คุนรักษ์ ฮ่อยจ๊อ

Veerapat Ma 135 Followers

ด้วยการมาแวะเวียนเที่ยวบางแสนแบบ 1 day trip และแวะหนองมน เราต้องแวะซื้อหอยจ้อปูเนื้อแน่นๆ กลับบ้าน ซึ่งก็แวะร้าน ห้องอาหารคุณรักษ์ ที่ตำแหน่งร้านอยู่เกือบสุดทางของตลาดหนองมน ใกล้ๆ กับสะพานลอยที่สีออกดำๆ และโชคดีที่มีที่จอดใกล้ๆ ร้านเลยไม่ต้องเดินไกลเหมือนครั้งก่อนๆ รอบที่แล้วเคยสั่งแบบหอยจ้อปูไป รู้สึกว่าเนื้อไม่ค่อยแน่นเท่าไร รอบนี้เลยสั่งแบบปูก้อน ลูกละ 30 บาทเลยทีเดียว พร้อมกับน้ำจิ้มบ๊วยสูตรเฉพาะของร้านนี้ โดยสั่งแบบกลับไปทอดเองที่บ้านครับ เมื่อทอดเสร็จลองผ่าดู เนื้อแน่นใช้ได้เลยครับ ปกติหอยจ้อจะมีผสมกับแป้งและอื่นๆ ด้วย แต่ของร้านนี้คือเนื้อปูจริงๆ ครับ แต่ความแน่นอาจจะสู้เมื่อก่อนไม่ได้ที่ดูแน่นและผ่าออกมาก็ยังคงรูปอยู่ได้ครับ ปรุงรสชาติได้ดี จิ้มกับน้ำจิ้มของที่มากับร้าน เข้ากันที่สุดครับ นอกจากหอยจ้อแล้ว ร้านนี้ก็มีขายของฝากเหมือนร้านอื่นๆ เช่นหมึกทุบ หอยดอง ข้าวหลาม ขนมจากและอื่นๆ แทบไม่ต้องไปร้านอื่นก็ได้ครับ โดยรวมแล้วรสชาติถือว่าอร่อยเหมือนเดิมครับ ถ้าเทียบแล้วอาจจะอร่อยกว่าของเยาวราชอีกครับ เพียงแต่ความแน่นไม่เท่ากับเมื่อก่อนแล้ว ไม่แน่ใจว่าเพราะช่วงนี้ปูมีน้อยหรือเปล่า หรือทางร้านลดต้นทุนด้วยก็เลยดูจะไม่แน่นเท่าเมื่อก่อนแล้ว ร้านนี้รับคนละครึ่งด้วยครับ ซึ่งช่วยลดค่าใช้จ่ายไปได้พอสมควร 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี #Rettysep2021