ขอฝากเพจ world food critic ของผมด้วยนะครับ ฝากกดไลค์ กดแชร์ให้ด้วยนะครับ www.facebook.com/wfcritic ร้าน Wisdom International Buffet ตั้งอยู่ที่ชั้น 5 ของห้าง Siam Square One ซึ่งสามารถจองคิวผ่านระบบ Line OA ได้ แต่ถ้ามาคนเดียวอย่างผม ก็ไปวัดดวงหน้าร้านเอง สำหรับอาหารที่นี่จะเป็นบุฟเฟ่ต์ โดยแจ้งพนักงานก่อนว่าจะเอาระดับไหน ซึ่งแน่นอนว่าผมเลือกระดับ Elite หรือตัวแรงสุด สำหรับการสั่งอาหารที่นี่จะสั่งผ่านแทบเลต ทำให้สะดวกในการลดความวุ่นวายของร้านได้ เพราะจะมีเพียงพนักงานเท่านั้นที่เดิน ยกเว้นเครื่องดื่มที่ยังต้องไปที่บาร์ ทำให้ยังมีคนวุ่นวายบริเวณบาร์เครื่องดื่ม อาหารที่นี่จะแบ่งออกเป็น 4 สัญชาติใหญ่ๆ คือ อาหารจีน อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น และอาหารตะวันตก นอกจากนี้ยังมีอีกหมวดแยกออกมา คือ ของหวาน และอาหารมีหลากหลายมากๆ สรุป บรรยากาศ ภายในร้านตกแต่งเน้นทางสีทองแดง และมีการแสดงบรรยากาศแบบการเดินทางรอบโลกด้วย แต่ร้านค่อนข้างจัดที่นั่งได้แน่น เลยดูอึดอัดไปนิด ยิ่งพอพนักงานเดินให้บริการ และลูกค้าไปเอาน้ำ เลยดูวุ่นวาย 4/5 การบริการ พนักงานบริการได้ค่อนข้างดี แต่บางทีการเก็บจานอาหารอาจช้าไปหน่อย และเรียกพนักงานยากไปหน่อย ต้องรอให้พนักงานมาเสิร์ฟ ถึงพอสั่งอะไรได้ 4/5 คุณภาพของอาหาร อาหารคุณภาพปานกลางค่อนไปทางดี แต่ก็มีบางอย่างที่ดูคุณภาพไปไม่ถึง 3.5/5 รสชาติของอาหาร อาหารปรุงได้ค่อนข้างโอเค ค่อนข้างถึงเครื่องถึงรส แต่บางอย่างก็อ่อนไปหน่อย บางอย่างก็แปลกไปเลย 8/10 รวม 19.5/25 จัดอยู่ในเกรด B+