Kalyana Restaurant

Gib Gibby 40 Followers

มื้อกลางวัน

อาหารพม่า อร่อยกว่าที่คิด ดีกว่าที่เคยได้ยิน วันนี้ได้มีโอกาสมาลองอาหารพม่า ชื่อร้าน กัลยาน่า แถวๆประตูน้ำ บอกตรงๆว่าเป็นครั้งแรกเลยจริงๆที่รู้จักอาหารพม่า เพราะไม่เคยคิดที่จะลองเลยไม่ได้สนใจอะไร แต่ด้วยความที่มากับ กูรูคุณทศ เค้าก็เลยสั่งเมนูที่เป็นที่นิยมฮอตฮิตในหมู่ชาวพม่าให้ลองชิม เริ่มที่เมนูโมฮิงก่า ก็คือขนมจีนน้ำยาปลาที่ใส่หยวกกล้วย กินกับโปรตีนเกษตรทอดกับไข่ต้ม จานนี้อร่อยมากกกกกกก แบบไม่เคยคิดมาก่อนว่าอาหารพม่าจะอร่อยขนาดนี้ น้ำแกงมีความนัวปลา หยวกกล้วยที่คิดว่าดูแหยะ ก็อร่อยเฉยเลย จานนี้พี่ให้20/10 เลยย เย้ เมนูต่อไปคือ ยำใบชา หรือยำใบเมี่ยง อันนี้ก็คือดีงามม มีรสเปรี้ยวสดชื่นจากใบชาหมัก และมะเขือเทศ คงใส่มะนาวด้วยมั้ง เค้าปรุงออกมารสชาติดีเลย ทานแล้วสดชื่นมากๆ ชอบบบ เมนูต่อไป กุ้งผัดกระเจี๊ยบแดง อันนี้จะคล้ายๆกาน่าฉ่าย ก็มีความเปรี้ยวๆนั่นแหละ แต่ปรุงออกมาดี ทานกับข้าวสวยอร่อยเลย เรารู้สึกว่าอาหารที่สั่งส่วนใหญ่มีรสเปรี้ยวนำเกือบทั้งหมด ยกเว้น โมฮิงก่านะ แต่เป็นรสเปรี้ยวที่ดีนะไม่ได้เปรี้ยวแบบไม่อร่อย รวมๆก็คือดีเกินกว่าที่คิดไว้มากกกกกก ส่วนขนมหวาน ก็ดีนะ แต่หวานไปนิดสำหรับเรา แต่กลิ่นหอมมาก ในส่วนของชาพม่าที่เสิร์ฟ โอ้โห ดีมากแม่ หอม นวล อยากให้เค้าห่อใส่ถุงกลับบ้านมากๆ ปล ร้านนี้เค้ามีเมนูเยอะมากกกกกก มากจริงๆ ที่ยังไม่ได้สั่ง คงต้องไปอีกรอบแน่ๆ คราวหน้าเจอกันแน่!!! mix grilled 55+