JHOL Coastal Indian Cuisine
JHOL Coastal Indian Cuisine / Asoke
อาหารทะเล
～1,000 THB 
～1,000 THB
ซอยสุขุมวิท 18 แขวงคลองเตย เขตคลองเตย จังหวัดกรุงเทพมหานคร
458 เมตร จากสถานี BTS อโศก
ข้อมูลเพิ่มเติม
รูปภาพของร้าน
โพสต์ทั้งหมด
- Jhol Coastal Indian Cuisine อาหารของทางร้านจะเป็นอาหารอินเดียจากแถบชายฝั่งทะเลอินเดียตอนใต้ มานำเสนอในสไตล์ Modern ในรูปแบบ Fine Dining โดยเชฟ Hari Nayak เชฟชาวอินเดียชื่อดังระดับโลก ส่วนตัวไม่ค่อยถนัดอาหารอินเดียซักเท่าไหร่ ตั้งแต่ที่เคยลองทานมาร้านนี้จะถูกปากสุด เพราะกลิ่นและรสชาติของเครื่องเทศไม่เข้มจ๋ามาก รสชาติส่วนตัวว่ามีกลิ่นอายของอาหารไทยผสมอยู่ รสจะจัดจ้านแบบไทยนิดๆ ใครที่พึ่งเริ่มทานหรือหัดทาน มาที่นี่น่าจะทานได้ง่ายๆ 🕥 12:00-14:30 , 17:30-21:30 📞 020047174 🚘 Park Plaza (เลยร้านไปนิดหน่อยฝั่งเดียวกัน) 📍 สุขุมวิท18 เพิ่มเติมJiranan Choonhamate 170 ผู้ติดตาม
- ✨ดินเนอร์สุดหรูกับอาหารอินเดียเลิศๆ ระดับมิชลินไกด์2023 𝐉𝐡𝐨𝐥 𝐂𝐨𝐚𝐬𝐭𝐚𝐥 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐚𝐧 𝐂𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 ร้านอาหารอินเดียสไตล์แถบฝั่งทะเลตอนใต้แบบ Fine Dining รังสรรค์อาหารอินเดียให้ทานง่ายกับโฉมใหม่ไม่เหมือนที่ไหนๆ ในร้านสวยตกแต่งแบบวินเทจลักชัวรี่ 🥂คอร์สเรามีเสิร์ฟ Sparkling Wine ด้วย แต่ถ้าใครไม่ดื่มจะเป็นมอคเทลให้เลือกได้ พร้อมกับน้ำแร่ธรรมชาติ Aqua Panna เสิร์ฟให้ตลอดมื้อ 🍴 𝓣𝓱𝓮 𝓒𝓾𝓵𝓲𝓷𝓪𝓻𝔂 𝓙𝓸𝓾𝓻𝓷𝓪𝓵 🍴 ☀️คำแรก Amuse Bouche อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นผักดองสีแดงๆผสมโยเกิร์ตบนแป้งกรอบๆ มีความสดชื่นๆมาเปิดต่อมรับรส 🥯 𝙈𝙖𝙨𝙖𝙡𝙖 𝙈𝙖𝙨𝙠𝙖 𝘽𝙪𝙣 บันขนมปังอบร้อนๆสอดไส้เครื่องเทศมาซาล่า ทานคู่กับเนยที่หอมเครื่องเทศกรุ่นๆ อันนี้ดีๆ 🦀𝘾𝙧𝙖𝙗 𝙖𝙥𝙥𝙖𝙢 แป้งคล้ายขนมครกแต่บางๆกรอบๆหอมๆฟิลล์ขนมอาโป้งของภูเก็ตมีเนื้อปู พริก พริกไทย และมันม่วงฝอยกรอบๆออนท้อป 🍖𝙄𝙣𝙟𝙞𝙥𝙪𝙡𝙞 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙍𝙞𝙗𝙨 ซี่โครงนุ่มๆ คลุกซอสมะขามกับน้ำตาลโตนด โรยด้วยขิงฝอยกรุบๆ โอ้เธอ หวานเจี๊ยบ 🦐𝙎𝙥𝙞𝙘𝙮 𝙋𝙧𝙖𝙬𝙣 𝙆𝙤𝙡𝙞𝙬𝙖𝙙𝙖 กลิ่นเหมือนทอดมัน กุ้งเด้ง ได้ความสดชื่นของซอสและแตงกวา รองด้วยข้าวผสมโยเกิร์ต และข้าวเกรียบกรอบๆเหมือนทาโร่อบเลย ทานรวมๆกัน 🐟𝙋𝙖𝙩𝙧𝙖𝙣𝙞 𝙈𝙖𝙘𝙘𝙝𝙞 ปลาสดๆห่อหมกกับเครื่องเทศมาเขียวๆบนใบหญ้า มีซอสโยเกิร์ตและท้อปเขียวๆ จานมีความเผ็ดมากไปสำหรับเรา จากนั้นก็ใช้เวลาเซ็ตจานใหม่ เพื่อไปที่ Main Course 🐟 𝘼𝙡𝙡𝙚𝙥𝙥𝙚𝙮 𝙁𝙞𝙨𝙝 𝘾𝙪𝙧𝙧𝙮 แกงปลาแบบอินเดีย มาพร้อมข้าวอินเดียและมันสำปะหลังบดหยาบ 🐏 𝘾𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞𝙣𝙖𝙙 𝙇𝙖𝙢𝙗 𝙎𝙝𝙖𝙣𝙠 ขาแกะชิ้นโต กับเครื่องเทศหลากชนิดทานกับแป้ง Malabar Parota เนื้อนุ่ม 🐔𝙆𝙪𝙣𝙙𝙖𝙥𝙪𝙧𝙖 𝙂𝙝𝙚𝙚 𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 เสิร์ฟมามีกรวยโดซาโดดเด่น ทานกับไก่ย่างกับเครื่องเทศและชัตนีย์มะพร้าว ปิดท้ายด้วยขนมหวาน ✔️ Narangi Srikhand โยเกิร์ตลูกส้ม สอดไส้คาราเมล มีคริสปี้กรอบๆรองเพิ่มความกรุบในคำ ทานคู่กับไอศกรีมแชฟฟอน ✔️Tender Coconut Payasam 2.0 เสิร์ฟมาเป็นครก ปิดฝาด้วยงากรอบ ก่อนทานทุบฝาให้แตก ทานรวมๆ ไอศกรีมเกลือทะเล และเจลลี่มะม่วง หวาน อร่อย ถูกใจมากเมนูนี้ ✔️Paan Kulfi ของหวานที่มีส่วนผสมของใบพลูกับฟองโฟม รสแปลกๆดี ทานเป็นจานปิดท้าย บริการดีมาก ตั้งแต่กางร่มมารับที่โรงแรมจุดจอดรถ เลื่อนเก้าอี้ คลุมผ้า ดูแลเปลี่ยนช้อน ส้อม มีด สลับไปมา เติมน้ำนั่นนี่ตลอด ⏳เปิดทุกวัน 12.00-14.30 และ 17.30-21.30 น. แนะนำจองมาก่อนน้า 📍สุขุมวิท 18 กรุงเทพฯ 🚙 จอดรถที่ Park Plaza Bangkok แสตมป์บัตรจอดได้ 4 ชั่วโมง 🚝 BTS อโศก / MRT สุขุมวิทแล้วเดินหรือเรียกวินมานะ 🌈Special Thanks : Wongnai กับกิจกรรม #Wongnaitasting ให้กับ Elite ค่า💕 #Jhol #ห้องอาหารโจฮ์ล #โจฮ์ล #Wongnai #Wongnaitasting #ตามขวัญมา เพิ่มเติม
Chalermkwan Yodthong 70 ผู้ติดตาม - JHOL เป็นร้านอาหารอินเดียฝั่งใต้เลย เครื่องแกงมาเต็ม รอบนี้มาคนั้งแรกเลยจัดเป็นคอร์สพรีเมี่ยม 1999+ ได้ Appetizer 5 อย่าง Main dish 1 Dessert 1 และไวน์หรือถ้าใครไม่ทานไวน์แบบพวกเราก็เลือกเป็น Cocktail , Mocktail ได้เลย -ตัวแรกในคอร์สจะเป็นปานิปุริที่เปลี่ยนจากทรงกลมเป็นถ้วย อร่อยกลมกล่อมมาก -ตัวที่สองน่าจะเป็นแป้งโดซ่ามาพร้อมเนื้อปูชิ้นเบิ้มๆหลายๆชิ้น และปูกรอบโรยหน้าที่เป็นเส้นๆสีแดง ยกให้คำนี้คือเดอะเบสท์เลย รสชาติคือปูผัดผงกระหรี่เลย -คำต่อไปคือ pork ribs ซอสมะขาม คำนี้คือต้องการข้าวสวยร้อนๆมากินด้วยเลย เข้มข้นมากกกก -ต่อไปเป็นกุ้งผัดพริกแกงอินเดีย ฐานคือ curd rice กรอบๆ ก็แปลกๆดี อร่อย -ต่อไปโรตี mutton โรยด้วยมะพร้าวกรอบ ลงตัวดี -ส่วนเมนคอร์สนั่น lamb shank ขาแกะนั้นยังไม่ค่อยถูกปากเท่าไหร่ -ของหวานอร่อยทั้งสองแบบเลย เราไปกันสามคนสั่งคอร์สเดียวกันหมดเลย แล้วเลือกเมนคอร์สเหมือนกันทุกอย่าง ยกเว้นของหวานที่อยากลอง อร่อยทั้งสองเลย แต่แนะนำพุดดิ้งมะม่วงอร่อยมาก ^^ -และใช่ค่ะ สาย cocktail, mocktial อย่างเรานั้น ชอบที่สุดทั้งสามเลย ชิมของเพื่อนก็คืออร่อยสุดมากๆ ต้องไปลองน๊า สรุปค่าใช้จ่าย 3 คน ตกคนละ 2,400+ เพิ่มเติมไมโลดิบ 'ปั่น 514 ผู้ติดตาม
- 🇮🇳 เปิดอีกโลกนึงของอาหารชายฝั่งทางคราบสมุทรทางตอนใต้ของอินเดีย ร้านเดียวในกรุงเทพที่ผมอาจจะยังไม่คุ้นเคยดี ยิ่งเมื่อเปิดดูเมนูของที่ร้าน ก็ยิ่งไม่คุ้นหู คุ้นตาเอาซะเลย JHOL - #โจฮ์ล 🇮🇳 ร้านอาหารอินเดียที่แปลงบ้านใจกลางสุขุมวิท ให้มาต้อนรับแขกแบบ Fine Dining ฝีมือเชฟ Hari Nayak เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนรู้จักกันดี โดยที่เชฟจะนำวัตถุดิบ ตามตำรับอินเดียตอนใต้ติดชายฝั่ง ที่ส่วนมากจะเป็นอาหารทะเล 🦀 พริกไทย และมะพร้าว 🥥 มาเลือกปรุงให้ได้ไม่ต่างจากต้นตำรับที่เชฟคุ้นเคย 🚩 ผมมาลองทานแบบที่เป็น premium tasting menu ◾ เริ่มจาก sparkling wine 🍷 หรือ cocktail ◾ Amuse bouche 🥒 แตงกวาดองผสมโยเกิร์ต วางบนแป้งปอเปี๊ยะ และท้อปด้วย 🍍 pineapple chutney สีเหลืองทองอร่าม ◾ Chili pepper crab appam 🦀 เนื้อปูปรุงรสออกมาให้เผ็ดบาง ๆ วางบน Appam ที่อารมณ์เหมือนขนมอาโป้งภูเก็ต ที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า และกะทิ แล้วท้อปด้วยมันม่วงฝอยทอดกรอบ ◾ Injipuli Pork ribs🍖 เป็นซี่โครงเคลือบซอสมะขาม ที่นำน้ำมะขามเปียก มาเคี่ยวกับน้ำตาลปี๊บ ท้อปด้วยขิงกรอบ และใบหอมแขก ซี่โครงนุ่ม ซอสชุ่มฉ่ำมาก ๆ ◾ Spicy Prawn Koliwada 🍤 กุ้งผัดกับเครื่องแกง เมนูอินเดียใต้ เสิร์ฟร้อน รองด้วย cold curd rice ที่เป็นข้าวผสมโยเกิร์ต (อาหารอินเดียตะวันตก) ที่เสิร์ฟเย็น ทานรวมกันช่วยลดทอนความเผ็ดร้อนของตัวกุ้ง ก่อนทานก็คลุกตัวข้าวเกรียบที่อยู่โดยรอบไปด้วยยิ่งดี ◾ Kerala mutton roast🐑 เมนูเนื้อแกะผัดยอดมะพร้าว หัวหอมดอง ใบหอมแขก และท้อปเนื้อมะพร้าวอบกรอบ ทานกับแป้ง Parota ที่คล้าย ๆ แป้งโรตี 🌈 Main course: ◾ Chettinad lamb shank with tatte idli 🍖 ขาแกะซอสพริกไทยดำ แบบเมืองเจฏฏินาฑ ทางอินเดียตอนใต้ ท้อปด้วยมันฝรั่งทอดกรอบ ทานกับ Tatte idli ที่เป็นแป้งข้าวหมัก เมนูนี้หน้าตาอารมณ์เหมือนมัสมั่นขาแกะ แต่รสชาติต่างอย่างบอกไม่ถูกเลยครับ ◾ ขนมหวานในเซ็ต Tasting Menu สามารถเลือกได้ระหว่าง Mango Kulfi 🥭 (เป็น White Chocolate กับซอสมะม่วง ทานกับครีมมะกรูด และพิตาชิโอครัมเบิ้ล หรือ Tender Coconut Kheer🥥 (ข้าวในน้ำนม ออกหวานมัน มากับไอศกรีมมะพร้าว และเจลลี่มะม่วง) 📌 Tasting Menu มีอยู่หลายราคานะครับ เริ่มที่ 1,299++ ส่วนเซ็ตที่ผมทานเป็น 1,999++ ครับ ++++++++++++++++++ ผมไปทานกันหลายคนนะครับ นอกจากสั่ง Tasting Menu มาทานแล้วก็ลองสั่งเมนู A la carte อื่น ๆ มาเสริมอีกพอสมควรเลยครับ ✅ Masala muska Bun served with pav bhaji butter 🥯 ขนมปัง Masala muska Bun ที่นุ่มมาก ๆ ด้านในขนมปังจะเป็นมันฝรั่งบด กับซอสมาซาล่า หอมบาง ๆ ทากับเนย pav bhaji butter ที่ทำมาจากแกงผัก นำมาตี และปั่นกับเนย โรยด้วย Gun powder Masala ที่เป็นเครื่องเทศหลากชนิดมารวมกัน ทานคู่กันอร่อยสุด ✅ BERHAMPORE FRIED CHICKEN🍗 ไก่ทอด เมนูเบสิคจากทางฝั่ง ทานกับซอสที่ออกเผ็ดบาง ๆ จากมันฝรั่ง ผักชี และพริก ส่วนผักเคียงจะเป็น Apple Fennel Slaw ทำจากแอปเปิ้ลเขียว ผักชีล้อม (Fennel) ที่เสิร์ฟเย็น ๆ มาทานแกล้มกัน ✅ Young Jackfruit mini appam เมนูนี้จะเหมือนกับ Chili pepper crab appam แต่จะใช้เนื้อขนุนอ่อนมาแทนเนื้อปู ✅ PATRANI MACHI 🐠ปลากะพงอบที่เคลือบผิวด้วยมะพร้าว พริกเขียว ผักชี กระเทียม และใบสาระแหน่ ก่อนห่อใบตองแล้วำไปนึ่ง ที่ออกแนวห่อหมกบ้านเรา ก่อนทานก็บีบมะนาวลงไป ทานคู่กับมันฝรั่งทอดกรอบ และซอสโยเกิร์ตที่มีหัวไชเท้าดองอยู่ด้วย ทานทั้งหมดคู่กันในคำเดียว จะได้รสชาติดีที่สุด ✅ Chili pepper crab with egg appam 🦀 เนื้อปูก้อนผัดกับ Chilli Pepper ออกเผ็ดบาง ๆ ทานกับ Appam ที่มีไข่ตรงกลางด้วย เวลทานก็บิแป้ง appam จิ้มกับไข่ แล้วทานกับ Chilli Crab ✅ Alleppey fish curry แกงปลาอินทรีย์สด ทานกับมันสำปะหลัง ไปต้มกับเกลือและผงขมิ้นชันจนเป็นสีเหลืองทอง และข้าว matta red เม็ดอ้วนป้อมของทางอินเดีย รสข้าวจะเข้มข้น ชัดเจนดี ✅ BADANEKAI ENNEGAYI 🍆 แกงมะเขือม่วง กับเมล็ด Niger เคี่ยวกับ Coconut Masala เมนูจากทางเหนือของรัฐ Karnataka ออกมารสชาติจะออกแนวแกงถั่ว ถ้าเทียบกับไทยก็ออกแนวมัสมั่น เสิร์ฟคู่กับ Thecha Porotta ที่คล้าย ๆ กับแป้งโรตี ✅ Kundapura Ghee roast chicken🐓 เห็น Dosa มาก็อุ่นใจได้ทานอาหารอินเดียที่คุ้นเคย เมนูนี้เสิร์ฟ Dosa มากับ Ghee roast chicken เป็นไก่อบพริก เมนูเด็ดของทางอินเดียใต้ รองด้วยไขมันเนยแท้ ๆ ทานกับซอสที่เป็น Coconut chutney หอม มัน เข้ากันมาก ๆ ✅ Baby Banana 🍌กล้วยอินเดียทานได้ทั้งเปลือก 555 ทำมาได้เหมือนจริงมาก ๆ ไส้กล้วยมีกลิ่นกระวานบาง ๆ ทานกับไอศกรีมกาแฟ +++++++++++++++ 🎉 รวม ๆ ผมถือว่าเป็นอาหารหินเดียใต้ที่ค่อนข้างใหม่สำหรับผมมาก ๆ เพราะได้ลองเมนูที่ไม่คุ้นเคย ถือเป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่เลยทีเดียว ใครที่อยากเริ่มต้นอาหารอินเดียที่เครื่องเทศไม่แรงจัดเกินไป ต้องมาลองอาหารอินเดียใต้แบบ Fine Dining ที่นี่นะครับ รสชาตืที่มีที่นี่มี่เดียวในกรุงเทพ 📍พิกัด : JHOL, Costal Indian Cuisine สุขุมวิท 18 ⏰ เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน 12.00-22.00 น. ☎ โทร : 02 004 7174 📱 FB : JHOL 🚊 BTS : สถานีอโศก 🌏 แผนที่ร้าน : https://goo.gl/maps/Ay41Rfpct56LtMx77 #อาหารอินเดีย #อาหารอินเดียใต้ #JHOL #โจฮ์ล #Finedining เพิ่มเติมDanai Suphaluxana 423 ผู้ติดตาม
- #JHOLbkk เป็นร้านอาหารอินเดีย ในซอยสุขุมวิท 18 มี presentation ในรูปแบบของ fine dining จึงมีบริการและบรรยากาศที่ดีเยี่ยม อาหารจะมีความ ฟิวชั่นความตะวันตกเข้าไป พ่วงกับสไตล์ ของ coastal india ทำให้กลิ่นรสของเครื่องเทศไม่จัดจ้านเหมือนร้านทั่วๆไป ซึ่งก็เหมาะกับคนที่อยากเริ่มต้นกับอาหารอินเดีย หรืออยากเปลี่ยนบรรยากาศแบบเดิมๆบ้าง - amuse-bouche จากเชฟ ฟังไม่ทันว่าคือไร ขอเรียกว่ากรวยเครื่องเทศละกัน ไม่มีอะไรมากครับ เอามาให้เปิดต่อมรับรสเฉยๆ - starter สั่งของที่อยากกินมาปรากฎว่าซ้ำ 55 kerala mutton roast คราวก่อนก็สั่ง จะเป็นเนื้อแพะกับยอดมะพร้าวผัดเครื่องเทศกินกับโรตีครับ รสชาติ หอมๆ เผ็ดนิดๆพอได้รส อร่อยดี ❤️❤️❤️💔 - จานหลัก Chedtinad lamb shank แกงขาแกะ น้ำแกงรสชาตินุ่มนวลหอมเครื่องเทศดี ตัวนี้เป็นรสชาติแบบเดียวกับแกงไก่ เชตเทียร์ ใน ทมิลนาดู ขาแกะตุ๋นได้อร่อยเข้าเนื้อ จานนี้ดีครับชอบ ❤️❤️❤️❤️ -ของหวาน ตัวนี้เป็นเมนูพิเศษประจำเดือนนี้ warm mawa cake เป็นเค้กนิ่มแบบอินเดีย มีกลิ่นเครื่องเทศนิดๆ ทานกับไอติมวานิลลาและเบอรี่ซอส ใครคาดหวังความหวานจ๋าแบบอินเดียตัวนี้จะไม่ใช่ครับ หวานปกติ เลยไม่ว้าวเท่าไหร่แหะ ❤️❤️❤️💔 ร้านนี้มาไม่บ่อยเพราะผมชอบกินอาหารรสจัดๆมากกว่า จะมาก็เวลาที่อยากเปลี่ยนรสชาติบ้างครับ เพิ่มเติมWudthipan Napapong 227 ผู้ติดตาม
ดูโพสต์เพิ่มเติม
| ข้อมูลร้านอาหาร | |
|---|---|
| ชื่อร้านอาหาร | JHOL Coastal Indian Cuisine JHOL Coastal Indian Cuisine |
| เบอร์โทรศัพท์ | 
+6620047174
|
| ที่อยู่ | ซอยสุขุมวิท 18 แขวงคลองเตย เขตคลองเตย จังหวัดกรุงเทพมหานคร |
| การเดินทาง | 458 เมตร จากสถานี BTS อโศก |
| พื้นที่ | อโศก |
| ประเภท | อาหารทะเล |
| เวลาทำการ |
|
| วันหยุด | - |
| ช่วงราคา |  ～1,000 THB  ～1,000 THB |
รูปภาพและรีวิวถูกโพสต์โดยผู้ใช้งานดังนั้นกรุณาตรวจสอบความถูกต้องอีกครั้งค่ะ
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับร้าน JHOL Coastal Indian Cuisine
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- บายอ็อตโต้ อโศก, อาหารยุโรป
- ทเวนตี้ เซเว่น ไบทส์ อโศก, อาหารทะเล
- ก๋วยเตี๋ยวปีกไก่สายน้ำผึ้ง สาขาสุขุมวิท อโศก, ก๋วยเตี๋ยว
- อาร์ททิส คอฟฟี่ แบ็งคอก อโศก, คาเฟ่
- อิชิกะ โอมากาเสะ อโศก, โอมากาเซะ
- ดาวินชี่ แรมแบรนดท์ โฮเต็ล แอนด์ สวีท อโศก, อาหารอิตาเลียน
- Mexicano อโศก, อาหารอเมริกัน
- Rang Mahal อโศก, อาหารอินเดีย
- เชสซา สวิส แบงค็อก อโศก, อาหารยุโรป
- ไชน่า เทเบิ้ล อโศก, ติ่มซำ
- ทงคตสึคะซัง อโศก, อาหารญี่ปุ่น
- 1826 Mixology & Rooftop Bar อโศก, ร้านบนดาดฟ้า
- Wah Lok Cantonese Restaurant อโศก, ติ่มซำ
- เจ๊ลี่ ยำออนไลน์ อโศก, ยำ
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
Call
Map
