้านจะให้ปรุงแค่ใส่พริก 𝟐 แบบที่เค้าทำไว้นะเป็นพริกน้ำมันทั้งคู่แต่ต่างที่อะไรสักอย่างแอดจำไม่ได้ 🤣 แอดใส่อย่างละช้อนชานะสีจะเข้มแบบที่เห็นแต่อร่อยเลยแหละเผ็ดมากกก มากันที่คอร์สที่ 𝟐 จะเป็นสลัดเชียงตุงและน้ำพริกหนุ่มไส้อั่วแคปหมู เป็นสลัดผักผลไม้น้ำใสน้ำสลัดไม่ค่อยมีรสชาตินะเราจะได้รสชาติจากผักผลไม้สดๆในจานมากกว่าทานแล้วสดชื่นดีค่ะ ส่วนไส้อั่วน้ำพริกหนุ่มแล้วก็แคปหมูทำเองคืออร่อยอารมณ์ตอนนั้นอยากได้ข้าวเหนียวมาสวบแล้ว คอร์สที่𝟑 เป็นแกงฮังเลและน้ำพริกอ่องต้องบอกว่ารสชาติของทั้ง 2 เมนูเนี่ยไม่เหมือนที่เวลาทานข้างนอกเลยนะเพราะเค้าจะไม่ได้ใส่น้ำตาลแล้วก็เป็นสูตรดั้งเดิมจริงๆ ถ้าใครติดกินน้ำพริกอ่องแบบหวานจะรู้สึกแปลกเพราะว่าร้านนี้ออกไปทางเค็ม เช่นเดียวกับแกงฮังเลนะ พอถึงคอร์สที่𝟑 บอกเลยว่าแน่นแต่แฟนยังอยากลองน้ำเงี้ยวอยู่ในคอร์สสุดท้ายเราก็เลยจัดมา 1 จานเค้ามีเส้น3 แบบให้ texture ที่แตกต่างกันเหมือนเดิมน้ำเงี้ยวออกรสชาติเค็มนำนะคะ สุดท้ายจบที่ของหวานเป็นไอติม 𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 ซึ่งยังไม่อยากให้จบเลยเพราะพอได้กินแล้วอยากกินอีก เมนูวันนั้นคือ "𝐄𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐟𝐨𝐚𝐦 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐜𝐨𝐜𝐨𝐧𝐮𝐭 𝐢𝐜𝐞-𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦 & 𝐥𝐲𝐜𝐡𝐞𝐞" คือทั้ง 2 ตัวคือไอติมกะทิอันนึงท้อปด้วยโฟมกาแฟคือดี อร่อยละมุนสมชื่อ ส่วนลิ้นจี่คือทานแล้วสดชื่น อยากตะโกนขอกินอีก ทานจบแล้วกินไม่ครบ 5 คอร์สคนอาจสงสัยว่าเค้าคิดเงินยังไง ร้านนี้จะคิดตามเมนูที่เราทานกันไปเลยจ้า ของเราค่าเสียหาย+ค่ากาแฟที่สั่งเพิ่มจะเป็น 1005฿ สำหรับ2 คน สำหรับใครที่อยากลองเปิดประสบการ์ณทานอาหารเหนือ ที่ทุกเมนูเค้าทำแบบสูตรดั้งเดิมแล้วก็ทั้งผัก เครื่องปรุง วัตถุดิบต่างๆเป็น organic จากที่พี่เจ้าของร้านปลูกเอง ทั้งร้านจะทำอาหารเหมือนพ่อทำให้ลูกกินเลยประมาณนั้นแหละ ไม่มีผงชูรส รสชาติเดิมๆ เรากับแฟนชอบทั้งคู่ ปล. ถ้าอยากทานอย่าลืมจองกันก่อนล่วงหน้าผ่านทาง 𝐅𝐁 เค้านะ อันนี้ต้องยอมรับว่าเราโชคดีมากจริงๆที่ได้ทานพี่เค้าบอกว่าปกติไม่รับ 𝐰𝐚𝐥𝐤-𝐢𝐧 📌อร่อยจ้า......ไปแดก‼️ 🗣️ 𝐑𝐚𝐭𝐢𝐧𝐠: 4/5 📍 ข้าวซอยร้อยปี สูตรตาหงษ์ , ถนน ราชโยธา ตำบล รอบเวียง อำเภอเมืองเชียงราย เชียงราย 57000 🕰️ 3 รอบ 11:30 , 12:30, 13:30 ปิดวันพุธ 𝐅𝐁 : 🔄𝐑𝐞𝐭𝐮𝐫𝐧 ✅ เพิ่มเติม
Sirilak U-lao 130 ผู้ติดตาม
| ข้อมูลร้านอาหาร | |
|---|---|
| ชื่อร้านอาหาร | ข้าวซอยร้อยปี สูตรตาหงษ์ ข้าวซอยร้อยปี สูตรตาหงษ์ |
| เบอร์โทรศัพท์ | 
+66877898449
|
| ที่อยู่ | ตำบลรอบเวียง อำเภอเมืองเชียงราย เชียงราย |
| แผนที่ | |
| การเดินทาง | - |
| พื้นที่ | อำเภอเมืองเชียงราย |
| ประเภท | อาหารเหนือ |
| เวลาทำการ |
|
| วันหยุด | - |
| ช่วงราคา |  ～100 THB  ～100 THB |
รูปภาพและรีวิวถูกโพสต์โดยผู้ใช้งานดังนั้นกรุณาตรวจสอบความถูกต้องอีกครั้งค่ะ
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ตำตำ Zaab ไม่แซ่บไม่ตำ อำเภอเมืองเชียงราย, อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- เวียงหลวงหมูกะทะ&ซีฟู้ด เชียงราย อำเภอเมืองเชียงราย, บุฟเฟ่ต์
- มุมไม้ เชียงราย (Moommai Restaurant) อำเภอเมืองเชียงราย, อาหารเหนือ
- ร้านอาหารมุมไม้ อำเภอเมืองเชียงราย, อาหารเหนือ
- ร้านซิมปิ๋ง ก๋วยจั๊บญวนอุบล อำเภอเมืองเชียงราย, อาหารเวียดนาม
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารไทย
- / อาหารเหนือ
- / อาหารใต้
- / ร้านข้าวต้ม
- / อาหารจานเดียว
- / อาหารตามสั่ง
- / ก๋วยเตี๋ยว
- / อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- / ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- / ข้าวขาหมู
- / ข้าวมันไก่
- / ราดหน้า
- / ยำ
- / จิ้มจุ่ม
- / ขนมจีน
- / อาหารป่า
- / ผัดไทย/หอยทอด
- / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- / ปิ้งย่าง
- / หมูกระทะ
