Tossaporn Singhakritpisal
479
Followers
มื้อเย็น
Kalyana Restaurant ร้านอาหารพม่าบนถนนราชปรารภเพิ่งเปิดเมื่อประมาณต้นปีที่แล้ว มีทั้งอาหารจานเดียวและกับข้าวจากหลากหลายภูมิภาคในพม่า #nangyithote နန်းကြီးသုပ် น่านจี้โตะ เส้นขนมจีนไหหลำยำกับน้ำแกงมะสะหล่าไก่ ผงถั่วหัวช้าง ผักชี หอมแดง พริกป่น มะนาว นิยมทานกันในมากในมัณฑะเลย์ รสเปรี้ยวนำ รสมันจากถั่วตาม ตัดด้วยกลิ่นหอมแดง #laphet လက်ဖက် ละแพะ ใบชาอัสสัมหรือที่ภาคเหนือเรียกว่าใบเมี่ยงนำมาหมักจนเกิดรสเปรี้ยว คนพม่านิยมนำละแพะมายำกับถั่วแปยี ถั่วหัวช้าง ถั่วปากอ้า ถั่วลิสง พริก เรียกว่า”ละแพะโตะ” ตัวละแพะรสเปรี้ยวกการหมักแบบผักกาดดองแต่น้อยกว่าบวกกับความมันแบบกาน่าฉ่ายแต่น้อยกว่า บวกกับความกรอบของถั่วต่างๆ พริกมีทั้งพริกดอง พริกสด พริกแห้ง เผ็ดแบบหลายมิติแต่ไม่มาก ร้านอยู่ปากซอยราชปรารถ 5 เปิด 11.00-23.00 ทุกวัน
10
0
Other Reviews
- Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามKalyana Restaurant ร้านอาหารพม่าบนถนนราชปรารภ ที่มีอาหารเดือบทุกชาติพันธุ์ในประเทศพม่า ทั้งพม่า คะฉิ่น ไทยใหญ่ ยะไข่ และมอญ #စွန်တန်ဟင်းချို #driedmustardgreensoup ฿60++ ซุปผักแห้ง ผักกาดแห้งแบบคนคะฉิ่น ไทยใหญ่ คล้ายไช่กัวของคนจีน (梅乾菜) แต่จะตากแห้งจนแข็งไปเลย เหนียวประมาณ Beef Jerky กลิ่นหอมอบอวลในปาก ซุปใส่หอมแขก มะเขือเทศ กระเทียม ขิง พริก ผักชีฝรั่ง ซุปรสเปรี้ยวจากมะเขือเทศนิดๆ พร้อมผักแห้ง #ငါးကချင်ချက် #kachinfishcurry ฿150++ แกงปลาคะฉิ่น ปลาช่อนหมักกับผักแพวสับ กระเทียม แต่งสีด้วยผงขมิ้นคลุกให้เข้ากัน แล้วนำไปอุ๊กกับน้ำมันในหม้อ (การทำให้สุกโดยไฟอ่อน ค่อยๆให้น้ำในตัววัตถุดิบไหลออกมา) วิธีทำคล้ายกับการทำหมกของคนลาวแต่เปลี่ยนจากการห่อใบตองปิ้งเป็นการอุ๊ก มีความคล้าย Cha Ca La Vong ของเวียดนาม แต่มีความน้ำมันกว่า และคนละกลิ่น ร้านอยู่ปากซอยราชปรารถ 5 ใกล้แอร์พอร์ทลิงค์ชารปรารภ เปิด 11.00-23.00 ทุกวัน Kalyana Restaurant 094 809 8885 https://maps.app.goo.gl/AFVDXCZpWrZT7ori6?g_st=ic #Notsecretlove เพิ่มเติม
- Wudthipan Napapong 227 ผู้ติดตามขากลับแวะร้าน kalyana ซื้อยำใบชา กลับไปกินเป็นมื้อเย็น ผู้จัดการร้านยังอุตส่าห์จำได้ด้วยนะ ขนาดมาไม่กี่ครั้งเอง ส่วนใหญ่ทางมาฝั่ง ctw ผมจะแวะซื้อตลอดเพราะร้านนี้ทำยำใบชาได้อร่อยจริง อาหารอื่นก็ดีนะ แต่มื้อเย็นผมกินไม่เยอะ เลยสั่งแค่นี้ ใครอยากลองอาหารพม่าต้องมาร้านนี้ครับ ❤️❤️❤️❤️ #Rettyfeb2022 เพิ่มเติม
- Wudthipan Napapong 227 ผู้ติดตามร้านอาหารพม่าที่มาบ่อยๆชอบยำใบชาร้านนี้ครับ ยำใบชา เลอเพตโตก 💖💖💖💖💖 อร่อยมากครับ เปรี้ยวหวานมันเค็มครบรส ต้องสั่งครับ ผัดผัก🧡🧡🧡 สั่งมาเพื่อกินผักเช่นเคย รสชาติเฉยๆครับ แกงหมูหวาน 🧡🧡🧡 ไม่รู้สั่งผิดรึเปล่า ทำไมได้มาเหมือนเป็นหมูหวานเฉยๆ ซึ่งก็เป็นหมูหวานธรรมดาๆครับ มันเยอะด้วย ชา 🧡🧡🧡 น่าจะเป็นอู่หลง รสชาติธรรมดาครับ แต่ฟรีนะ บอกเขาว่ากินน้ำชาจะได้มาทั้งกาเลย ร้านนี้มาบ่อยๆ แต่ยังกินของซ้ำๆครับเพราะลืม เดี๋ยวคราวหน้าคงต้องสั่งอย่างอื่นบ้าง #Nov2020 เพิ่มเติม
- Wudthipan Napapong 227 ผู้ติดตามอยากกินยำใบชาจึงต้องมาซ้ำที่ kalyana ร้านอาหารพม่า ที่ค่อนข้างน่าประทับใจ กดดูรีวิวตัวเอง อ๊ะร้านนี้มีดีลกับ eatigo เกือบพลาดไปแล้ว กดดูเจอลด 50% ตอน 17.30 เลยรีบกดจองทันที เดินมาจากราชประสงค์ แค่สิบห้านาทีเท่านั้นเอง แวะชอปที่ดองกี้สาขา the market ได้แบบชิวๆ - ยำใบชา เลอเพตโตก เมนูเด็ดที่ผมชอบมา ความหวานมันของถั่วที่หลากหลายคลุกเคล้ากับรสเปรี้ยวนิดๆของใบชาหมักและรสอร่อยของมะเขือเทศ กลายเป็นรสชาติที่ไม่มีที่อื่น ต้องสั่งครับ 5/5 - ผัดโกงบองหมู อยากลองเพราะคิดว่าน่าจะเป็นของแบบเดียวกับผัดกงเป่าของจีน แต่ได้มาเป็นเหมือนผัดขิง แถมไม่มีเม็ดมะม่วงอีกต่างหาก หรือเขาจะฟังผิดทำผัดอันล่างมาแทน แต่รสชาติคงไม่ต่างเท่าไหร่ จานนี้แฉยๆครับ 2/5 - ต้มจืดเต้าหู้พม่า ต่างจากของไทยมากอยู่ ใส่กระเทียมมาแบบหัวใหญ่ มีมะเขือเทศด้วย น่าจะใส่พริกไทยเยอะ แถมใช้ขิงเป็นรสชาติแฝง โดยรวมเลยไม่เหมือนต้มจืดของไทย เต้าหู้ที่ใช้ก็เป็นเต้าหู้แข็งๆแบบจีน ไม่ใช่เต้าหู้เด้งๆที่เราคุ้นเคยซึ่งก็แปลกดีไปอีกแบบ แต่ไม่ได้อร่อยมากมายอะไร 3/5 ครับ - ชาร้อนฟรี รอบที่แล้วคิดว่าชาที่โต๊ะอื่นเขามีกันคือชาพม่า ลองสั่งไปแล้วได้ชานมมาซะงั้น รอบนี้เลยถามซะเลยว่าต้องสั่งยังไง ปรากฎว่าเป็นชาฟรี คือก่อนหน้านี้ทุกครั้งที่มาเราสั่งน้ำแล้ว เขาเลยไม่ได้ยกมาให้ รอบนี้เลยขอมาลอง ก็ไม่มีอะไรพิเศษครับ เป็นชาจีนทั่วๆไป ดื่มตบท้ายมื้ออาหารก็พอไหวอยู่ 3/5 ครับ ทั้งหมดนี้ให้ทายว่าจ่ายไปกี่บาท ? ? ? 180 บาท ถูกยังกับกินฟรี ด้วยดีล ลด 50% ของ eatigo ใครอยากทานอาหารพม่าแท้ๆ ชาวพม่ายังต้องมากิน เชิญมาได้เลยครับ เพิ่มเติม
- #อาหารพม่า #อาหารนานาชาติ #ย่านราชปรารภ #กทม 🇲🇲🇲🇲 Kalyana Restaurant 🇲🇲🇲🇲 (ถ.ราชปรารภ, กทม) ✅ ร้านอาหารพม่าที่ต้องบอกว่า Authentic แท้แน่นอนเลยค่ะ ร้านนี้ได้รับการแนะนำโดยแอดมินเพจ อายุน้อย100ร้าน ร้านอยู่บน ถ.ราชปรารภ (เส้นประตูน้ำ) เป็นร้านติดแอร์ขนาดหนึ่งคูหาห้องแถว ไม่มีที่จอดรถค่ะ ✅ เมนูร้านนี้มีให้เลือกเยอะมากๆ มีทั้งเมนูอาหารพม่าที่ไม่เคยพบเจอ เมนูอาหารไทย เมนูอาหารฝรั่งและอาหารอีสานก็มีให้เลือกพอกรุบกริบค่ะ ราคาอาหารเริ่มที่ต่ำกว่า 100฿ ====================================== ➡️ Laphet Thoke (80฿) เมนูโปรดเลยค่ะ เราเคยไปเที่ยวพม่ามาหลายครั้งเมนูนี้คือต้องกินอะ เมนูนี้จะเรียกทับศัพ์ไปเลยว่า หล่าเพ็ด ถ้าให้อธิบายเป็นภาษาไทยก็คือยำใบชาค่ะ ใบชาจะผ่านการหมักจนรสเปรี้ยว นำมาทำยำใส่สารพัดถั่ว และพริกสด รสออกเปรี้ยวนำจากใบชา มีความเผ็ดนิดๆ จานนี้ชอบมากค่ะ ทานเพลินดีมากๆ ➡️ Mohinga (80฿) เมนูนี้คือขนมจีนพม่าค่ะ น้ำยาขนมจีนเป็นน้ำยาปลาผสมหยวกหล้วย ส่วนเครื่องเคียงของขนมจีนมีไข่ต้มและถั่วแผ่นทอด พร้อมด้วยมะนาวสดและพริกป่นให้ปรุงรส น้ำยาออกรสเปรี้ยวนำนิดๆ มีความเค็มตาม เข้มข้นจากเนื้อปลา หยวกกล้วยเพิ่มเนื้อสัมผัส ใช้ได้เลยค่ะ ➡️ Nan Gyi Thoke (80฿) น่านจี้โตะ เมนูนี้คือยำเส้นขนมจีนไหหลำค่ะ ในเมนูจะเขียนว่ายำเส้นอุด้ง เพราะตัวเส้นจะอวบๆ เหมือนเส้นอุด้ง นำไปยำกับน้ำแกงมาซาล่าไก่ ปรุงรสด้วยมะนาว พริกป่น ผักชี หอมแดง รสชาติออกเปรี้ยว-เผ็ด มีการใส่ผงถั่วลูกไก่เพิ่มความหอมมัน เสิร์ฟพร้อม ➡️ Shrimp w Roselle Leaves (120฿) เมนูนี้คือกุ้งผัดกับใบกระเจี๊ยบค่ะ จะให้ฟีลคล้ายๆ กับเมนู Gambas al Ajillo (กุ้งผัดกระเทียม) เมนูทาปาสของสเปน ปรุงรสด้วยพริก-กระเทียม ให้รสเปรี้ยวจากใบกระเจี๊ยบ รวมๆ ดีงามเลยค่ะ ➡️ Dried Mustard Soup (100฿) เมนูนี้ภาษาไทยในเมนูเขียนว่า แกงกวางตุ้งดองแห้ง ซึ่ง mustard green จริงๆ น่าจะเป็นผักกาดขาวปลีมากกว่าค่ะ แกงนี้เป็นต้มซุปน้ำใส มีผักกาดดองแห้ง มะเขือเทศ หอมใหญ่ และพริกสด รสชาติเปรี้ยวนำ เผ็ดนิดๆ ➡️ Falooda (60฿) ของหวานหลากสีค่ะ มีส่วนผสมหลากหลายเลย ทั้งเม็ดแมงลัก วุ้นหลากสี นม น้ำเชื่อมกุหลาบ และไอศครีม เค้าจัดใส่แก้วมาสวยดีค่ะ เรียงเป็นเลเยอร์ รสชาติออกหวานนำ ➡️ Mont Let Saung (60฿) อีกหนึ่งเมนูของหวานที่ได้ลอง เมนูนี้เสิร์ฟใส่แก้วมาเช่นกัน เมนูนี้ประกอบด้วยน้ำอ้อยเข้มข้น ลอดช่อง โปะบนด้วยมะพร้าวและงา เมนูนี้หวานนำเช่นกันแต่จะเด่นตรงความหอมของน้ำตาลอ้อย ====================================== ✅✅ โดยรวมชอบมากเลยค่ะ อาหารอาจจะหน้าตาแตกต่างจากอาหารไทยที่เราคุ้นเคยกัน แต่รสชาติไม่หนีอาหารไทยไปไกลมากค่ะ ทุกเมนูที่ได้ลองจะออกรสเปรี้ยวนำ เผ็ด และเค็มตาม อาหารคาวจะไม่เน้นรสชาติหวาน แต่ขนมก็หวานจัดอยู่ค่ะ ====================================== 🎯 Kalyana Restaurant 110 Ratchaprarob rd phaya thai, Ratchathewi, Bangkok 10400 099 279 6902 https://maps.app.goo.gl/eSxgS8z1StuRdpes5 ⏰ เวลาเปิด-ปิด ช่วงนี้สอบถามทางร้านก่อนนะคะ 🚘 ไม่มีที่จอดรถ มาด้วย Airport Link สถานีราชปรารภ สะดวกสุดค่ะ 💸 รับเงินสด 💻 https://m.facebook.com/KalyanaRestaurant/ เพิ่มเติมChanokphat Phadungath 377 ผู้ติดตาม
- อาหารพม่า อร่อยกว่าที่คิด ดีกว่าที่เคยได้ยิน วันนี้ได้มีโอกาสมาลองอาหารพม่า ชื่อร้าน กัลยาน่า แถวๆประตูน้ำ บอกตรงๆว่าเป็นครั้งแรกเลยจริงๆที่รู้จักอาหารพม่า เพราะไม่เคยคิดที่จะลองเลยไม่ได้สนใจอะไร แต่ด้วยความที่มากับ กูรูคุณทศ เค้าก็เลยสั่งเมนูที่เป็นที่นิยมฮอตฮิตในหมู่ชาวพม่าให้ลองชิม เริ่มที่เมนูโมฮิงก่า ก็คือขนมจีนน้ำยาปลาที่ใส่หยวกกล้วย กินกับโปรตีนเกษตรทอดกับไข่ต้ม จานนี้อร่อยมากกกกกกก แบบไม่เคยคิดมาก่อนว่าอาหารพม่าจะอร่อยขนาดนี้ น้ำแกงมีความนัวปลา หยวกกล้วยที่คิดว่าดูแหยะ ก็อร่อยเฉยเลย จานนี้พี่ให้20/10 เลยย เย้ เมนูต่อไปคือ ยำใบชา หรือยำใบเมี่ยง อันนี้ก็คือดีงามม มีรสเปรี้ยวสดชื่นจากใบชาหมัก และมะเขือเทศ คงใส่มะนาวด้วยมั้ง เค้าปรุงออกมารสชาติดีเลย ทานแล้วสดชื่นมากๆ ชอบบบ เมนูต่อไป กุ้งผัดกระเจี๊ยบแดง อันนี้จะคล้ายๆกาน่าฉ่าย ก็มีความเปรี้ยวๆนั่นแหละ แต่ปรุงออกมาดี ทานกับข้าวสวยอร่อยเลย เรารู้สึกว่าอาหารที่สั่งส่วนใหญ่มีรสเปรี้ยวนำเกือบทั้งหมด ยกเว้น โมฮิงก่านะ แต่เป็นรสเปรี้ยวที่ดีนะไม่ได้เปรี้ยวแบบไม่อร่อย รวมๆก็คือดีเกินกว่าที่คิดไว้มากกกกกก ส่วนขนมหวาน ก็ดีนะ แต่หวานไปนิดสำหรับเรา แต่กลิ่นหอมมาก ในส่วนของชาพม่าที่เสิร์ฟ โอ้โห ดีมากแม่ หอม นวล อยากให้เค้าห่อใส่ถุงกลับบ้านมากๆ ปล ร้านนี้เค้ามีเมนูเยอะมากกกกกก มากจริงๆ ที่ยังไม่ได้สั่ง คงต้องไปอีกรอบแน่ๆ คราวหน้าเจอกันแน่!!! mix grilled 55+ เพิ่มเติมGib Gibby 40 ผู้ติดตาม
- อยากกินอาหารพม่ามานาน เมื่อวานอ่านรีวิวของเพื่อนๆเจอร้านนี้เข้า วันนี้มีโอกาสก็เลยมาลองทันทีครับ ร้านอยู่ถนนราชปรารภ ติดสถานี airport rail link เลย ไปไม่ยาก มุ่งหน้าประตูน้ำอยู่ฝั่งขวา ภายในร้านสะอาดสะอ้านดี มีนักท่องเที่ยวจีนนั่งกิน มีแกรบมารับของเป็นพักๆ พนักงานพูดไทยได้นิน่อย 555 มี deal eatigo ด้วยนะครับ ผมมาช่วงเวลาดีได้ลด 50% ใครยังไม่เคยสมัคร สมัครทางนี้ได้ครับ http://refer.eatigo.com/eati25l1u-1v8 มาดูเมนูวันนี้กันเลย - Laphet thoke หรือ ยำใบชาหมัก อาหารเด็ดของพม่าเลยครับ ผมชอบมาก ลองกินหลายร้านยังไม่เคยผิดหวัง ใบชาหมักจะหอมๆเปรี้ยวนิดๆใส่มะเขือเทศถั่วหลายชนิดรสชาติจะมันๆเค็มๆรวมกันแล้วนัวมากครับ ร้านนี้ก็อร่อย 5/5 ต้องสั่งครับผม 80 บาทเท่านั้น - Mala fish soup แกงปลามาล่า อยากลองแกงพม่าเลยสั่งมาครับ รสชาติเผ็ดนิดๆ ไม่ค่อยชาเท่าไหร่ ไม่ชอบตรงที่ปลาก้างเยอะ แต่ผักให้มาเยอะดีครับ มีรากบัวชิ้นเบ้อเริ่ม และเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบพม่าหลายชนิดด้วย ถ้วยใหญ่กินเป็นจานหลักได้เลย 200 บาท ครับ โดยรวมยังอร่อยอยู่ ให้ 4/5 หักค่าแกะก้างปลานิดนึง - Mutton gravy แกงแพะ จานนี้น่าจะได้อิทธิพลจากอินเดียครับ แพะมีกระดูกติดบางชิ้น แต่นิ่มดี มีกลิ่นนิดๆพอให้รู้ว่าเป็นแพะจริง ตัวแกงเป็นรสมาซาล่าแบบอินเดียครับ จานนี้กินได้ ไม่แย่ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แถมแพงอีก 300 แน่ะ ถ้าไม่ลด 50% ไม่สั่งนะเนี่ย ข้ามได้ครับ 3/5 - Falooda อันนี้เป็นขนมหวานที่มีต้นกำเนิดจากอิหร่านครับ เป็นน้ำเชื่อมกุหลาบผสมนม ใส่เม็ดแมงลัก วุ้นพม่าหลายแบบ และ ไอติม (เลือกรสได้) นี่ก็อร่อยครับ ตัวน้ำจะไม่หวานมาก แต่พอไอติมละลายไปผสมจะหวานกำลังดีเลย กินกับวุ้นเข้าไปด้วยจะให้รสสัมผัสที่หลากหลายมากๆ อร่อยดีครับ หักครึ่งคะแนน เพราะดูไม่ดีต่อสุขภาพ 4.5/5 ถ้วยนี้กี่บาทก็ไม่รู้ ไม่ได้แปะราคา คิดว่าไม่ถึงร้อยนะ - Bermese tea ชาพม่า เห็นชาวจีนโต๊ะข้างๆเขากินชาร้อนเป็นกาๆ ไอ้เราก็เป็นคนขอบกินชาเลยสั่งมั้ง เดาเอาจากเมนูว่าเป็นชาพม่า ดันได้ชาเป็นถ้วยแบบในภาพ ซะงั้น ถามย้ำเขาก็บอกนี่ละชาพม่าเราก็โอเคๆ นี่มันชาซองเขียวที่คนชอบซื้อมาฝากรึเปล่านะ แต่กินแล้วไม่น่าใช่ เพราะขาวๆที่ลอยอยู่นี่เป็นนมร้อนเลย น่าจะชงกันสดๆ มีกลิ่นหอมนมผสมชา รสชาติหวานเจี๊ยบ กินตบท้ายมื้ออาหารได้ดีนักแล 4.5/5 หักคะแนนสุขภาพหน่อย แก้วละ 30 บาทเอง มื้อนี้ค่าเสียหาย 420 เองครับ กินไปอย่างเยอะ คุ้มมากกับโปร eatigo เมนูน่าลองมีอีกเยอะเลยครับ น่าจะมาซ้ำได้อีก ใครอยากลองอาหารพม่าต้องมาร้านนี้ครับ ขอแนะนำเลย เพิ่มเติมWudthipan Napapong 227 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- เฝอ เวียต ประตูน้ำ, อาหารเวียดนาม
- Bangkok Sky Restaurant ประตูน้ำ, อาหารนานาชาติ
- Bangkok Balcony ประตูน้ำ, อาหารนานาชาติ
- Fruit Court ประตูน้ำ, บุฟเฟ่ต์
- Baiyoke floating Market ประตูน้ำ, อาหารไทย
- ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ/โจ๊กหมู ไร้เทียมทาน พญาไท 1 พญาไท, เมนูเส้น
- Stella Palace Restaurant ประตูน้ำ, อาหารนานาชาติ
- Barracuda at Akara Hotel พญาไท, ร้านบนดาดฟ้า
- ดิยาโลกรีฮา (Diyalo Griha Restaurant) พญาไท, อาหารอินเดีย
- Baiyoke Delivery ประตูน้ำ, อาหารทะเล
- Kin Momo (กินโมโม) ประตูน้ำ, อาหารนานาชาติ
- Toto inasal at Ratchaprarop เพชรบุรี, อาหารเอเชีย
- วีว่า ฟิลิปินาส์ พญาไท, อาหารเอเชีย
- คริสตัลกริลล์ ประตูน้ำ, บุฟเฟ่ต์โรงแรม
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
