Senryoku

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ขึ้นชื่อว่า #ย่านอารีย์ เป็นแหล่งรวมความอร่อยของคนทำงานและพักอาศัย ทั้งกลางวัน และหลังเลิกงาน หนึ่งเมนูที่คุ้นเคยกันดีอย่าง ข้าวแกงกะหรี่ อารีย์แห่งนี่ก็มีเหมือนกัน แต่มีอยู่ร้านนึง ที่จะโดดเด่นกว่าใครๆ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติ หน้าตา หรือปริมาณก็ชนะขาด ในราคาที่จับต้องได้ และร้านนั้นคือ Senryoku ร้านข้าวแกงกะหรี่จัดเต็ม! Senryoku curry rice หรือ เซนเรียวคุ ตำแหน่งร้านจะอยู่ถัดจากซอยอารีย์ 2 ไปประมาณ 30 เมตร เป็นซอยตันเล็กๆ บริเวณทางเข้าร้านจะมีร้านอิซากายะที่ชื่อ Hero Izakaya Ari ให้เดินผ่านร้านนี้ แล้วเดินขึ้นบันไดไปที่ชั้น 2 ก็จะเจอร้านนี้เลย กลางร้านจะเป็นเคาเตอร์บาร์แบบญี่ปุ่น การทำอาหารทั้งหมดจะทำตรงบริเวณนี้ ซึ่งเราจะเห็นการปรุงอาหารแต่ละจานทั้งหมดเลย ใครชอบดูการทำอาหารแนะนำนั่งตรงนี้ ถ้ามากันเยอะ ก็จะมีโต๊ะใหญ่ให้บริการ เมนูอาหารร้านนี้ จะมีอยู่ด้วยกัน 2 อย่าง คือแกงกะหรี่ ที่สามารถเลือกได้ทั้งปริมาณข้าว ท็อปปิ้ง รสชาติของแกงกะหรี่ได้ตามใจชอบ แต่เลือกระดับความเผ็ดไม่ได้นะ ส่วนอีกอย่างคือสปาเกตตี้ผัดซอส ที่มีชื่อว่า นาโปลีตัน ซึ่งทางร้านเคลมเลยว่าเป็นเส้นสดทำเองแบบวันต่อวัน นอกนั้นจะเป็นของทานเล่นอีกนิดหน่อย สำหรับใครที่เลือกไม่ได้ว่าอยากจะได้ท๊อปปิ้งอะไร ทางร้านเองก็จัดเป็นชุดให้แล้ว ซึ่งสั่งแบบนี้ราคาจะถูกกว่านิดหน่อยด้วยนะ ถ้าอยากจะทานตัวท๊อปของทางร้าน ขอแนะนำชุดจัดเต็ม 4 ประกอบไปด้วย บูตะคาคุนิ หรือสามชั้นตุ๋น กุ้งทอด แฮมเบิร์กขนาด 100 กรัมที่มีส่วนผสมทั้งหมูและเนื้อ เพิ่มเติมด้วยผักปวยเล้งลวก หรือฮอเรนโสะ ตัวข้าวใช้ของเมืองงินาตะ การันตีความหนึบอร่อย แนะนำเลือกแบบเยอะสุดไปเลย ซอสเลือกได้ทั้งแบบซอสหมูหรือเนื้อ วันนี้เลือกเนื้อ มีความเข้มข้นกำลังดี รสชาติคือเผ็ดแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม กินกับข้าวคือข้าวหมดก่อน เนื้อทุกอย่างดีหมด โดยเฉพาะบูตะคาคุนิ ที่นุ่มอร่อยมาก ส่วนแฮมเบิร์กก็ดี มีความหนึบหนึบ ฉ่ำ ไม่แห้งกระด้าง แต่ถ้าอยากทานเนื้อด้วย ลองสั่งเซ็ต จัดเต็ม 5 ที่จะได้เป็นเนื้อวากิวยากินิคุนุ่มๆ เพิ่มเติมความเข้มข้นด้วยชีส และความหวานด้วยไข่เป็ดดาวที่หน้าตาเหมือนของปลอม แต่นี่คือของจริง ด้วยกรรมวิธีการทอดที่ไม่เหมือนใคร เริ่มตั้งแต่การแยกไข่ขาวและไข่แดง โดยไข่ขาวจะผ่านการยีให้โปรตีนแตกตัว ทอดด้วยความไวเท่าแสงในแม่พิมพ์และกระทะที่ราบเรียบ ก่อนหยอดไข่แดงลงไปตรงกลางและนำขึ้นมาทันทีเมื่อเริ่มจับตัวกับไข่ขาว รสชาติหวานมัน กินกับเนื้อวากิวคือดีมากๆ ไม่รู้สึกแห้ง ส่วนผักทอด ถ้าไม่อยากทานลองคุยกับทางร้านขอเปลี่ยนเป็นผักอย่างอื่น อย่างผักปวยเล้ง ที่แก้เลี่ยนได้ดี นาโปลีตัน เป็นเมนูเด็กอ้วนที่หน้าตาดูเลี่ยนสุดๆ จะเสิร์ฟในกระทะร้อนที่ไม่ได้ร้อนแบบเดือดๆ ประกอบไปด้วย สปาเกตตี้เส้นสดที่ผัดกับซอสจนทั่ว เติมชีสและเบคอนเพิ่มความมันนัว อร่อยได้ในคำเดียวแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม มีใส่ใบไทม์แห้งลงไปในสปาเกตตี้นิดหน่อยเพิ่มความหอมเข้าไปอีก ทานคู่กับกะหล่ำปลีซอยที่ตัดเลี่ยนได้ดี แต่ความฟินมันอยู่ที่ไข่ดาว ที่เราจะเจาะไข่แดงราดลงไปที่เส้น คลุกเคล้า แล้วทาน ประหนึ่งว่าเหมือนทานคาโบนาร่าเวอร์ชั่นซอสมะเขือเทศ ส่วนเนื้อสัตว์ แล้วแต่เราจะสั่งเลย หรือจะไม่ทานเนื้อสัตว์ ก็สั่งเวอร์ชั่นออริจินัลสิ ในส่วนของทานเล่น ก็มี สลัดมันฝรั่ง เป็นสลัดที่ผสมมันฝรั่งที่หั่นเต๋า และแบบขูดที่เนื้อเนียนเข้าด้วยกัน ผสมกับน้ำสลัด ทานแก้หิวระหว่างรออาหารได้ดี ส่วนใครที่อยากได้อะไรชุ่มคอสักหน่อย สั่งซุปมิโซะเลยไม่ผิดหวังแน่นอน เครื่องดื่ม จะมีให้เลือกน้อยสักหน่อย อย่างวันนี้ก็เลือกแบบสแตนดาร์ดอย่าง ชาเขียวร้อน ซึ่งรีฟิวได้ รสชาติเข้มข้นกลางๆ ไม่ขมหรือเฝื่อน หรือจะสั่งเป็นชาเย็นก็มีรีฟิวด้วยนะ ความดีงามของร้านนี้คงต้องยกให้เรื่องของความอร่อย เป็นอันดับหนึ่ง ดีทุกเมนู ทุกวัตถุดิบ สั่งอะไรไม่มีผิดหวัง ราคาดี ปริมาณเยอะ อิ่มจุกในจานเดียวสมกับฉายาข้าวแกงกะหรี่จัดเต็ม จะมาทานคนเดียวก็ได้ หรือจะมาเป็นเดอะแก๊งหลังเลิกเรียน เลิกงาน ได้หมด เลี้ยงฉลองก็ดีนั่งชิวได้และมีแอลกอฮอล์ให้บริการ ในส่วนของการปรุงอาหารอาจจะใช้เวลานานสักหน่อย แต่คุ้มที่จะรอ สุดท้ายการบริการ ดี ประทับใจ ถามอะไรตอบได้ทั้งหมด เป็นร้านแกงกะหรี่ที่เพื่อนๆ มาทานแล้ว จะประทับใจไม่รู้ลืม ต้องมาซ้ำอีกรอบแน่นอน 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี