เปลว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สาขาห้วยขวาง

Pook Pothisiri 39 Followers

มื้อเย็น

นึกอยากทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสแซบๆ เลยลองสั่งร้านนี้มาชิมดูบ้างหลังจากเล็งมานาน ใครที่อยู่ใกล้หน่อย แวะไปทานที่ร้านน่าจะดีสุด เพราะวันนี้เราสั่งเป็นเมนู “เส้นเล็กต้มยำหมูล้วนพิเศษ” (45 บาท) แม้ทางร้านจะแยกน้ำซุปกับตัวเส้นให้ แต่เส้นก็ติดหนึบเป็นก้อนอยู่ดีเพราะที่ร้านไม่ได้คลุกกระเทียมเจียวใดๆ ถึงจะเอาน้ำซุปไปอุ่นร้อน ก็ยังไม่สามารถแยกตัวเส้นออกจากกันได้ เลยต้องตัดทานเป็นก้อนๆ 😅 คิดว่าสั่งเป็นเส้นหมี่น่าจะดีสุดถ้าสั่งกลับบ้าน ถ้าสั่งพิเศษใส่หมูล้วนจะได้หมูบะช่อมา 4 ก้อน เนื้อหมูนุ่มเด้ง อร่อยดี ส่วนน้ำซุปก็ปรุงมารสเข้มข้น มีรสเผ็ดนำ เปรี้ยวแทรกและหวานตามตอนจบ สำหรับใครที่ไม่ชอบต้มยำรสติดหวาน บีบมะนาวไปซัก 1 เสี้ยวก็จะออกมาพอดี สั่งกลับบ้านเราว่าทางร้านให้น้ำซุปมาน้อยไปหน่อย ถ้าให้มากกว่านี้ซักนิดจะดีมาก #eatandwalk #เพื่อแซลมอน