Kalyana Restaurant

Chanokphat Phadungath 377 Followers

มื้อกลางวัน

#อาหารพม่า #อาหารนานาชาติ #ย่านราชปรารภ #กทม 🇲🇲🇲🇲 Kalyana Restaurant 🇲🇲🇲🇲 (ถ.ราชปรารภ, กทม) ✅ ร้านอาหารพม่าที่ต้องบอกว่า Authentic แท้แน่นอนเลยค่ะ ร้านนี้ได้รับการแนะนำโดยแอดมินเพจ อายุน้อย100ร้าน ร้านอยู่บน ถ.ราชปรารภ (เส้นประตูน้ำ) เป็นร้านติดแอร์ขนาดหนึ่งคูหาห้องแถว ไม่มีที่จอดรถค่ะ ✅ เมนูร้านนี้มีให้เลือกเยอะมากๆ มีทั้งเมนูอาหารพม่าที่ไม่เคยพบเจอ เมนูอาหารไทย เมนูอาหารฝรั่งและอาหารอีสานก็มีให้เลือกพอกรุบกริบค่ะ ราคาอาหารเริ่มที่ต่ำกว่า 100฿ ====================================== ➡️ Laphet Thoke (80฿) เมนูโปรดเลยค่ะ เราเคยไปเที่ยวพม่ามาหลายครั้งเมนูนี้คือต้องกินอะ เมนูนี้จะเรียกทับศัพ์ไปเลยว่า หล่าเพ็ด ถ้าให้อธิบายเป็นภาษาไทยก็คือยำใบชาค่ะ ใบชาจะผ่านการหมักจนรสเปรี้ยว นำมาทำยำใส่สารพัดถั่ว และพริกสด รสออกเปรี้ยวนำจากใบชา มีความเผ็ดนิดๆ จานนี้ชอบมากค่ะ ทานเพลินดีมากๆ ➡️ Mohinga (80฿) เมนูนี้คือขนมจีนพม่าค่ะ น้ำยาขนมจีนเป็นน้ำยาปลาผสมหยวกหล้วย ส่วนเครื่องเคียงของขนมจีนมีไข่ต้มและถั่วแผ่นทอด พร้อมด้วยมะนาวสดและพริกป่นให้ปรุงรส น้ำยาออกรสเปรี้ยวนำนิดๆ มีความเค็มตาม เข้มข้นจากเนื้อปลา หยวกกล้วยเพิ่มเนื้อสัมผัส ใช้ได้เลยค่ะ ➡️ Nan Gyi Thoke (80฿) น่านจี้โตะ เมนูนี้คือยำเส้นขนมจีนไหหลำค่ะ ในเมนูจะเขียนว่ายำเส้นอุด้ง เพราะตัวเส้นจะอวบๆ เหมือนเส้นอุด้ง นำไปยำกับน้ำแกงมาซาล่าไก่ ปรุงรสด้วยมะนาว พริกป่น ผักชี หอมแดง รสชาติออกเปรี้ยว-เผ็ด มีการใส่ผงถั่วลูกไก่เพิ่มความหอมมัน เสิร์ฟพร้อม ➡️ Shrimp w Roselle Leaves (120฿) เมนูนี้คือกุ้งผัดกับใบกระเจี๊ยบค่ะ จะให้ฟีลคล้ายๆ กับเมนู Gambas al Ajillo (กุ้งผัดกระเทียม) เมนูทาปาสของสเปน ปรุงรสด้วยพริก-กระเทียม ให้รสเปรี้ยวจากใบกระเจี๊ยบ รวมๆ ดีงามเลยค่ะ ➡️ Dried Mustard Soup (100฿) เมนูนี้ภาษาไทยในเมนูเขียนว่า แกงกวางตุ้งดองแห้ง ซึ่ง mustard green จริงๆ น่าจะเป็นผักกาดขาวปลีมากกว่าค่ะ แกงนี้เป็นต้มซุปน้ำใส มีผักกาดดองแห้ง มะเขือเทศ หอมใหญ่ และพริกสด รสชาติเปรี้ยวนำ เผ็ดนิดๆ ➡️ Falooda (60฿) ของหวานหลากสีค่ะ มีส่วนผสมหลากหลายเลย ทั้งเม็ดแมงลัก วุ้นหลากสี นม น้ำเชื่อมกุหลาบ และไอศครีม เค้าจัดใส่แก้วมาสวยดีค่ะ เรียงเป็นเลเยอร์ รสชาติออกหวานนำ ➡️ Mont Let Saung (60฿) อีกหนึ่งเมนูของหวานที่ได้ลอง เมนูนี้เสิร์ฟใส่แก้วมาเช่นกัน เมนูนี้ประกอบด้วยน้ำอ้อยเข้มข้น ลอดช่อง โปะบนด้วยมะพร้าวและงา เมนูนี้หวานนำเช่นกันแต่จะเด่นตรงความหอมของน้ำตาลอ้อย ====================================== ✅✅ โดยรวมชอบมากเลยค่ะ อาหารอาจจะหน้าตาแตกต่างจากอาหารไทยที่เราคุ้นเคยกัน แต่รสชาติไม่หนีอาหารไทยไปไกลมากค่ะ ทุกเมนูที่ได้ลองจะออกรสเปรี้ยวนำ เผ็ด และเค็มตาม อาหารคาวจะไม่เน้นรสชาติหวาน แต่ขนมก็หวานจัดอยู่ค่ะ ====================================== 🎯 Kalyana Restaurant 110 Ratchaprarob rd phaya thai, Ratchathewi, Bangkok 10400 099 279 6902 https://maps.app.goo.gl/eSxgS8z1StuRdpes5 ⏰ เวลาเปิด-ปิด ช่วงนี้สอบถามทางร้านก่อนนะคะ 🚘 ไม่มีที่จอดรถ มาด้วย Airport Link สถานีราชปรารภ สะดวกสุดค่ะ 💸 รับเงินสด 💻 https://m.facebook.com/KalyanaRestaurant/