VIVIN Grocery

Ratchaneekorn Uthaithammarat 42 Followers

มื้อเย็น

ร้านขายวัตถุดิบภายในประเทศ และชีสโฮมเมดที่เจ้าของร้านชาวฝรั่งเศสทำเองค่ะ วัตถุดิบทุกอย่างเลือกสรรมาจากหลายๆที่ แต่เป็น local homemade ทั้งหมดค่ะ ที่โดดเด่นคือนมจากฟาร์มที่เชียงใหม่ที่ทางร้านทำมาทำชีส หอมเข้มข้นมากเลยค่ะ วันนี้ลอง Tropezian tart ราคา 180 บาท เป็นขนมอบของฝรั่งเศสที่คิดค้นโดยเชฟชาวโปแลนด์ซึ่งย้ายมาอยู่ที่เมือง Tropezian ลักษณะจะเป็นขนมปังที่รสสัมผัสคล้ายเค้ก เนื้อแน่นนุ่มแต่ข้างนอกกรอบ ประกบกับครีมคัสตาร์ด หรือ pastry cream ทางร้านเสริฟ์มาเย็นๆกินแล้วสดชื่นมากค่ะ ครีมรสนุ่มหอมวนิลากับนม เข้ากับเนื้อขนมปังมากๆ ประทับใจมากค่ะอร่อยสุดๆ หยุดกินไม่ได้เลย ได้ลองทาน Pistolette ราคา 30 บาท ด้วย เป็นบาเกต์แบบมินิ ที่นิยมทานกับชีส ที่ร้านอุ่นมาให้ร้อนๆเลย ข้างนอกกรอบข้างในนุ่ม หอมข้าวสาลี หอนเพลินอีกแล้วค่ะ ขากลับซื้อ Duck liver pate ราคา200 บาท กลับมาทานที่บ้านด้วยค่ะ ตับเป็ดรสอ่อนๆหอมเครื่องเทศเข้ากันได้ดีกับขนมปังปิ้งตอนเช้า ถือว่าเป็นร้านคุณภาพสูง วัตถุดิบดีเลิศร้านนึงเลย ยังอยากลองทานอีกหลายอย่างไว้วันหลังจะมาอีกแน่นอนค่ะ