เรือนริมน้ำซีฟู้ด

มื้อเย็น

หากใครเดินทางมาที่จังหวัดจันทบุรี โดยเฉพาะคนที่มาพักแถวๆ หาดเจ้าหลาว จะมีร้าน User Choice’s เก่าแก่ย่านนี้ที่ได้รางวัลมานานอย่างร้าน เรือนริมน้ำซีฟู้ด ร้านอาหารติดคลองที่เชื่อมออกไปยังทะเล ในราคาสบายกระเป๋า พร้อมกับอาหารทะเลสดๆ ที่เลือกจากบ่อได้เลย ในราคาที่ถือว่าไม่แรงมาก ร้านนี้จะตั้งอยู่ติดกับคลองตาสังข์ ที่อีกนิดก็คือทะเลแล้ว การเดินทางมาร้านนี้ค่อนข้างง่าย ทางค่อนข้างดีแค่อาจจะมีซ่อมเยอะหลายจุดสักหน่อย แต่ถ้าใครมาจากฝั่งหาดเจ้าหลาว ตอนขับอาจจะต้องระวังเนื่องจากเส้นทางลัดเลาะภูเขา ถนนดีอยู่ ภายในร้านที่จอดรถเยอะเช่นกัน บรรยากาศจะออกแนวร้านอาหารซีฟู้ดยุคเก่า ที่เน้นความโปร่ง ที่นั่งติดริมน้ำ เก่านิดๆ แต่ยังดูสะอาด เมนูอาหารเน้นไปที่ซีฟู้ดล้วนๆ อาจจะไม่ได้เยอะ แต่วัตถุดิบค่อนข้างครบ ทั้งปลา ปู กุ้ง หอย และอื่นๆ อย่างเมนูพิเศษ เช่นกั้งกระดาน หรือช่วงเข้าหน้าหนาวแบบนี้เนื้อปูจะอวบอ้วน ก็ต้องสั่งปูเนื้อแน่นๆ จะนึ่งเปล่าๆ หรือผัดผงกะหรี่ก็ดีเช่นกัน วันนี้เมนูทื่ทานก็จะมี - กุ้งเจ้าชู้ ราคา 220 บาท หรือในชื่อที่คุ้นเคยก็คือ กุ้งทอดซอสมะขาม ทางร้านใช้กุ้งไซส์เล็ก แต่รวมๆ แล้วเกือบ 20 ตัว มาทอดให้กรอบ แล้วราดน้ำซอสมะขามที่ออกเปรี้ยวหวาน รสชาติถือว่าใช้ได้เลย กุ้งทอดกรอบทานได้ทั้งตัวสบายๆ ทานคู่กับน้ำราดเข้ากันได้ดี - หมึกกะตอยคั่วน้ำปลา ราคา 220 บาท หมึกตัวไม่เล็กไซส์ยาวประมาณฝ่ามือผู้หญิง ลงไปทอดให้กรอบนิดๆ แล้วเอามารวนกับน้ำปลาตอนสุดท้าย รสชาติจะมีความเค็มนิดๆ ปลาหมึกนุ่มมาก ทานได้ทั้งตัวก็จริง แต่อย่าลืมดึงกระดูกแกนกลางออกมาด้วย ไม่อย่างงั้นกลืนไม่ได้ แนะนำให้ทานคู่กับข้าวสวย - ต้มยำไข่ตุ๋นทะเล ราคา 220 บาท คล้ายๆ ต้มยำทะเลแต่เปลี่ยนไปเป็นไข่ตุ๋น และนึ่งในหม้อแล้วเสิร์ฟแบบนั้นเลย เครื่องที่ใส่มีความหลากหลาย ทั้ง กุ้ง ปลาหมึก ปลา และเครื่องต้มยำที่มาแบบเต็มๆ รสชาติจะออกนวลๆ หวานๆ ติดเผ็ดหน่อยๆ ทานเปล่าๆ ก็ได้ถ้าทานเผ็ดได้ - ปลากระพงทอดน้ำปลา ราคา 380 บาท เป็นแบบดั้งเดิมที่เอาไปทอดและหมักกับซอสก่อนลงไปทอด ดังนั้นรสชาติจะเลยออกเค็มๆ หวานๆ ติดอยู่กับตัวปลาตั้งแต่แรก ไม่ต้องราดน้ำจิ้มเพิ่ม แต่แนะนำให้ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ทางร้านเสิร์ฟมาเพื่อจานนี้โดยเฉพาะ เนื้อปลาสดใหม่ นุ่มไม่แห้งกระด้าง - ทอดมันกุ้ง ราคา 180 บาท ทางร้านใช้เนื้อปลาเป็นส่วนผสมหลัก แต่ยังเจอเนื้อกุ้งอยู่พอสมควร รสชาติจะออกแบบปรุงรสคล้ายๆ ใส่ซอสปรุงรสเพิ่ม เนื้อด้านในค่อนข้างเละหน่อยๆ แต่สุก ด้านนอกกรอบ ดีที่ราคาดีและให้เยอะมากนะ - ผัดผงกะหรี่ ปูก้อน ราคา 480 บาท จานนี้เนื้อปูมาเป็นก้อนนุ่มๆ ผ่านการนึ่งจนสุก ส่วนผงกะหรี่ผัดต่างหากแล้วนำมาราดทีหลัง รสชาติออกนัวๆ เข้ากันได้ดี เนื้อปูมาเป็นก้อนตรงปก แต่เยอะแค่ไหนไม่แน่ใจ เพราะแกงกะหรี่ปิดไว้หมด ในเรื่องของรสชาติ ออกไปทางแนวบ้านๆ เค็ม หวาน เผ็ด มาเต็ม แต่ออกในทางกลมกล่อมเกือบทุกเมนู ปริมาณถือว่าเยอะนะ ถ้าสั่งพวกเมนูพิเศษ เช่นกั้งกระดาน หรือปูทะเล น่าจะคุ้มอยู่ การบริการไม่มี เน้น Self Service ล้วนๆ ชอบตรงที่วิธีสั่งอาหารใช้กดผ่านมือถือ ไม่มีมั่วแน่นอน เสิร์ฟไวมากหลังสั่ง 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์