มื้อกลางวัน
กลับมาที่ร้านนี้อีกหน ชอบในความตั้งใจค่อยๆทำกาแฟแต่แก้วของบาริสต้าที่เป็นเจ้าของร้าน ☕ร้านลูกค้าไม่เยอะเงียบๆมี barista มีเวลาคุยลูกค้าบ้าง ที่ร้านจะไม่มีเครื่องทําเอสเพรสโซ่ ดังนั้นจึงไม่มีเครื่องดื่มร้อนบางประเภท วันนี้สั่ง iced latte ใช้เครื่อง Rox press 🍒house blend รอบนี้ จัด Glutemala, Columbia, Myanmar 📍เจ้ากัวเตมาลามันจะฟรุตตี้ เมียนมาร์ก็คล้ายๆแบบไทยภาคเหนือ ก็คือมีความเปรี้ยวผลไม้เช่นกัน โคลัมเบียเป็นแนวช็อคโก้อย่างที่ชอบ จากการทดลองดื่ม blend มาหลายๆครั้ง จากหลายๆแหล่ง แนนแนน ชอบการผสมผสาน ของ รสชาติ 2 แบบนี้ค่ะ มันทำให้ไม่จืดเกินไปและไม่เปรี้ยวจนเกินไป👍🏻 iced latte ใส่ น้ำแข็งก้อนโต ละลายช้า ไม่ทำให้ กาแฟจืดไว แต่ อากาศร้อนแบบนี้ จิบ iced coffee latte แป๊ป ๆ ก็หมด มาแบบ กลางๆ มาดื่มกาแฟ ไม่ได้ นั่งอ่านหนังสือ หรือว่า นั่งทำงานค่ะ ได้ชิม☕ Hot Americano กลิ่นรสแท้ ไม่โดนนมผสม หอม เปรี้ยวบางๆ สดชื่อน(เมล็ดกาแฟ house blend ) ที่จอดรถ🚗ในซอยก่อนถึงร้านค่ะ เป็นซอย แคบๆ มีลานจอดด้านสุดซอย จิดฟรีถ้ามีคนถามก็บอกว่ามาร้านกาแฟนี้ 🧿https://www.facebook.com/guslowbarcoffee/ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับที่จอดรถได้ที่ FB ร้าน
2
0
Other Reviews
- ออกตัวก่อนว่าไม่ใช่คอกาแฟ แต่ชอบกลิ่นของกาแฟ เลยเลือกร้านกาแฟ หรือคาเฟ่จากความชอบล้วนๆเลย ร้านนี้เป็นอีกร้าน ภายนอกเรียบตกแต่งธรรมดา ภายในมีเสน่ห์แบบคาดไม่ถึงการตกแต่งดูดีใข้ได้ กาแฟก็ไม่รู้ต้องเลือกแบบไหน กรรมวิธีแบบไหน น้องเจ้าของร้านแนะนำมาล้วนๆเลยค่ะ ชอบตรงที่ได้คุยไป แนะนำไปทำให้เราสามารถที่จะเข้าใจได้นิดๆ กาแฟน้องทำมาให้แบบร้อนและเย็นให้ลองดื้ม คือดีค่ะ เมล็ดกาแฟที่เลือกเป็น Buku Abel ตามที่แนะนำเพราะไม่เข้มไป แต่หอมกลิ่นดีใช้ได้ เพิ่มเติมLadii Puii Jinda 233 ผู้ติดตาม
- ...Gu Slow Bar Coffee (วงเวียนใหญ่) ร้านกาแฟเล็กๆที่ใช้เมล็ดกาแฟอย่างดีทั้งของนอกและไทย เน้นการชงกาแฟแบบมือ ไม่มีเครื่องสกัดกาแฟ,สตรีมนม เพราะฉะนั้นจึงไม่มีเมนูกาแฟผสมนมแบบร้อน ...ลองสั่งกาแฟ House Blend มาชิมเป็นการผสมระหว่าง เมล็ดกาแฟไทย,บราซิล,เอธิโอเปีย กลิ่นหอมดี รสชาติแรกที่ได้รับคือค่อนข้างเปรี้ยว แต่ว่าดื่มแล้วสดชื่นขึ้นมาทันที ทานเสร็จแล้วยังหวานชุ่มคอต่อไปอีกหลายชั่วโมง สรุปว่ากาแฟดีชอบครับ 📌 พิกัดร้าน จะอยู่ริมถนนประชาธิปก ฝั่งตรงเข้าวงเวียนใหญ่ เลยโรงเรียนไทยซิกข์มานิดเดียว ที่จอดรถยนต์จะหายาก จอดแอบในซอยสารภี 2 ต้องใช้ดวงหน่อย หรือจะให้ชัวร์ก็จอดห้างแพลทฟรอม แล้วเดินมาได้ครับ เพิ่มเติมMrStew Lui Roj 404 ผู้ติดตาม
- ร้านกาแฟ specialty แบบ slow bar มีที่นั่งเฉพาะบริเวณเคาน์เตอร์ ไม่มีโต๊ะนั่งแยกต่างหาก เมล็ดกาแฟแบบ single origin มีให้เลือก ~ 7 ชนิด (สามารถขอดมกลิ่นได้ก่อนสั่ง) ส่วน House Blend จะใช้เมล็ดคั่วกลาง (Ethiopia, Brazil, Thai) ส่วนวิธีการชง ลองขอคำแนะนำจากบาริสต้าได้สำหรับเมล็ดที่เลือก วันนี้เราอยากดื่มกาแฟแนว refreshing เลยเลือกมาเป็น cold brew coffee เมนูที่ชื่อ “Brightest Day” (120 บาท) ที่จะเพิ่มความเปรี้ยวจาก Lime เข้ามา แต่ก็ไม่ได้ถึงกับเปรี้ยวมากจนกลบรสกาแฟไป ส่วนเพื่อนที่ไม่ดื่มกาแฟสั่งมาเป็นเมนู “Thai Lemon Tea” (45 บาท) ตัวนี้ใช้ Moka Pot ในการชง ซึ่งจะทำให้ได้ชาที่มีความเข้มข้นกว่าวิธีการชงแบบอื่น ต้องใช้เวลารอซักพัก แต่คุ้มเกินราคา ชากลิ่นหอม รสเข้มแต่ไม่เฝื่อน ไม่ได้เติมไซรัป เลยได้รสชา+มะนาวที่ชัดเจนมาก เสียดายที่ร้านยังไม่มีเมนูขนมเค้กขายในร้าน เพราะฉะนั้นมาร้านนี้คือ เหมาะกับการมานั่งดื่มเครื่องดื่มอย่างเดียว เจ้าของร้านเฟรนลี่ และบริการดีค่ะ #Rettyhappyjan เพิ่มเติม
Pook Eats 89 ผู้ติดตาม - จัดทริปกับเพื่อน ก่อนจะไปทานอาหารคาว เราก็เลยขอแวะทานกาแฟร้านนี้ก่อน ได้ลองจัดกาแฟปบบใส่นม กับไม่ใส่นมไปอย่างละเมนู - ลาเต้เย็น มีความเข้มข้นกลมกล่อม กาแฟขมกับนมละมุน มีความลงตัวอย่างดี ชอบแก้วนี้ค่ะ - ดริป เราเลือกไม่ถูกว่าจะทานแบบร้อนหรือเย็นดี บาริสต้าเลยใส่แบ่งครึ่งมาให้ค่ะ แบบร้อนก็จะได้ความเข้มข้นกาแฟที่ชัด ส่วนแบบเย็นก็จะเบาลงมาแต่เพิ่มความสดชื่นค่ะ ก็แล้วแต่คนชอบค่ะ โดยรวมชอบนะคะร้านนี้ บาริสต้าใจดีมีให้ความรู้ต่างๆ และก็ยังช่วยแนะนำกาแฟได้ดีด้วยค่ะ #Nov2020 เพิ่มเติมSudarath Poonlarppanich 226 ผู้ติดตาม
- จบจากมื้อกลางวันหนักๆ เพื่อนสาวเลยชวนมาแวะดื่มกาแฟริมถนนประชาธิปก บรรยากาศร้านสบายๆ และวันนี้เผอิญฝนลงปรอยๆ เลยได้บรรยากาศอึนๆ มองออกไปดูถนนขณะนั่งจิบกาแฟ☺️ นั่งดูเจ้าของร้านแนะนำเมล็ดกาแฟต่างๆ .. วันนี้เพื่อนสาวลอง Brazil ส่วนเราลองเมล็ดที่ชื่อว่า Mozart กลิ่นจะออกเป็นเบอรี่ๆหน่อย ...แนะนำคนชอบกาแฟสไตล์นี้ค่ะ ต้องมา!! เพิ่มเติมBambi Buta 34 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- Siamratana Bakehouse วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, ของหวาน
- ทับทิมกรอบวงเวียนใหญ่ (แม่ดวงพร) วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, ขนมไทย
- Eath by Chooji สาขา Platform วงเวียนใหญ่ วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, ราเมง
- มิดไนท์ อะ โกโก้ วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, คาเฟ่
- บะหมี่ไก่กรอบ ลาดหญ้า สาขาแพลตฟอร์ม วงเวียนใหญ่ วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, เมนูเส้น
- สมศักดิ์ปูอบ วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, อาหารทะเล
- ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าพระยา วงเวียนใหญ่ วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, ก๋วยเตี๋ยว
- Gohan at Platfrom Wongwian Yai วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, อาหารญี่ปุ่น
- หมูทอดบ้านแขก สาขาบ้านแขก วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, อาหารไทย
- House of Chaats วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, อาหารอินเดีย
- Tandoori Smoke วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, อาหารอินเดีย
- Hoy Kraeng Luak JePar Wongwian Yai วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, อาหารทะเล
- Katsuya at Platform Wongwian Yai วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, อาหารญี่ปุ่น
บริเวณใกล้เคียง
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
