หมูปิ้งสูตรอากง

🐽 หมูปิ้งป้าพิศ (สูตรอากง) 🐽 (ข้างวัดสุทัศน์-โรงเรียนภารตวิทยาลัย) 👍 เก็บเข้าลิสต์อีกหนึ่งร้าน #หมูปิ้ง ในดวงใจไปเรียบร้อยกับร้าน #หมูปิ้งป้าพิศ ใครชอบหมูปิ้งที่เป็นเนื้อหมู ไม่ใช่หมูปิ้งนมสดออกแนวนิ่มๆ แบบเราน่าจะชอบใจค่ะ ร้านนี้เก่าแก่กว่า 60 ปี ปัจจุบันเป็นรุ่นลูกสาว (เจ๊ฮุ้ง) ดำเนินการ 🙏 ร้านนี้ต้องขอบคุณลายแทงจาก แอดมินเพจ My Eating Diary 私の食事日記 และ เจ๊พาชิม ค่ะ 📌 ร้านเป็นรถเข็นตั้งอยู่ด้านข้างวัดสุทัศน์ ฝั่งเดียวกับโรงเรียนภารตวิทยาลัย ขายประมาณ 11:00-18:00 น. ปิดวันอาทิตย์-จันทร์ 👉 เมนูปิ้งๆ ของที่ร้านจะมี หมูปิ้ง ทอดมันปิ้ง ลูกชิ้นปิ้ง และไส้กรอกปิ้ง ทุกอย่างไม้ละ 10฿ เทคนิคการปิ้งของเจ๊ฮุ้งคือปิ้งหมู ทอดมัน และอื่นๆ จนเริ่มสุก แล้วจิ้มทุกสิ่งในโถน้ำจิ้ม (รสหวานเผ็ด) จากนั้นทำปิ้งต่อจนสุกดี แล้วโรยด้วยกระเทียม-พริกไทย ก่อนจับใส่ถุง 👍 หมูปิ้ง (ไม้ละ 10฿) เป็นเนื้อหมูผสมมัน ไม้ไม่ใหญ่มาก เนื้อหมูนุ่ม ปิ้งมาหอมๆ จุ่มน้ำจิ้มออกรสหวานเผ็ด คือดีมาก ชอบมากเลยค่ะ 👍 ทอดมันปิ้ง (ไม้ละ 10฿) เมนูนี้แปลกดีค่ะ ทอดมันจะเนื้อไม่หนึบไม่แน่นมาก รสชาติเข้ากับน้ำจิ้มได้ดี ทานเพลินๆ 👎 ลูกชิ้นเนื้อ (ไม้ละ 10฿) คุณภาพกลางๆ มีความแป้งพอประมาณ ไม้นี้เฉยๆ ค่ะ ====================================== 📌 หมูปิ้งเจ๊พิษ 24 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200 https://maps.app.goo.gl/usBAnakeVaCheUxw6 ☎️ 0619942465 ⏰ 11:00-18:00 น. ปิดวันอาทิตย์-จันทร์ 🚘 จอดรถได้ริมถนนตรงบริเวณที่เก็บค่าที่จอด 💸 รับเงินสด #Friendlysep