Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth
416
Followers
มื้อกลางวัน
ร้านนี้เรียกได้ว่า ถ้าผ่านมาทีไร ก็จะพยายามแวะทานทุกครั้งเลยนะครับ สำหรับร้านหอยทอดในตำนานร้านนึงในเยาวราช วันนี้สั่งเมนูประจำ ซึ่งเป็นเมนูเดิมของผม คือหอยนางรมทอดแบบกรอบ หรือที่เรียกว่าอ่อลั๊วะ ตัวแป้งยังกรอบดี แป้งไม่เกรียมมากนัก รสชาติของตัวหอยมีความเข้มข้นอะไรดีครับ
12
0
Other Reviews
- ร้านหอยทอดคูหาเดียว แต่ดึงคนเข้ามาที่ร้านได้แบบไม่ขาดสาย ตั้งแต่ยังไม่ได้ป้ายมิชลินไกด์ด้วยซ้ำ #นายหมงหอยทอด ร้าน Michelin Guide ในประเภท Bib Gourmand 6 ปีซ้อนตั้งแต่ 2018 ร้านนายหมงหอยทอดเปิดมากว่า 30 กว่าปีแล้ว อยู่คู่เยาวราชมานาน ร้านเป็นร้านคูหาเดียว มีที่นั่งทั้งด้านในร้านอยู่ 4-5 โต๊ะ และด้านนอกอีก 5-6 โต๊ะ ที่ร้านจะมีเมนูหลักๆไม่กี่เมนู 🔺 อ่อหลั่วะ หอยนางรมทอดกรอบ 100-200 บาท 🔺 ออส่วน หอยนางรม (นิ่ม) 100-200 บาท 🔺 ข้าวผัดปู 100-200 บาท 🔺 เกาเหลาหอยนางรม 100-200 บาท 🔺 ข้าวเป็ดรมควัน 100-200 บาท ✅ #อ่อหลั่วะ 100 บาท เค้าทอดแป้งรวม ๆ ในกระทะเดียว ทำทีหลายๆ จานเลย แล้วค่อยเอาหอยนางรมมาผัดกับแป้งเหนียวๆ และโรยต้นหอม แล้วค่อยนำมาโปะบนแป้งที่ทอดกรอบไว้ แป้งไม่กรอบมากนะครับ ออกลักษณะ กรอบนอกนุ่มใน หอยนางรมตัวใหญ่ ให้มาพอประมาณเลยครับ ✅ #ออส่วนหอยนนางรม (นิ่ม) 100 บาท จะเหมือนๆ กับร้านหอยทอดอื่นๆ ครับ แป้งนุ่มดี ทั้งสองจานได้หอยนางรมตัวใหญ่ๆ ดูน่าทานดี ส่วนน้ำจิ้มก็หวานๆ อมเปรี้ยว มีเผ็ดบางๆปลายลิ้นเล็กน้อยครับ รวมๆ ก็อร่อยดีนะครับ ร้านอยู่ถนนพลับพลาไชย ถ้าเข้าจากถนนเจริญกรุงเข้ามา 50 เมตร ร้านอยู่ขวามือเลยครับ ⏰ เวลาเปิดบริการ : 10:00 – 19:00 ☎ โทร : 089 773 3133 📱 Facebook : นายหมงหอยทอด 🌏 Google Map : https://goo.gl/maps/KZyrDZny4Vn เพิ่มเติมDanai Suphaluxana 423 ผู้ติดตาม
- นายหมงหอยทอด หอยทอดมิชลินบิ๊บหลายปีติด 👍 "กินจานเดียวไม่พอ"... เพราะ อร่อย? ป่าว น้อย! หยอกกก😅😅 ด้วยความที่แป้งไม่เหมือนใคร หอยนางรมอวบ ใหญ่ ร้านดังขึ้นชื่ออีก 1 ร้าน ขายกันมายาวนานจนต้องเปลี่ยนเป็นร้าน ลูกสาวนายหมง . จริงๆร้านนี้ต้องบอกว่าเป็นอีก 1 ร้านเสียงแตก บางคนก็ชอบ บางคนก็ว่าแพง บางคนก็บอกรุ่นพ่ออร่อยกว่า แต่แฟนคลับร้านเค้าก็ยังคงเหนียวแน่น เพราะรสชาติแป้งหาที่ไหนไม่เหมือน เมนูเด็ดขึ้นชื่อ ✨ #ออลั่วะแป้งกรอบ หอยนางรมตัวโต เจี๋ยนแบบพอสุกปรุงรสเค็มนำหวานน้อยๆ ราดบนแป้งที่ทอดพร้อมไข่ กรอบหอมไม่อมน้ำมัน กลิ่นคล้ายไข่เจียวแต่ไม่ใช่ กินพร้อมซอสพริกเปรี้ยวหวานเผ็ดตัดรส🥢 . นอกจากเมนูออลั่วะแล้ว ข้าวผัดปู ก็ขึ้นชื่อ หรือจะสั่ง ออส่วนแป้งนิ่ม,หอยแมลงภู่ทอด ก็มีทุกอย่างจานละ 100 พิเศษ 200 🔥 . พิกัด : นายหมงหอยทอด แยกพลับพลาไชย ร้านเปิดตั้งแต่ 11.00 น. 089 773 3133 https://maps.app.goo.gl/RetMWE4rfxdT5Qmb8 เพิ่มเติมPanida Junpuengsuk 47 ผู้ติดตาม
- ทิพากร บุญอ่ำ 162 ผู้ติดตามหอยทอด ออส่วน ออลั่วะ ชั้นแนวหน้าการันตีมิชลินไกด์ 4 ปีซ้อน วันที่ไปกินมีแต่หอยนางรม ไม่มีหอยแมลงภู่ สั่งแบบนิ่ม หอยนางรมสด นิ่ม อร่อยมาก ผัดมาคล้ายออส่วน แต่ครีมมี่มากกว่า เพราะไข่เพียบ คลุกเคล้ามาแล้วรสชาติถูกใจ น้ำจิ้มขอเติมได้ไม่อั้น จานละ 100 บาทถือว่าคุ้ม ไปตอนเที่ยง ต้องยืนรอหน่อย เพิ่มเติม
- Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 ผู้ติดตามส่วนตัวเป็นคนชอบทานหอยนางรมอยู่แล้วครับ เลยเมนูอะไรที่เกี่ยวกับหอยนางรมเลยจะชอบมากกว่าเมนูอื่นซะหน่อย เช่นเดียวกับเมนูนี้หอยทอด ช่วงนี้ผมทานบ่อยนะครับ ขับรถผ่านเลยแวะซื้อกลับบ้านทาน วันนี้โชคดีคิวน้อยหน่อยครับ แล้วหอยก็ตัวอ้วนมากๆด้วยสั่งอ่อลั๊วะแบบแป้งกรอบมาทางอร่อยเหมือนเดิมครับฟินมาก เพิ่มเติม
- Nidchanun Mim Vejpongsa 254 ผู้ติดตาม#ออลั่วะ #อร่อยล้ำ #นายหมงหอยทอด #อยากกินต้องได้กิน นายหมงหอยทอด ได้มิชลิน 2020 หอยทอดร้านโปรด ที่อยากกินบางทีก็ไม่ได้กิน มีอยู่ครั้งนึงลงทุนไปนอนเยาวราชเพื่อจะไปกินร้านนี้ ปรากฏว่า ร้านปิดไปออกงานทั้ง2วัน เป็นท้อมากๆ ❓ออลั่วะ คือไร⁉️ 😀หอยทอดร้านนี้โดดเด่นตรงที่มี เมนู ออลั่วะ เรียกตามอากงอาม่า เป็นภาษาแต้จิ๋ว ออ อันเดียวกับที่เรียกหอยนางรมอะแหละ คนรุ่นใหม่ๆอาจจะไม่รู้จัก มันคืออิหยั่งนะ มันเป็นรุ่นระหว่าง หอยทอดกรอบๆ และออส่วน มารวมกัน คือ ด้านล่างจะเป็นแป้งกรอบๆ ฟูๆ ด้านบน ราดด้วย ออส่วนที่ไม่ได้มีแป้งเหนียวๆ แต่จะเป็นหอยนางรมที่ผัดแบบปรุงรสมาแล้ว ได้รสสัมผัสกรอบกรุบและ หอยนางรมที่ไม่สุกจนเกินไป ปรุงรสเค็มๆเล็กน้อย ลงตัวยิ่งนัก จานละร้อย 😁วันนี้ลองไปอีกสักรอบชั้นต้องได้กิน และก็ได้กินจริงๆ เป็น 3 จานสุดท้ายของวัน แอบเห็นผู้คน ฝรั่งมังค่า ที่เดินมาแล้วก็อดกินกันไป เราที่นั่งกินอยู่ก็รู้สึกผิดบาปเล็กน้อย แต่อย่างน้อยก็ได้กินวะ ละเอียดจนหมดจาน อยากสั่งเบิ้ลอีก แต่ก็หมดแล้วไง อดไปตามระเบียบ 🤟เมนูร้านนี้มีทั้ง หอยทอด ,ออส่วน ,ออลั่วะ แนะนำ ออลั่วะ หอยนางรม อร่อยเด้งอย่าบอกใคร 🏠นายหมงหอยทอด ถ.พลับพลาไชย ใกล้ๆเยาวราช ⏰เปิด 10.00-19.00น. ปิด จันทร์,อังคาร และบางวันออกร้าน 👉โทรถามก่อนไป 097733133 🚗ไม่มีที่จอดรถ แนะนำไปจอด i'm china town #mimlikesthis #มิ้มชอบอันนี้ #มิ้มไลค์ดิส #Happrrettyjan เพิ่มเติม
- Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 ผู้ติดตามยอมรับเลยครับว่าขับรถผ่านมาแถวนี้ทีไร ก็จะชะเง้อมองหาร้านนี้ว่าเปิดอยู่หรือเปล่า รวมไปถึงมองหาที่จอดรถ ถ้ามีที่จอดรถจะดีใจเป็นอย่างมากครับ วันนี้มาถึงปุ๊บสั่งในแบบพิเศษออลั้วะ จานละ 200 บาท โดยเน้นและย้ำกับทางร้านว่าขอแป้งเท่าเดิม ขอเพิ่มหอยหรือแบบพิเศษหอยนั่นเอง โดยรวมรสชาติวันนี้ฟินครับ #RettySanta เพิ่มเติม
สุจิตรา จิตรโรจนรักษ์ 115 ผู้ติดตามถ้าให้นึกถึงร้านหอยทอดอร่อยๆ ร้านนายหมง คือ ร้านหนึ่งที่อยู่ในหัว ร้านนี้กินครั้งแรกเมื่อประมาณ 12 ปีที่แล้ว ตอนนั้นทำงานธนาคารแถวสวนมะลิ วันนี้เข้ามาในเมืองเพื่อหาลูกค้า เลยแวะมาไหว้พระที่วัดมังกร ถือโอกาสนี้เดินต่อมากินหอยทอดเจ้าดังสักหน่อย สั้งมา 2 จาน ออส่วนแบบนิ่ม และอ่อลั๊วะ หอยตัวใหญ่ดี และทำแป้งได้ดีทั้งแบบกรอบ และนิ่ม คืออร่อยทั้งหมด ถ้าเปรียบเทียบเรื่องปริมาณกับราคา (จานละ 100 บาท) อาจจะมองว่าแพง เรากินคนเดียวทั้งหมดยังไม่อิ่มเลย หรือเพราะว่ามันอร่อยจนอยากกินต่อ แต่เรื่องการบริการ ร้านนี้เป็นร้านที่ขึ้นชื่อว่าไม่ง้อลูกค้า ต้องมีความใจเย็นสักนิดหาจะไปกินร้านนี้ #Happydecember เพิ่มเติม- Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 ผู้ติดตามอ่อลั๊วะ หรือหอยนางรมทอดในแบบแป้งกรอบ ร้านนี้ไม่ได้มาทานนานแล้วครับ วันนี้ขับรถผ่านมีที่จอดขอแวะทานซะหน่อยครับ เหมือนกับว่านานๆมาทานที วันนี้ให้สี่ดาว วันนี้อร่อยประทับใจเลยครับ ตัวแป้งกรอบพอดีๆ รสชาติของตัวหอยนางรมและซอสที่ผัดนัวๆ ทานกับซอสพริกวันนี้อร่อยครับ เพิ่มเติม
- MrStew Lui Roj 404 ผู้ติดตาม...นายหมงหอยทอด (พลับพลาไชย) ร้านหอยทอดที่ได้รับการการันตีโดยมิชลิน ราคาเทียบปริมาณแล้ว อาจจะแพงอยู่ซักหน่อย แต่ว่ารสชาติอร่อยก็ยังถือว่าดีครับ ...วันนี้สั่งทานเป็นออลัวะ (หอยนางรมแป้งกรอบ) จะทอดแป้งต่างหากกรอบนอกนุ่มใน แล้วผัดหอยนางรมโป๊ะทีหลัง ครั้งนี้ตัวหอยเล็กกว่าที่เคยมาทาน แต่ความสดดีเนื้อหอยหวานอร่อย มาช่วงบ่ายนั่งรอครึ่งชั่วโมง ทานเสร็จไม่ถึง 10 นาที 😅😅 #Nov2020 เพิ่มเติม
- #Aug2020 ร้านนายหมงหอยทอด ย่านเยาวราช: วันนี้ที่บ้านแฟนพามาทานหอยทอด ได้รับการการันตีต่างๆ ตามป้าย แค่จะบอกสำหรับเราคือมันตรงกันข้ามค่ะ การบริการ ค่อนข้างจะแย่ค่ะแม่ค้า(น่าจะเป็นภรรยาเจ้าของร้าน)ชักสีหน้าแบบไม่แคร์ลูกค้า หน้าตึงมาก แค่ถามเรื่องที่นั่ง อันนี้ไม่เท่าไร เรามากัน 5 คน สั่งสามจาน ขอตะเกียบกับช้อนเพิ่ม แม่ค้าตอบว่าก็ใช้ช้อนกับตะเกียบแบ่งกันเอาสิค่ะ (เค้าจัดมาให้แค่ 3 ชุด) หน้าตึงก๊อก 2 นี่ก็คือแม่ค้าคนเดิม(สังเกตการณ์ทั้งหมดไม่ว่าจะลูกจ้างหรือเจ้าของการพูดจาคือไม่ดีเลย) รสชาติอาหาร (ออส่วนแบบกรอบ 1 จานและออส่วนแบบนิ่ม 2 จาน จานละ 100 บาท ทั้งหมด 300 บาท) รสชาติแบบกรอบคือไม่กรอบส่วนตัวคือผัดแบบแห้งๆ เท่านั้น ส่วนแบบนิ่มคือเล๊ะและอมน้ำมัน ปริมาณหอยไม่มากไม่น้อย ราคาคิดว่าแพงไป ***จริงๆแล้วการบริการสำคัญมาก จงทำด้วยใจเพราะถ้าคุณทำดีแล้วลูกค้าจะบอกปากต่อปากเอง*** อยากให้ปรับปรุงค่ะ เพิ่มเติมTangmo Melon Sally 50 ผู้ติดตาม
Nana Sakulngam 32 ผู้ติดตามที่สุดของออลั่วะค่ะ (100.-) หอยนางรมสดเหมือนมีทะเลอยู่หลังร้าน ตัวใหญ่ หวานนุ่ม ไม่มีกลิ่นคาว แป้งนุ่มหอม รองด้วยแป้งทอดกรอบดี๊ดี อีกอย่างที่ปลื้มมากคือวางพริกไทยไว้ให้ที่โต๊ะ ส่วนตัวคือชอบทานหอยทอดใส่พริกไทยหนัก ๆ นี่ก็วางไว้ให้โต๊ะละขวด เลยสาดพริกไทยได้สาแก่ใจ น้ำจิ้มอร่อยเข้ากับหอยดีมาก ต้องจัดค่ะ เพิ่มเติม- หอยทอดที่ได้รับการแนะนำจาก michelin guide หลายปีซ้อน หอยทอดนายหมงแห่งย่านเยาวราชที่ตั้งแต่เปิดร้านคนก็มารอกันอย่างหนาแน่น ไปทานร้านนี้ต้องใจเย็นกันหน่อยเพราะต้องรอนานกันสักนิด ออลั่วตัวแป้งผสมไข่ด้านล่างกรอบแต่ชิ้นจะหนากว่าทั่วไปหอยนางรมของร้านนี้สดอร่อย ส่วนตัวถ้าได้น้ำจิ้มรสเข้มข้นกว่านี้อีกนิดนึงก็จะดีเยี่ยม #จกยกโต๊ะ เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- จกโต๊ะเดียว วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, อาหารจีน
- เซี้ย เหล่ายี่ห้อ ข้าวหมูแดงแปลงนาม เยาวราช, อาหารไทย
- บะหมี่จับกัง (ต้นตำรับ) ป้อมปราบ วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, เมนูเส้น
- ขนมจีบแป๊ะเซี้ย เยาวราช, ติ่มซำ
- ข้าวมันไก่แปลงนาม เยาวราช, อาหารไทย
- ป้าจินหอยแครงลวก ซอยเท็กซัส เยาวราช, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- เกี้ยมอี๋โบราณเจ๊ชุง วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, ก๋วยเตี๋ยว
- ก๋วยเตี๋ยวปลาเจ้าเก่า เจริญกรุง 18 วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, ก๋วยเตี๋ยว
- ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเล็ก-ป้าใหญ่ วงเวียน 22 วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, ของหวาน
- นิวยืนยง บะหมี่ลูกชิ้นปลา เยาวราช, เมนูเส้น
- ปา เฮ่า เถียน มี่ เยาวราช, ของหวาน
- ปา เฮ่า เถียน มี่ เยาวราช, ของหวาน
- ซงเต๋อ เยาวราช, คาเฟ่
- น้ำเต้าหู้ แปลงนาม เยาวราช, ของหวาน
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารไทย
- / อาหารเหนือ
- / อาหารใต้
- / ร้านข้าวต้ม
- / อาหารจานเดียว
- / อาหารตามสั่ง
- / ก๋วยเตี๋ยว
- / อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- / ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- / ข้าวขาหมู
- / ข้าวมันไก่
- / ราดหน้า
- / ยำ
- / จิ้มจุ่ม
- / ขนมจีน
- / อาหารป่า
- / ผัดไทย/หอยทอด
- / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- / ปิ้งย่าง
- / หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
