Pompano Cafe de Musee

Pook Eats 89 Followers

ถ้าไม่ได้อ่านรีวิวยูสเซอร์ที่เราติดตามอยู่ก็คงมองข้ามร้านนี้ไปอย่างน่าเสียดาย แม้ร้านจะอยู่ใกล้กับร้านอรุณวรรณก็ตาม ใครที่ขับรถมาซอยนี้ คงพอทราบถึงความยากลำบากในการหาที่จอด แถมตอนจะขับรถออกจากซอย ที่กลับรถคือ แคบมาก ส่วนร้านนี้เค้าจะมีที่จอดริมกำแพงกันไว้ประมาณ 2 ที่ บรรยากาศร้านด้านในจะเป็นของสะสมใน collection ส่วนตัวของเจ้าของร้าน ที่ขายให้ผู้ที่สนใจด้วยนะ ส่วนราคาต้องลองติดต่อโดยตรง ครั้งนี้มาถึงร้านก่อนบาริสต้าประจำร้านมา เลยไม่ได้เลือกเมล็ดกาแฟก่อนสั่ง แต่ก็ได้สั่งมาลองทั้งกาแฟและขนมเค้ก เค้ก “Mocha Almond" (100 บาท) อร่อยทีเดียว อัลมอนด์สดใหม่ ทานคู่กับคาราเมลกรุบกรอบ และเนื้อเค้กนุ่มๆ และมอคค่าครีม รสไม่ได้ออกหวานเลี่ยนจนเกินไป ส่วนกาแฟ “Dirty" (100 บาท) สั่งเมล็ด house blend: เมล็ดแบบคั่วเข้ม เบลนด์ระหว่าง Brazil, Columbia, และ Doi Chang (Taste note: Chocolate, Nutty, and Caramel) สูตรของร้านจะใช้นมสดล้วน ไม่ผสมครีม จะออกไลท์กว่าปกติ แต่กาแฟหอมดี และไม่ได้ผสมไซรัป ส่วนตัวคือ ถูกใจนะคะ ส่วนเมล็ด single origin ของที่ร้าน มี 2 ตัวที่เราแอบเล็งไว้รอบหน้า ถ้าชอบเบสนม ทางร้านแนะนำมาเป็น Columbia (Villa Clara, Rum Barrel) ตัวนี้ลองดมดูแล้ว กลิ่นรัมชัด หอมมากๆ เลยหล่ะค่ะ ถ้าสั่งเป็น Black coffee เมล็ด Columbia (Lychee Lot) ก็น่าสน นอกจากนี้พนักงานยังนำน้ำดื่มเย็นๆ มาเสริฟให้ฟรีด้วยค่ะ #Happysep